Het nieuwe oesterseizoen is officieel geopend. De eerste Zeeuwse oesters zijn vandaag uit de Oosterschelde opgevist. Een hoogdag voor de dertig Zeeuwse oesterkwekers. Zij produceren jaarlijks meer dan 30 miljoen Zeeuwse platte en holle oesters (creuses). Een groot deel van deze oesters worden in ons land geconsumeerd. Voor de oesterfanaten kan het feest dus opnieuw beginnen. [naar artikel]
Op de Oosterschelde is vandaag de eerste nieuwe oogst van de Zeeuwse mossel opgevist. Dat meldt het Nederlands Mosselbureau. De eerste oogst is "klein maar fijn", klinkt het. De Belgen nemen 65 procent van de totale afzet voor hun rekening. [naar artikel]
Op de Oosterschelde is woensdag de eerste nieuwe oogst van de Zeeuwse mossel opgevist. Dat meldt het Nederlands Mosselbureau. De eerste oogst is “klein maar fijn”, klinkt het. De Belgen nemen 65 procent van de totale afzet voor hun rekening. [naar artikel]
De lente-uitstap van Orseni Dilsen-Stokkem ging verleden week richting Zeeland. [naar artikel]
In het Nederlandse Yerseke, op zo’n 50 kilometer van Antwerpen, is donderdag het nieuwe seizoen van de Zeeuwse oester officieel afgetrapt. De eerste manden werden bovengehaald. Het Zeeuwse oesterseizoen start op de vierde donderdag van september en loopt tot en met april. [naar artikel]
Noem voor de vuist weg een Antwerps toprestaurant en de kans is groot dat het de komende tijd met Zeeuwse oesters werkt. Afgelopen donderdag werd namelijk het oesterseizoen in het Zeelandse schelpdierendorp Yerseke feestelijk geopend. De komende acht maanden zullen weer miljoenen exemplaren richting Antwerpen vervoerd worden. Want Antwerpenaars zijn blijkbaar echt oestervreters. Waarom liggen de Zeeuwse oesters hier zo goed in de markt? Hoe worden ze precies gekweekt? En wat kunnen mensen proberen die ze (nog) niet lusten? [naar artikel]
18:24 Fotograaf Diego Franssens portretteerde enkelen van de vissers die programmamaker Wim Lybaert een jaar volgde. [naar artikel]
Twee Vlaamse duikers hebben onlangs in de Oosterschelde een ‘Gewone octopus’ gezien en gefotografeerd. Anders dan zijn naam doet vermoeden is het een bijzondere ontdekking: in de Nederlandse kustwateren is de diersoort sinds circa 1950 niet meer waargenomen. Dat meldt de natuurwebsite Nature Today. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.