In Sint-Truiden opende het eerste ramenrestaurant Nishitan 55. De noedelsoep is in Japan razend populair, maar bij ons kon je er tot nu enkel in de grootsteden van proeven. Wij gingen slurpen van de verse noedels geserveerd in een vettige varkensbouillon die uren stond te pruttelen. “Elk Japans gerecht is een stukje kunst op zich”, zegt chef Sam. [naar artikel]
Wie heeft er tijd om uitgebreid in de keuken te staan na een drukke werkdag? En tijd is wat je nodig hebt om gezond en vooral lekker te koken.... [naar artikel]
In deze rubriek gaat culinair auteur en foodie Luc Hoornaert op zoek naar vier uitstekende bereidingen van populaire gerechten. Deze week: noedelsoep. [naar artikel]
Een model heeft na een desastreus verlopen vliegtuigreis een schadevergoeding van 84.000 euro uit de brand gesleept. Een van de stewardessen had in... [naar artikel]
Het Japanse restaurant ‘Kipposhi’ is een ‘Instagram’-sensatie geworden met hun nieuwe, blauwe noedelsoep. ‘Clear Chicken Soup Blue’, zo heet de culinaire delicatesse. Maar hoe komt de bouillon aan het opvallende kleurtje? Dat houdt eigenaar Koizumi liever geheim. Het is niet simpel om viraal te gaan op ‘Instagram’, tenzij je als restauranthouder de enige bent die blauwe […] [naar artikel]
Het Japanse restaurant Yuu Japanese Tapas in Vancouver heeft een nieuwe versie van ramen, de populaire Japanse noedelsoep, bedacht. Het restaurant zet er nu ook ramen in een bierglas op het menu. Het lijkt alsof de noedels in bier zwemmen, maar eigenlijk krijg je ze geserveerd in gekoelde visbouillon. De witte bierkraag is dan weer een […] Het bericht Noedelsoep in bierglas is culinaire voltreffer verscheen eerst op Metro. [naar artikel]
In de Azumaya Soba Shop, een restaurant in de Japanse stad Morioka, wordt massaal meegedaan aan de zogenaamde ‘Wanko Soba Noodle Challenge’. De... [naar artikel]
Het federaal voedselagentschap FAVV roept “Hao Hao” - instant noedelsoep met garnalensmaak - van het merk Acecook terug vanwege een te hoog gehalte aan residu van gewasbeschermingsmiddelen ethyleenoxide. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.