Pizza’s in Italië duurder door hoge prijs olijfolie
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Voor de allerbeste olijfolie moet je naar Sicilië Vers van de pers Olijfolie is in onze keuken een tamelijk recent ingrediënt. Er zijn nochtans archeologische bewijzen dat de mens al duizenden jaren geleden met olijfolie werkte. In Sambuca di Sicilia gaan (10/04/2019 - De Morgen)
2. Pizza’s in Italië duurder door hoge prijs olijfolie (17/07/2023 - Het Laatste Nieuws)
Vakantiegangers die deze zomer naar Italië gaan zijn waarschijnlijk wat meer kwijt voor een klassieke pizza. De prijzen van de ingrediënten van een Napolitaanse pizza Margherita gingen in juni twee keer zo hard omhoog op jaarbasis vergeleken met de totale inflatie in het land, berekende persbureau Bloomberg. [naar artikel]
3. Goede olijfolie herken je niet aan de kleur: 14 feiten en fabels over olijfolie (28/10/2018 - Het Laatste Nieuws)
“De kwaliteit van olijfolie is afhankelijk van verschillende zaken. Staat er ‘Extra Virgen’ op het etiket, dan wil dat zeggen dat de olijven... [naar artikel]
4. Is olijfolie gezond, en herken je de kwaliteit aan de kleur? Alles wat je moet weten over olijfolie (18/12/2018 - Het Belang van Limburg)
Goede olijfolie herken je met je neus. En de beste olie komt niet per se uit Italië. Enkele feiten die Wilma Van Grinsven-Padberg in haar olijfboek op een rijtje zet. De Nederlandse studeerde af als een van de weinige olijfoliesommeliers én -proevers ter wereld. Haar missie: iedereen goede olijfolie leren herkennen. Wij ondervonden hoe je dat doet. [naar artikel]
5. Van olijf tot olijfolie: 3 Vlaamse olijfboeren verklappen hoe je kwaliteit herkent: “Als ik olijfolie onder 15 euro zie dan gaan er alarmbellen af” (18/09/2022 - Het Laatste Nieuws)
We gebruiken het bijna elke dag om ons eten klaar te maken: olijfolie. Maar weet je ook waar die vandaan komt en hoe die gemaakt wordt? Niet altijd per se door buitenlandse boeren, zo blijkt. Deze 3 Vlaamse olijfboeren in Kreta, Montbrio del Camp en Assisi zorgen zélf voor de heerlijke vetstof. Hoe gaan ze te werk? En hoe herken je écht kwalitatieve olijfolie? Ze zetten hun beste tips op een rijtje. “We leveren in België aan driesterrenrestaurant Boury en aan de koning.” [naar artikel]
6. Extreme droogte bedreigt productie van olijfolie in Spanje en Italië (03/08/2022 - VRT NWS)
In Italië en Spanje maken olijfboeren zich grote zorgen over de oogst deze zomer. Door de aanhoudende hitte en droogte van de afgelopen maanden dreigt de productie beduidend lager te zijn dan afgelopen jaren, waarschuwt de Spaanse minister van Landbouw. Doordat het conflict in Oekraïne ook de export van zonnebloemolie verstoort, wordt verwacht dat de prijs van plantaardige oliën de komende maanden de lucht in zal schieten. [naar artikel]
7. Olijfolie al kwart duurder dan begin 2017 (22/05/2017 - Express)
Olijfolie is al een kwart duurder dan bij het begin van dit jaar. De prijsstijging is het gevolg van de droogte die de landen van de Middellandse Zee treft. De productie in Griekenland, Italië en Tunesië – en in mindere mate Spanje, dat ‘s werelds grootste producent van olijfolie is – dreigt daardoor een scherpe […] The post Olijfolie al kwart duurder dan begin 2017 appeared first on Express [NL]. [naar artikel]
8. Veel verse vis, vlees, noten en olijfolie: is koken volgens de methode van Pascale Naessens echt duurder? (02/09/2019 - Het Laatste Nieuws)
Vanaf 24 augustus tot en met 2 september kookt Pascale Naessens voor jou. Op onze vraag stelde zij een menu samen, van ontbijt tot avondmaal —... [naar artikel]
9. Van tomaten tot olijfolie: deze producten in de supermarkt werden op een jaar tijd fors duurder (28/04/2022 - De Morgen)
10. Droogte en grote vraag maken olijfolie duurder (04/08/2022 - De Tijd)
15:55 Door de extreme hitte in Zuid-Europa komt de olijvenoogst in het gedrang. De kans is groot dat producenten minder olijfolie kunnen maken, wat de prijs opdrijft. [naar artikel]
