La vache qui rit? Voor kaas heb je niet per se koeien of geiten nodig. Het kan ook met iets oer-Vlaams als bloemkolen, bewijst een Brussels ondernemerskoppel. ‘Het was wel een beetje zoeken naar de juiste smaak.’ [naar artikel]

In De Afspraak stelde Vlaams minister van Landbouw Jo Brouns (CD&V) dat Vlaamse koeien minder CO₂ uitstoten dan Braziliaanse. Volgens specialisten klopt dat.  The post Factcheck: ja, Vlaamse koeien stoten minder CO₂ uit dan Braziliaanse koeien appeared first on Knack. [naar artikel]

Vijftien koeien die woensdag ontsnapten uit een wei in Kallo, zijn teruggevonden in het Nederlandse Graauw in Zeeuws-Vlaanderen. De dieren legden een tocht van zo’n twintig kilometer af. Er zijn ook nog vijf koeien vermist. [naar artikel]

Sint-jakobsnoten staan voor chic, maar in een voorgerechtje blijven ze wel perfect betaalbaar. Maak er een prachtige groene crème van bloemkool [naar artikel]

Nog wat spinazie of een halve bloemkool in de koelkast? Combineer ze met macaroni, giet alles in een grote springvorm, en je krijgt een heel [naar artikel]

Nog geen inspiratie voor het Valentijnsmenu? Deze geroosterde bloemkool is een echte aanrader om gezellig als koppel op te eten. Het is een gezonde en lichte maaltijd waardoor je achteraf nog genoeg ruimte hebt voor een chocoladedessert met aardbeien! [naar artikel]

Strakker en energieker in 7 weken? Met het nieuwe boek "Power Body" van Claudia Van Avermaet ga je vol zelfvertrouwen de zomer tegemoet. De zus [naar artikel]

Vergeet kroket uit de muur, wie het in Nederland wat gezonder wil aanpakken kan tegenwoordig ook een bloemkool uit een automaat scoren. Maak [naar artikel]

Ongeveer een kwart tot een derde van de oogst van zomerbloemkool en ongeveer 30 procent van de erwtenoogst is door de aanhoudende droogte [naar artikel]