“Bolognesesaus bestaat eigenlijk niet”
Gerelateerde krantenkoppen:
1. “Bolognesesaus bestaat eigenlijk niet” (12/03/2019 - Het Belang van Limburg)
BolognaIn de strijd om een monument lanceerde de burgemeester van Bologna een opmerkelijke oproep: meld de gevallen van ‘valse’ spaghetti bolognese in het buitenland, cito presto. Want het is erg, hoe een Italiaanse klassieker ook in België verward wordt met een bastaardgerecht. “Spaghetti bolognese bestaat eigenlijk niet.” [naar artikel]
2. Jeroen Meus op bezoek in Noorderwijk: “Bolognesesaus met erwten en asperges voor de hele familie” (15/07/2019 - Gazet van Antwerpen)
Spaghetti bolognese maken voor een grote familie? Jeroen Meus klaart dinsdag de klus in Dagelijkse Zomerkost, wanneer hij te gast is bij Roos en Sus Van Olmen in Noorderwijk (Herentals). [naar artikel]
3. Kate en William verklappen geheimen tijdens kookprogramma: “Hij probeerde me te versieren met zijn bolognesesaus” (16/12/2019 - Het Laatste Nieuws)
Wanneer de kerstperiode nadert, dan worden zelfs de Britse royals wat losser in de omgang. Kate Middleton (37) en haar echtgenoot, prins William... [naar artikel]
4. Van Miracoli tot Bertolli: welke kant-en-klare bolognesesaus is het best? Italiaanse topchef proeft er 10 en buist meer dan de helft (25/10/2022 - Het Laatste Nieuws)
Wereldpastadag vandaag en onze favoriete Italiaanse lekkernij eten we nog altijd het liefst met bolognesesaus op zijn Belgisch. Wie geen zin heeft om in de weer te zijn met allerlei groenten snijden, kan kiezen voor kant-en-klare sauzen. 10 versies uit de supermarkt werden gretig geproefd door Italiaanse topchef Peppe Giacomazza. Komt er eentje in de buurt van verse saus? Daarnaast onthult hij ook zijn exclusief recept om de lekkerste saus op tafel te zetten. [naar artikel]
5. Een kurk mee in de kookpot “om bolognesesaus zachter te maken”: het internet lacht met opmerkelijk trucje van Brooklyn Beckham (30/03/2023 - Het Belang van Limburg)
Brooklyn Beckham, de zoon van David en Victoria, heeft veel kritiek gekregen nadat hij op Instagram een foto van zichzelf plaatste waarin een kurk in zijn pan met bolognesesaus te zien is. Volgens hem zorgt het ervoor dat de saus zachter wordt, maar experts zijn het daar niet mee eens. [naar artikel]
6. Waarom zit er vlees in de bolognesesaus en uit welk land komt carbonara nu écht? 10 weetjes over iconische pasta’s (08/08/2023 - Het Laatste Nieuws)
Als Italianen over pasta discussiëren, dan raken de gemoederen algauw verhit. Je mag klassieke gerechten alleen maar op die éne wijze klaarmaken, maar toch is niemand het over die wijze akkoord. Foodhistoricus Luca Cesari verzamelt alles over pasta in The Discovery of Pasta: A History in Ten Dishes. Hier alvast 10 weetjes over je favoriete gerecht die je nog niet wist. [naar artikel]
7. Zoals er niet één vorm van hiphop bestaat, bestaat er ook niet één Islam (22/11/2017 - De Morgen)
Imade Annouri is Vlaams parlementslid namens Groen. [naar artikel]
8. Documentaire “Charlatan” over Arno: “Gisteren bestaat niet meer, en morgen bestaat niet. Ik leef vandaag.” (19/04/2021 - VRT NWS)
In november vorig jaar kreeg zanger Arno Hintjens te horen dat hij pancreaskanker heeft. Na een operatie en een behandeling is hij toch weer gaan optreden, tussen de lockdowns door. Op 21 mei wordt hij 72 en dan komt zijn nieuwe album uit, “Vivre”. En op Canvas start de driedelige documentaire “Charlatan” van zijn goede vriend Dominique Deruddere, over zijn 50-jarige carrière. Arno vertelde erover in “De afspraak” op Canvas. [naar artikel]
9. "Spijtig genoeg bestaat de VAR hier niet": beslissend punt van VS had eigenlijk niet mogen tellen (08/02/2024 - Sporza)
Alsof de nederlaag nog niet zuur genoeg was. Achteraf was er in het Sportpaleis heel wat te doen om het beslissende punt van de Amerikanen. Dat had eigenlijk afgekeurd moeten worden, omdat Kelsey Plum buiten liep. "De bal was zelfs twee keer buiten", merkte analist Dennis Xhaët op. [naar artikel]
10. "Spijtig genoeg bestaat de VAR hier niet": beelden bewijzen dat beslissend punt VS eigenlijk niet mocht tellen (08/02/2024 - Sporza)
Alsof de nederlaag nog niet zuur genoeg was. Achteraf was er in het Sportpaleis heel wat te doen om het beslissende punt van de Amerikanen. Dat had eigenlijk niet mogen tellen, omdat Kelsey Plum buiten liep. "De bal was zelfs twee keer uit", merkte analist Dennis Xhaët op. [naar artikel]
