Alle Vlaamse Krantenkoppen. Elke minuut geupdate. Vers van de pers.
Het Laatste Nieuws

Zijn bruine eieren beter dan witte? En hoe vermijd je een salmonellabesmetting? Professor ontleedt de gezondheid van de eieren op je bord

21/02/2023 - 09:19
"Wat vertelt de kip over het ei en de ei over de kip? Heel wat, zegt professor Bruno De Meulenaer, bio-ingenieur aan de UGent. “De kleur van de dooier wordt bepaald door de voeding van de kip, maar vooral het eiwit geeft je informatie over de versheid van je ei.” Al geeft hij meteen ook mee dat er heel wat mythes de ronde doen: “witte eieren zijn even gezond als bruine én ze zijn goedkoper.”"

Gerelateerde krantenkoppen:

1. Zijn bruine eieren beter dan witte? En hoe vermijd je een salmonellabesmetting? Professor ontleedt de gezondheid van de eieren op je bord (21/02/2023 - Het Laatste Nieuws)

Wat vertelt de kip over het ei en de ei over de kip? Heel wat, zegt professor Bruno De Meulenaer, bio-ingenieur aan de UGent. “De kleur van de dooier wordt bepaald door de voeding van de kip, maar vooral het eiwit geeft je informatie over de versheid van je ei.” Al geeft hij meteen ook mee dat er heel wat mythes de ronde doen: “witte eieren zijn even gezond als bruine én ze zijn goedkoper.” [naar artikel]


2. Professor Pauwels: "Vermijd drama's en verbied 'oortjes' op de fiets" (29/04/2017 - Het Laatste Nieuws)

Een 40-jarige triatleet is gisteren omgekomen omdat hij geen voorrang had verleend aan een terreinwagen. Uit de eerste vaststellingen blijkt dat [naar artikel]


3. Professor Elke Van Hoof start netwerk voor welzijn op het werk: ‘Met een fruitmand vermijd je geen burn-outs’ (11/02/2020 - De Morgen)

De preventie-adviseur die elke week een nieuwe fruitmand op kantoor laat leveren of de ‘chief happiness officer’ die een pingpongtafel voorziet voor tijdens de middagpauze? Goedbedoelde initiatieven, meent professor Elke Van Hoof, maar ze gaan de tsunami aan burn-outs niet afwenden. ‘Als het gaat over welzijn op het werk, dan zijn we er nog niet.’ [naar artikel]


4. “Claims zoals minder vet en minder suiker op verpakkingen zijn sluimend gevaar voor gezondheid”: hoe vermijd je stiekeme dikmakers in de winkel? (04/10/2023 - Het Laatste Nieuws)

Wie voor winkelrekken staat, kiest al snel voor verpakkingen met daarop ‘laag aan calorieën’, ‘vetvrij’ of 'met extra fruit’: claims waar voedingsproducten graag mee uitpakken. Welke gezondheidsboodschappen op de verpakking zijn betrouwbaar en wanneer is het misschien minder gezond dan de verpakking doet vermoeden? Professor marketingcommunicatie Tim Smits deelt 4 simpele tips om de bubbel te doorprikken. “Die aardbeien op de aardbeienyoghurt zitten er vaak niet eens in.” [naar artikel]


5. “Claims zoals minder vet en suiker op verpakkingen zijn sluimerend gevaar voor gezondheid”: zo vermijd je stiekeme dikmakers in de winkel (04/10/2023 - Het Laatste Nieuws)

Wie voor winkelrekken staat, kiest al snel voor verpakkingen met daarop ‘laag aan calorieën’, ‘vetvrij’ of 'met extra fruit’: claims waar voedingsproducten graag mee uitpakken. Welke gezondheidsboodschappen op de verpakking zijn betrouwbaar en wanneer is het misschien minder gezond dan de verpakking doet vermoeden? Professor marketingcommunicatie Tim Smits deelt 4 simpele tips om de bubbel te doorprikken. “Die aardbeien op de aardbeienyoghurt zitten er vaak niet eens in.” [naar artikel]


6. Anastasiou ontleedt Karelis: "Hij is gemaakt voor de Bundesliga" (26/10/2016 - Het Laatste Nieuws)

De Sirtaki is intussen grijsgedraaid in Genk. Geen spits in België die sinds begin dit jaar vlotter scoort dan Nikolaos Karelis (24). 22 stuks, [naar artikel]


7. Ariël Jacobs ontleedt de 3-4-3: "Tegen sterke landen valt systeem in het water" (14/11/2017 - Het Laatste Nieuws)

Heel België is sinds zondag in de ban van ‘de tactiek’ en ‘het systeem’. Maar waar gaat het nu precies over? Gewezen assistent-bondscoach Ariël... [naar artikel]


8. Onze man ontleedt het geheim van Graham Norton: drank! (11/02/2018 - De Morgen)

In de dagelijkse rubriek DM ZAPT zet de tv-redactie van De Morgen de blik op oneindig. Vandaag: Robin Broos heeft het geheim van The Graham Norton Show ontrafeld. [naar artikel]


9. Van de voeten tot het hoofd: trainer Bart Swings ontleedt zijn pupil (24/02/2018 - Het Laatste Nieuws)

Is Bart Swings de atleet die België, twintig jaar na Bart Veldkamp, nog eens een medaille kan schenken op de Winterspelen? Volgens zijn trainer... [naar artikel]


10. Deze podcast ontleedt de liefde als een misdaad (05/04/2018 - De Morgen)

This Is Love is een podcast die de complexiteit van De Liefde toont, die in elke aflevering een andere gedaante aanneemt. Het resultaat zijn zes opmerkelijke verhalen over opoffering, over obsessie en over mensen die elkaar keihard nodig hebben. [naar artikel]


Vers van de pers.
Alle Vlaamse Krantenkoppen.
Elke minuut geupdate.
De Krantenkoppen dagelijks in je mailbox?
Gratis dagelijks de krantenkoppen in je mailbox!

© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.

Dagelijks de populairste artikels in je mailbox?

Je kan je op elk moment uitschrijven!