Van Miracoli tot Bertolli: welke kant-en-klare bolognesesaus is het best? Italiaanse topchef proeft er 10 en buist meer dan de helft
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Van Miracoli tot Bertolli: welke kant-en-klare bolognesesaus is het best? Italiaanse topchef proeft er 10 en buist meer dan de helft (25/10/2022 - Het Laatste Nieuws)
Wereldpastadag vandaag en onze favoriete Italiaanse lekkernij eten we nog altijd het liefst met bolognesesaus op zijn Belgisch. Wie geen zin heeft om in de weer te zijn met allerlei groenten snijden, kan kiezen voor kant-en-klare sauzen. 10 versies uit de supermarkt werden gretig geproefd door Italiaanse topchef Peppe Giacomazza. Komt er eentje in de buurt van verse saus? Daarnaast onthult hij ook zijn exclusief recept om de lekkerste saus op tafel te zetten. [naar artikel]
2. Boretti en Bertolli op en top Italiaans? Neen, toch niet (13/06/2018 - Het Laatste Nieuws)
Italiaanse producten staan voor smaak, klasse, duurzaamheid en kwaliteit, hopen bedrijven uit het land zelf. Ze zeggen tientallen miljarden euro's... [naar artikel]
3. Olijfolieschandaal rond Lidl en Bertolli (28/03/2019 - De Morgen)
4. “Bolognesesaus bestaat eigenlijk niet” (12/03/2019 - Het Belang van Limburg)
BolognaIn de strijd om een monument lanceerde de burgemeester van Bologna een opmerkelijke oproep: meld de gevallen van ‘valse’ spaghetti bolognese in het buitenland, cito presto. Want het is erg, hoe een Italiaanse klassieker ook in België verward wordt met een bastaardgerecht. “Spaghetti bolognese bestaat eigenlijk niet.” [naar artikel]
5. Jeroen Meus op bezoek in Noorderwijk: “Bolognesesaus met erwten en asperges voor de hele familie” (15/07/2019 - Gazet van Antwerpen)
Spaghetti bolognese maken voor een grote familie? Jeroen Meus klaart dinsdag de klus in Dagelijkse Zomerkost, wanneer hij te gast is bij Roos en Sus Van Olmen in Noorderwijk (Herentals). [naar artikel]
6. Kate en William verklappen geheimen tijdens kookprogramma: “Hij probeerde me te versieren met zijn bolognesesaus” (16/12/2019 - Het Laatste Nieuws)
Wanneer de kerstperiode nadert, dan worden zelfs de Britse royals wat losser in de omgang. Kate Middleton (37) en haar echtgenoot, prins William... [naar artikel]
7. Een kurk mee in de kookpot “om bolognesesaus zachter te maken”: het internet lacht met opmerkelijk trucje van Brooklyn Beckham (30/03/2023 - Het Belang van Limburg)
Brooklyn Beckham, de zoon van David en Victoria, heeft veel kritiek gekregen nadat hij op Instagram een foto van zichzelf plaatste waarin een kurk in zijn pan met bolognesesaus te zien is. Volgens hem zorgt het ervoor dat de saus zachter wordt, maar experts zijn het daar niet mee eens. [naar artikel]
8. Waarom zit er vlees in de bolognesesaus en uit welk land komt carbonara nu écht? 10 weetjes over iconische pasta’s (08/08/2023 - Het Laatste Nieuws)
Als Italianen over pasta discussiëren, dan raken de gemoederen algauw verhit. Je mag klassieke gerechten alleen maar op die éne wijze klaarmaken, maar toch is niemand het over die wijze akkoord. Foodhistoricus Luca Cesari verzamelt alles over pasta in The Discovery of Pasta: A History in Ten Dishes. Hier alvast 10 weetjes over je favoriete gerecht die je nog niet wist. [naar artikel]
9. Italiaanse minister Gentiloni wordt waarschijnlijk nieuwe Italiaanse premier (11/12/2016 - Het Belang van Limburg)
De Italiaanse minister van Buitenlandse Zaken, Paolo Gentiloni, favoriet voor het vervangen van voormalig premier Matteo Renzi, wordt zondag om 12.30 uur verwacht bij de Italiaanse president Sergio Mattarella. [naar artikel]
