Tijdens de zomer worden er sloten rosé gedronken. Ook aan zee. Onze wijnspecialist Alain Bloeykens bestelde tien keer een glaasje, van de Panne tot Knokke, en keerde best tevreden naar huis. “Jammer dat sommigen wat steken lieten vallen, anders hadden we nog hogere scores gehad.” Eén keer bloedde zijn wijnhart wel hevig. “Dit is de naam rosé niet waardig, het interesseert de uitbaters duidelijk geen moer. De enige boodschap die ik hier krijg is: zwijg, drink leeg en betaal.” [naar artikel]

Voorlopig zijn de restaurants nog niet open, maar vanaf morgen mag elk huishouden wel maximaal vier personen, steeds dezelfde, thuis ontvangen. Een ideaal moment om nog eens deftig bij te praten en wie weet zelfs het restaurantgevoel tot bij jou thuis te brengen. Nagenoeg onmisbaar daarbij: het kraken van een flesje wijn. Maar wat is de juiste manier om die voor te proeven? Onze wijnspecialist Alain Bloeykens toont alvast hoe je indruk kunt maken bij je vrienden en familie. [naar artikel]

Tijdens de zomer worden er sloten rosé gedronken. Ook aan zee. Onze wijnspecialist Alain Bloeykens bestelde tien keer een glaasje, van de Panne tot Knokke, en keerde best tevreden naar huis. “Jammer dat sommigen wat steken lieten vallen, anders hadden we nog hogere scores gehad.” Eén keer bloedde zijn wijnhart wel hevig. [naar artikel]

Romelu Lukaku blijft maar scoren voor de Rode Duivels. Tegen Tsjechië vierde hij zijn 100ste wedstrijd bij de Rode Duivels met zijn 67ste doelpunt. Welke goal vond hij nu zelf de mooiste? “Die op assist van mijn broer Jordan is symbolisch de mooiste”, zei Lukaku in een video van de Belgische voetbalbond. [naar artikel]

Als je in het wijn­rayon van de ­supermarkt staat, hoef je niet te ­panikeren dat je kleurenblind wordt. De flessen rosé die er staan, zijn inderdaad veel lichter van kleur dan vroeger. “Een trend die gestart is in de Provence en nu ook door andere regio’s en landen wordt opgepikt”, zegt onze wijnkenner Alain Bloeykens. “En dus neigt rosé almaar meer naar wit.” [naar artikel]

De hele zomer trekt De Grote Test naar de kust om er culinaire klassiekers te proeven. Ditmaal mocht Wijnkenner Alain Bloeykens zich wagen aan de apéro maison in verschillende kustgemeenten. “Wat is me dit jong. Ik krijg er krampen van in mijn maag”, klonk het toch een beetje ontgoocheld. Een van de zaken kreeg amper twee op tien. [naar artikel]

Twintig jaar nadat hij de eerste wijnbeurs van ons land heeft opgericht, stopt wijnkenner Alain Bloeykens in schoonheid met Megavino. Met voor het eerst België als gastland en een overnemer die de passie voor wijn nog lang wil prediken. [naar artikel]

De eerste zaterdag van de maand? Tijd om een nieuw voorraadje bewaarwijn aan te leggen in uw wijnkelder. Maar u schrikt misschien bij het zien van onze selectie voor deze maand. Enkel maar bordeauxwijn? Ja, maar bekijkt u even aandachtig de jaargangen. Uitsluitend 2015 en 2016: twee topjaren. En de tijd dringt, want stilaan verdwijnen deze toppers van het schap wegens gegeerd en dus uitverkocht. Hoog tijd om nu nog enkele flessen van die magische jaren in te slaan. [naar artikel]

Niets maakt een zomerdag zo af als een goed glas wijn! Vorige week legde onze wijnspecialist Alain Bloeykens het verschil uit tussen witte-, rode- en roséwijn. Deze week legt hij voor u klaar en duidelijk uit welke verschillende soorten wijn er bestaan en hoe die net gemaakt worden. [naar artikel]