De zachte, volle en licht nootachtige smaak van pompoen leent zich perfect tot hartige gerechten, soep of gebak. Deze gezellige lunch- en koffiebars in Limburg voegen voor de gelegenheid een streepje oranje toe aan hun menukaart. [naar artikel]

Voor diegene die graag eens willen uitpakken in de keuken is dit het ideale recept. Een mooie presentatie voor als je vrienden aan tafel hebt. [naar artikel]

Zondag 1 oktober hield KWB Kattenbos de 9de editie van de ‘Zwaarste pompoen van Kattenbos’. Er waren een 25-tal deelnemers met reuzegrote pompoenen. De namiddag werd gevuld met de pompoenweging, spelletjes voor de kinderen en een drankje en een hapje onder een stralende zon. De winnaar van de zwaarste pompoen werd Chris Vanderstichelen met een pompoen van 490 kg. Dit was meteen een nieuw record op Kattenbos. Het vorige record van 484 kg stond op naam van Robbie Janssens. Luiz Vanderstichelen (10) werd tweede met een pompoen van 300,3 kg en Liz Vanderstichelen (11) werd derde met haar pompoen van 264,3 kg. “Ik ben heel blij met deze overwinning”, vertelt winnaar Chris. ”Heel wat van mijn collega’s hadden tegenslag met veel rotte pompoenen. Spijtig. Ik had het hen ook gegund. Ik had gelukkig geen enkele rotte pompoen. Ik heb gewoon een topseizoen. Thuis heb ik nog een pompoen liggen met een gewicht tussen de 700 en 750 kg. Daarmee neem ik zaterdag deel aan het Belgisch kampioenschap. Ik heb voor mijn pompoenkwekerij een topseizoen achter de rug.” KWB Kattenbos kijkt al vooruit naar de 10de editie in 2024. “We hopen volgend jaar voor ons 10-jarig bestaan op nog meer enthousiaste deelnemers.”  [naar artikel]

Geen groente zo veelzijdig als de pompoen. Van decorstuk bij Halloween tot onmisbaar ingrediënt voor kleurrijke herfstgerechten. In deze restaurants blijft de pompoen ook de komende weken op post. [naar artikel]

Slaatjes enkel voer voor de zomer? Echt niet. Met dit lauwwarme winterslaatje met heerlijke gestoofde spruitjes en pompoen uit de oven geniet je ook tijdens de koude maanden van een gezonde maaltijd. [naar artikel]

Het is herfst en dus zijn de pompoenen weer volop te vinden in de supermarkt of bij de lokale boer. Mag je zomaar elke pompoen die in de winkel ligt opeten? Welke soorten zijn enkel geschikt als sierpompoen? Het consumententeam van Radio2 vraagt het aan Lieven David, moestuinspecialist bij Velt (De Vereniging voor Ecologisch Tuinieren) en al 40 jaar kweker van pompoenen. "Als de pompoen bitter smaakt, dan is hij giftig." [naar artikel]

Onlangs ging ik met ons ma een smoske eten in een broodjeszaak. En toen we aan het eten waren zeiden we bijna synchroon: “Zo ne goeie kan je toch thuis niet maken.” Maar hoe komt dat, want puur op zich moet dat toch kunnen? Zijn het bepaalde verhoudingen? Of zit het gewoon allemaal tussen onze oren? [naar artikel]

Het is intussen een vaste waarde in de herfst: de Pumpkin Spice Latte van Starbucks. In de Verenigde Staten wordt de jaarlijks terugkerende... [naar artikel]

Schijn bedriegt. Pumpkin gedraagt zich als een hond, maar het is wel degelijk een wasbeer. Het diertje werd achtergelaten door haar moeder en bevindt zich sindsdien in een adoptiegezin op de Bahamas. De twee honden zijn ouders van dienst. Pumpkin verzamelde al 1,5 miljoen volgers op Instagram. View this post on Instagram ????”Got enough blueberries […] Het bericht IN BEELD. Pumpkin de wasbeer verovert Instagram verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

[naar artikel]