Chef-kok Roger van Damme volgt een glutenarm dieet. “Ik eet niet helemaal glutenvrij, maar probeer ze wel te vermijden”. Een schril contrast met zijn levensstijl van vroeger: “Dan begon ik mijn dag met cola”, vertelt Van Damme in de HLN Original-videoreeks ‘Mijn Dieet’. “Tot wel twintig blikjes per dag”. Ontdek hieronder hoe Roger Van Damme zijn nieuwe levensstijl combineert met zijn job als chef-kok in de volledige aflevering van ‘Mijn Dieet’. [naar artikel]
Chef-kok Roger van Damme volgt een glutenarm dieet. “Ik eet niet helemaal glutenvrij, maar probeer ze wel te vermijden”. Een schril contrast met zijn levensstijl van vroeger: “Dan begon ik mijn dag met cola”, vertelt Van Damme in de HLN Original-videoreeks ‘Mijn Dieet’. “Tot wel twintig blikjes per dag”. Ontdek hieronder hoe Roger Van Damme zijn nieuwe levensstijl combineert met zijn job als chef-kok in de volledige aflevering van ‘Mijn Dieet’. [naar artikel]
De overleden zanger George Michael kampte in zijn leven met verschillende verslavingen. De Britse artiest was onder meer verslaafd aan wiet en aan antidepressiva, maar volgens de muziekproducent Johnny Douglas had Michael nog een opmerkelijke verslaving: Coca-Cola Light. [naar artikel]
De aan hartfalen overleden zanger George Michael was naar verluidt verslaafd aan Coca-Cola Light en dronk zo'n 25 blikjes per dag. Ook in eigen land kunnen we er wat van: Belgen staan in de top vijf van grootste frisdrankdrinkers van Europa, met gemiddeld 124 liter per inwoner per jaar. “Drink zeker niet meer dan een halve liter per dag”, waarschuwt diëtist Michaël Sels. Niet voor iedereen makkelijk: hoe geraak je van die ongezonde frisdrankverslaving af? [naar artikel]
Waar wil een sterrenchef zelf graag eens eten? Als je hele dagen achter een fornuis staat, kook je thuis dan soms nog? En als een chef één ultieme kooktip moet geven, wat raadt hij thuiskoks dan aan? Wekelijks schotelen we deze en andere vragen voor in ‘10 vragen aan een sterrenchef’. Deze week: Roger Van Damme (52) van Het Gebaar (*) in Antwerpen, die ook één exclusief recept deelt met de HLN-lezers. “Asperges met een Aziatische toets? Heerlijk!” [naar artikel]
“Mijn dokter vroeg me onlangs of het waar was dat ik ging stoppen met het café. Waar dat gerucht vandaan komt, weet ik niet. Maar wat ik wel weet, is dat het niet klopt (lacht).” Mieke Wertelaers (78) – in Opglabbeek beter bekend als Mieke Boem – runt al 58 jaar lang café Moonlight en als het van haar afhangt, mag dat nog wel even zo blijven. “Heel wat van mijn leeftijdsgenoten zitten eenzaam thuis, maar ik heb hier nog elke dag mijn babbeltje. Ik zou dat gewoon niet kunnen missen.” Na al die jaren van hard labeur is Mieke Boem wel iets rustiger geworden. “Vroeger dronk ik op een weekend gemakkelijk honderd fluitjes, maar die tijd is door. Doe mij nu maar een waterke.” [naar artikel]
Al vijftig jaar is Genkenaar Jos Geusens een goede vriend van Sinterklaas. Voor één keer klapt hij uit de biecht, maar zijn verhaal is niet bestemd voor kinderoogjes. [naar artikel]
Hoewel ze officieel al twee jaar met pensioen is, is de revival van Margriet Hermans (“noem het geen comeback”) in volle gang. Daar is ze niet rouwig om. “Een aantal jaar leek het alsof ik een besmettelijke ziekte had, dat gebeurt hier als je politieke kleur bekent. Maar ik geniet ervan dat ik weer mezelf mag zijn.” En dat is zoals we haar kennen: zonder blad voor de mond. [naar artikel]
Er zijn onlangs veel Belgische rapsterren bij gekomen – Roméo Elvis, Brihang, Frenetik – maar de beste hiphopgroep van het land blijft STIKSTOF. Zij hebben net hun vierde plaat, Familie boven alles, afgewerkt in hun eigen studio in hartje Brussel, tegenover de AB, boven café Les Brasseurs. Daar hebben we met Jasper De Ridder (Jazz Brak) en Gorik van Oudheusden (Zwangere Guy) afgesproken. Guy stelt de alchemie tussen Jazz en hemzelf voor als ‘twee handen op twee dikke buiken’. Ik krijg van hem een halveliterblik bier. Go! [naar artikel]
Oostende-coach Dario Gjergja noemt hem boutadegewijs de traagste speler van de NBA, maar Nikola Jokic verzamelde zondagnacht wel 40 punten, 27 assists en 10 rebounds – de strafste combinatie sinds... 1968. Hoe een mollige tiener uit Servië een van de beste spelers ter wereld werd. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.