Gepimpte tomaat maakt vitamine D aan, en kan ooit een vleesvervanger worden
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Gepimpte tomaat maakt vitamine D aan, en kan ooit een vleesvervanger worden (23/05/2022 - De Morgen)
2. Caesarsalade 2.0 en gepimpte tomaat-garnaal: 5 recepten voor een frisse 'salade locale’ met duurzame, lokale lekkernijen (22/08/2021 - Het Laatste Nieuws)
Vijf heerlijk verrassende salades met zomerse toppers. Geen burrata, exotische scampi of gerookte zalm, maar allemaal overheerlijke, duurzame lekkernijen van bij ons. [naar artikel]
3. Moet je de tomaat ontvellen? En hoe zit de verhouding tussen garnalen en mayonaise? Chef Piet Huysentruyt leert je de perfecte tomaat-garnaal maken (17/08/2022 - Het Laatste Nieuws)
Nu het garnalenseizoen weer in zicht is, is het tijd om de favoriete Vlaamse klassieker tomaat-garnaal weer op tafel te zetten. Hoewel het een simpel gerecht lijkt, kan er toch heel wat fout gaan in de bereiding. Piet Huysentruyt snelt graag ter hulp om er een succes van te maken. “De garnalen moeten de ster van het bord zijn", vertelt hij. “Je mag ze niet laten overstemmen door een ander ingrediënt.” Hij legt uit op welke vijf dingen je moet letten én deelt zijn exclusief recept. [naar artikel]
4. "Deze tomaat blijft mijn smaakfavoriet bij mozarella": welke tomaat hoort in welk gerecht? En hoe maak je ze klaar? Sandra Bekkari tipt (19/07/2023 - Het Laatste Nieuws)
Tomaten zijn nu volop in het seizoen én maken elk gerecht op en top zomers. Redenen genoeg om extra veel tomaten op je zomermenu te zetten. Maar welke tomaten zijn het lekkerst in welk gerecht? En wat kan je ermee maken behalve salade caprese en klassieke tomatensaus? HLN-chef Sandra Bekkari legt uit welke tomaten wanneer te gebruiken én deelt 5 recepten. [naar artikel]
5. "Deze tomaat blijft mijn smaakfavoriet bij mozzarella": welke tomaat hoort in welk gerecht? En hoe maak je ze klaar? Sandra Bekkari tipt (19/07/2023 - Het Laatste Nieuws)
Tomaten zijn nu volop in het seizoen én maken elk gerecht op en top zomers. Redenen genoeg om extra veel tomaten op je zomermenu te zetten. Maar welke tomaten zijn het lekkerst in welk gerecht? En wat kan je ermee maken behalve salade caprese en klassieke tomatensaus? HLN-chef Sandra Bekkari legt uit welke tomaten wanneer te gebruiken én deelt 5 recepten. [naar artikel]
6. Is een gebrek aan vitamine K een oorzaak van ernstige COVID-19-symptomen? Huisarts legt het belang van de vitamine uit (17/06/2021 - Het Laatste Nieuws)
Vitamine K is dan wel minder bekend, maar daarom niet minder belangrijk. Lage vitamine K-waarden zouden namelijk in verband staan met ernstige COVID-19-symptomen. Gelukkig is er ook goed nieuws, want vitamine K-tekorten zijn sowieso erg zeldzaam. “Een extra voedingssuplement nemen is dan ook overbodig”, zegt professor huisartsgeneeskunde Dirk Devroey (VUB). [naar artikel]
7. Is een gebrek aan vitamine K een oorzaak van ernstige Covid-19-symptomen? Huisarts legt het belang van de vitamine uit (17/06/2021 - Het Laatste Nieuws)
Vitamine K is dan wel minder bekend, maar daarom niet minder belangrijk. Lage vitamine K-waarden zouden namelijk in verband staan met ernstige Covid-19-symptomen. Gelukkig is er ook goed nieuws, want vitamine K-tekorten zijn sowieso erg zeldzaam. “Een extra voedingssuplement nemen is dan ook overbodig”, zegt professor huisartsgeneeskunde Dirk Devroey (VUB). [naar artikel]
8. Welke voeding is rijk aan vitamine D? En hoe weet je of je er een tekort aan hebt? Apotheker beantwoordt 10 vragen over vitamine D (21/07/2023 - Het Laatste Nieuws)
Kunnen we zonder vitamine D? Welke voedingsmiddelen zijn een vitamine D-bommetje? Is een supplement nuttig? En kan je er een overdosis van nemen? Dr. apotheker Geert Vergote beantwoordt tien vragen over vitamine D. “Het is zeer uitzonderlijk dat een te veel aan vitamine D ernstige klachten geeft, maar ga toch niet zelf experimenteren. Voedingssupplementen zijn geen snoepjes. Koop het niet eender waar en respecteer altijd wat er op de verpakking staat.” [naar artikel]
9. Laat die vleesvervanger maar liggen: bij deze adresjes worden vegans culinair verwend (20/01/2022 - Het Belang van Limburg)
Nee, veganisten hoeven niet alleen flauwe vleesvervangers eten. Heel wat Limburgse zaakjes serveren intussen plantaardige topgerechten. Goesting zocht vijf bijzondere adresjes voor wat vegan verwennerij. [naar artikel]
10. Tofu smaakloos? Sandra Bekkari legt uit hoe je deze vleesvervanger lekker maakt (19/03/2017 - Het Laatste Nieuws)
Ging jij dapper de veertig dagen lange uitdaging aan waarin je het moet zien uit te houden zonder vlees, vis of gevogelte op je bord? Het Laatste [naar artikel]
