Sergio gaf Birger de opdracht om te spelen met verschillende smaken. Na oneindig veel pogingen, durft hij eindelijk zijn oosterse marinade serveren. [naar artikel]

Birger Allary, die in mei vorig jaar samen met boezemvriend Karel Knockaert 'Mijn Pop-uprestaurant' won, is cateraar af. Eerder had Birger zijn job... [naar artikel]

Een goedgevulde durumrol is perfect als stevige snack of als snelle lunch. Fastfood, maar wel vol lekkers, met gebakken kipreepjes, veel verse [naar artikel]

Je hebt soep op alle mogelijke manieren met alle mogelijke groenten, soms fruit, en verschillende soorten room. Deze Oosterse soep wordt klaargemaakt met noedels, kokosmelk en wordt afgewerkt met een lekkere steak! [naar artikel]

Een stukje kip kan je op verschillende manieren klaarmaken. In een ovenschotel, quiche of in een wok. Het wordt altijd gesmaakt! Geserveerd met [naar artikel]

Op 1 november verschijnt een boek dat alleen maar Midden-Oosterse feestmaaltijden serveert. De auteur Sabrina Ghayour komt uit Teheran en belandde na de Iraanse revolutie in Groot-Brittannië. Ze gooide al hoge ogen met haar boek Persiana, en zal dat wellicht ook doen met Feasts. Alvast een voorsmaakje. [naar artikel]

Op 1 november verschijnt een boek dat alleen maar Midden-Oosterse feestmaaltijden serveert. De auteur Sabrina Ghayour komt uit Teheran en belandde na de Iraanse revolutie in Groot-Brittannië. Ze gooide al hoge ogen met haar boek Persiana, en zal dat wellicht ook doen met Feasts. Alvast een voorsmaakje.  [naar artikel]

Oosterse weelde en meesterlijke mixers waren de kernbegrippen op de tweede dag van Paradise City. Ook in de schaduw van het kasteel was het bloedheet, wat zorgde voor het betere voetenwerk op half tempo. [naar artikel]

Wie vanaf volgende maand een bezoekje brengt aan de wereld van regisseur Tim Burton in C-mine, zal ook in een typisch Burton-decor iets kunnen eten en drinken. De uitbaters van het pop-upcafé: Hasseltse topchef Giovani Oosters en zijn culinaire partner Xander Hermans. [naar artikel]