Of je nu graag een klassieke vier-vierdencake met vanille of chocolade bakt: dit gebak verveelt nooit. Maar hoe zorg je ervoor dat er een geslaagde versie de oven uit komt? En hoe voorkom je dat de cake inzakt? Patissiers Lotte Van Gorp en Erik Reintjes leggen uit én delen het ultieme 7-stappenplan. “Voeg niet alle eieren in één keer toe.” [naar artikel]

Cake is heerlijk, maar pas echt wauw als de smaak interessanter is dan gewoon ‘zoet’. Voeg een crumble van gemberkoekjes en hazelnoten en... [naar artikel]

Je kookt niet graag, maar wil toch gezond eten? Voedingsdeskundige Sabrine Zarti zat in hetzelfde schuitje en vond een oplossing. Ze bedacht snelle - zelfs wat luie - recepten, waarbij de oven eigenlijk het meeste werk doet voor je. [naar artikel]

Tussen al het lekker eten door vergeten we vaak om die oven die overuren draait te reinigen. Een vervelend klusje waar niemand om staat te springen: hoe pak je dat best aan? En welke producten gebruik je bij voorkeur? Dr. Dominique Vandijck van het Antigifcentrum geeft advies. “We kunnen de ovenreinigers die je in de supermarkt vindt uiteraard niet verbieden, maar raden wel aan om ze niet in huis te halen. Dit middeltje is veel eenvoudiger én veiliger.” [naar artikel]

In een concertzaal in de Noorse hoofdstad Oslo is in de late namiddag een deel van het dak naar beneden gekomen. Verschillende mensen zijn gewond [naar artikel]

HASSELTTraditioneel start het nieuwe jaar niet alleen met veel feestgedruis, maar ook met een aantal incidenten. In eigen land waren er rellen in Brussel, in Rusland werd een ramp voorkomen toen een gigantische kerstboom in de fik ging, in Nederland zakte een feestend gezelschap door een balkon en in Berlijn kon de politie, ondanks preventieve maatregelen, niet voorkomen dat verschillende vrouwen werden aangerand. [naar artikel]

De Brugse koetsiers reageren verontwaardigd op de stroom van negatieve reacties die de foto van een ineengezakt paard met zich meebracht op sociale... [naar artikel]

De storm in Italië is vandaag enigszins gekalmeerd, maar na hevige regen en felle rukwinden tekent zich een nieuw front van slecht weer af. In de Alpen moesten 190 gestrande toeristen in veiligheid gebracht worden die vast zaten in de Stelviopas. In de provincie Treviso is een brug gedeeltelijk ingestort. Het noodweer kostte al 12 mensen het leven. [naar artikel]

11:13 In de Grimbergse deelgemeente Humbeek is donderdagochtend de brug over het zeekanaal Brussel-Willebroek ingezakt. De hinder voor het (scheepvaart)verkeer is groot zijn. [naar artikel]

De brug over het zeekanaal Brussel-Schelde is vanochtend ingezakt toen een vrachtschip tegen de brug voer. Dat meldt de gemeente Grimbergen. “De schade is groot en de brug is ontoegankelijk voor alle verkeer”, klinkt het. “Verwacht wordt dat de herstelling heel wat tijd in beslag zal nemen.” Het ongeval vond omstreeks 08.30 uur plaats. De […] Het bericht Vrachtschip vaart tegen brug in Grimbergen, brug ingezakt verscheen eerst op Metro. [naar artikel]