Het lijkt een perfecte storm: de coronacijfers zijn aan het stijgen én er duiken allerlei ziektes op die twee jaar in de koelkast hebben gezeten. Vooral de griep slaat wild om zich heen. De gevolgen laten zich raden, met werknemers en scholieren die massaal uitvallen. Een logisch gevolg van alle coronamaatregelen die we hebben laten varen, maar ook van een afweersysteem dat in slaap was gewiegd. [naar artikel]

Vanaf oktober zullen de acht centra voor medische genetica in ons land een test aanbieden aan paren met een kinderwens. Met deze test, die ruim 1.000 euro kost, zouden 1.200 zeldzame ziektes mogelijk vermeden kunnen worden bij hun nakomelingen. Dat bericht De Morgen vandaag. “Toekomstige ouders hebben dankzij de test de kans om de risico’s […] Het bericht Kinderwens? Laat u testen op 1.200 ziektes Kinderwens? Laat u testen op 1.200 ziektes verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Bewaar jij je bananen het liefst ín de koelkast, terwijl je partner bij hoog en laag beweert dat die het best uit de koelkast liggen? Twijfel je nog steeds of je die vis op het juiste schap plaatst om hem niet te laten bederven? Deze koelkastdilemma’s helpt Frank Devlieghere voor eens en voor altijd de wereld uit. De professor levensmiddelenmicrobiologie en -conservering aan de UGent tipt verder ook hoe je die koelkast het meest efficiënt indeelt: “per schap of per vak is er een serieus temperatuurverschil, dat is niet zonder reden.” [naar artikel]

Zopas startte op Njam! Het nieuwe seizoen van Open Vuur waar Dominique Persoone zich als grillmaster toont. Verder is hij druk in de weer als chocolatier in zijn bedrijf The Chocolate Line. Het is dan ook zijn vrouw Fabienne die de boodschappen doet, de frigo vult en het eten maakt. “Maar ik zorg voor het ontbijt van het hele gezin, onze vier honden inclusief”, zegt Dominique Persoone. [naar artikel]

Model Cesar Casier bracht eerder al twee kookboeken uit, in november ligt zijn derde kookboek Model Kitchen 2 in de winkel. Verder kan je hem regelmatig vinden in zijn pop-up in Knokke waar hij zijn eigen collectie verkoopt. Koken is voor hem een uitlaatklep in zijn drukke leven. “Ik ga graag en vaak naar de winkel, de koelkast zit nooit overvol.” [naar artikel]

Ze wist niet dat er een hobbykok in haar schuilde tot content creator en vlogger, Sarah Puttemans deelnam aan Celebrity MasterChef Vlaanderen, dit najaar te zien op Play4. “Nu heb ik echt leren koken en improviseren met wat er in de koelkast ligt. Tomaatjes bijvoorbeeld, die vind je hier altijd in de koelkast”, aldus Sarah die haar koelkast met haar ouders deelt. [naar artikel]

Het lijkt een perfecte storm: de coronacijfers zijn aan het stijgen én er duiken allerlei ziektes op die twee jaar in de koelkast hebben gezeten. Vooral de griep slaat wild om zich heen. De gevolgen laten zich raden, met werknemers en scholieren die massaal uitvallen. Een logisch gevolg van alle coronamaatregelen die we hebben laten varen, maar ook van een afweersysteem dat in slaap was gewiegd. [naar artikel]

Zeven maanden van de voorbije acht lag Niels Peeters (17) uit Rillaar (Aarschot) in het ziekenhuis van Leuven. Leukemie was het verdict. Nu gaat zijn droom dankzij Make-A-Wish in vervulling. Hij kreeg een bromfiets van Margriet Hermans en een gratis rijcursus erbovenop. [naar artikel]