Straffe drankjes en pittige pepers gaan hand in hand. Bepaal zelf hoe hot je deze Red Hot Billie maakt, of laat je verrassen en gebruik een keer een habanero of cayennepeper in plaats van jalapeño. Hij is lekker met aardbeien, maar als frambozen meer je smaak zijn, kan je die zeker ook als basis nemen. [naar artikel]

De Zwitserse alpinist Dani Arnold is vast erg stressbestendig. Hij beklom zonder touw of beveiliging de Cima Grande, een loodrechte wand van 550 meter hoog in de Italiaanse Alpen, erg bekend bij klimmers. Dit nog wel in een recordtijd van 46 minuten en 30 seconden. De 35-jarige klimmer is als zogenaamde ‘vrije klimmer’ niet aan zijn proefstuk toe. Hij heeft het record op 4 van de 6 bekende Europese rotsen. Vraag is nu nog waarom hij een helm droeg, want op die plek vallen, lijkt ons sowieso fataal. [naar artikel]

Cocktail Maison! Deze zomer schenkt Billie een reeks cocktails met in de hoofdrol lokaal geteeld fruit en groenten - behalve de citrusvruchten. Ook de dranken waarmee we werken zijn van hier. Vandaag: de strandcabine! We doopten dit drankje de strandcabine omdat het mooi is, maar ook tegen een stootje kan. Niet voor gevoelige zielen maar wel superlekker. [naar artikel]

De zomer associëren we unaniem met een lekker glas rosé. Deze wijn past perfect bij een spontane picknick, een avond op een terras of een barbecue onder vrienden. En tegenwoordig is een variant op deze drank ontzettend populair. Het gaat om spicy rosé, en ja, dat is exàct wat je denkt dat het is. “Een fruitige rosé zal de pittige smaak lekker uitbalanceren.” [naar artikel]

Elke dag maken chocolatier Dominique Persoone en stylist Jani Kazaltzis een nieuw recept klaar in het programma Cook ensemble. Deze keer op het menu: spicy zalm, paprikasaus en pestopatatjes. [naar artikel]

“Meestal ben ik geen fan van ribbetjes”, bekende onze journaliste onlangs. Chef Sukhon van het Hasseltse La Casetta schotelde haar zijn fameuze Koreaanse ribbetjes voor. Hebben we een bekeerlinge? [naar artikel]

Van 1 tot 7 februari is het de tweede editie van de Week van het Witloof en dat moeten we vieren! Gaat jouw inspiratie vaak ook niet verder dan witloofrolletjes met ham en kaas? Wij delen elke dag een recept van Lekker van bij ons. Vandaag: spicy pad thai met kip en witloof. Benodigdheden voor […] Het bericht RECEPT Week van het Witloof: spicy pad thai met kip en witloof verscheen eerst op Gezond.be. [naar artikel]

The show must go on, want de showbizzwereld staat nooit stil. Wat jouw favoriete BV’s de laatste 24 uur hebben uitgespookt, ontdek je hier in onze nieuwsstream. [naar artikel]