Over hoeveel kinderen met een lege brooddoos naar school worden gestuurd, kan volgens experts worden gediscussieerd. Maar dat er zich een probleem aftekent, daar zijn ze het over eens. En niet alleen in het basisonderwijs. “De meest schrijnende verhalen komen uit het secundair.” Twee experts over honger in de klas. [naar artikel]

Vanaf volgend schooljaar zal NjaNja vzw gezonde brooddozen leveren op scholen in en rond Edegem. Wie een abonnement neemt, betaalt tussen de vijf en zes euro per lunchbox. Met een deel van de omzet en sponsorgeld voorziet de vzw gezonde brooddozen voor kansarme kinderen. [naar artikel]

De lente is het perfecte moment voor de lenteschoonmaak: daarbij kan jouw diepvries opkuisen niet ontbreken. Tijd om al die onherkenbare restjes een nieuw leven te geven of richting de vuilbak te sturen. “Al kan je nog veel meer uit je diepvries halen als je het juist aanpakt”, vertelt Joke Michiel van sterrenrestaurant Souvenir. Hoe bespaar je er bijvoorbeeld mee door hem slim in te zitten? En hoe ontdooi je de diepvries(gerechten) best? Ze deelt 11 praktische do’s en don'ts. [naar artikel]

De boterhamdoos staat opnieuw klaar om mee naar school te nemen. Maar het kan ook wel eens lekker zijn om de pastarestjes van de avond voordien of een slaatje met een lekkere dressing mee naar school of het werk te nemen. Lommelse traiteur Roel Machielsen, van traiteurszaak en frituur Jelle & Roel, testte tien lekvrije voedsel-containers en stelde vast dat jesommige maar beter niettussen je boeken stopt. [naar artikel]

Negen Gentse scholen startten een initiatief om kansarme kinderen een volwaardige gezonde middagmaaltijd te kunnen aanbieden. Ouders, familie en vrienden maar ook buurtbewoners kunnen trakteren op soep, een koude of een warme maaltijd. Bedoeling is om het project in januari uit te breiden naar alle Vlaamse scholen. [naar artikel]

Negen scholen in Gent binden de strijd aan tegen lege - of pover gevulde - brooddozen. Dat doen ze met de vzw's Let Us en Enchanté. Iedereen kan via een website maaltijden schenken, ook handelaars en buurtbewoners doen mee. "Dit helpt gelijke onderwijskansen te creëren voor alle kinderen." [naar artikel]

Een puntje pizza, een pakje koekjes of zelfs helemaal niets. Scholen worden tijdens de middagpauze geconfronteerd met een rauwe realiteit: kinderen die met ongezonde of lege brooddozen aanschuiven in de refter. In het veld groeit de verontwaardiging en de eis naar goedkope of zelfs gratis schoolmaaltijden. De Vlaamse regering staat erbij en kijkt ernaar. “Gratis schoolmaaltijden zijn een kwestie van goed beleid. Punt”, zegt armoede-expert Wim Van Lancker (KU Leuven). [naar artikel]

Lege brooddozen. Het is een fenomeen waar heel wat scholen in Antwerpen mee geconfronteerd worden. Ook ongezonde snacks of brooddozen gevuld met overschotjes van de pizza of frietjes die de avond voordien thuis op het menu stonden, is voor menig leerkracht in de Koekestad niet ongewoon. Het is een van de redenen waarom schepen van Onderwijs Jinnih Beels (Vooruit) 40 miljoen euro heeft uitgetrokken voor het project Smakelijke School. Alle Antwerpse basisscholen, goed voor 65.000 leerlingen, kunnen een budget aanvragen om gezonde maaltijden aan te bieden: van een stuk fruit, boterhammen of een kom soep, tot een warme maaltijd. [naar artikel]

In Sint-Truiden krijgen scholen bonnen om zelf voedsel te kopen voor leerlingen die geen, te weinig of ongezond eten bij hebben op school. De stad investeert 8.000 euro in de bonnen die bij Truiense handelaars geldig zijn. “Een goede zaak, want lege brooddozen zijn voor ons helaas een dagelijkse realiteit”, reageert directeur Philip Marguillier van basisschool Klimop. [naar artikel]

Witbrood, sandwiches, salami en snoep: de inhoud van een brooddoos in vier basisscholen rond Brugge beantwoordt bijna nooit aan de vereisten voor een gezonde lunch op school. Dat hebben studenten Voedings- en Dieetkunde aan de VIVES Hogeschool ondervonden tijdens een onderzoek. Ze gaan nu workshops geven aan de kinderen om hen hummus of groenten te leren proeven en eten. [naar artikel]