Geen broodje garnaalsalade of tomaat-garnaal meer bij traiteur Wauters op de Antwerpse Linkeroever. De prijs van gepelde noordzeegarnalen swingt de pan uit. Dat ondervindt ook Steven Timmermans van vishandel Alfa Fish in Brecht. “Deze crisis duurt nog zeker tot de zomer.” [naar artikel]

Colruyt roept salade van grijze garnalen met als uiterste houdbaarheidsdatum 17 april terug van bij de consument en neemt het product uit de... [naar artikel]

Grijze garnalen staan erom bekend de lekkerste te zijn. Voor wie snel een tomaat-garnaal of garnaalcocktail wil maken, zijn de gepelde garnalen uit de supermarkt natuurlijk de snelste en makkelijkste oplossing. Verse, ongepelde garnalen vragen meer werk en bovendien je kan ze hoogstens twee dagen bewaren. Hoe komt het dan dat garnalen uit de supermarkt langer goed blijven? Voedingsmicrobioloog Geertrui Vlaemynck legt het uit. [naar artikel]

Chef Stijn Rotthier van brasserie Fortuin uit Kontich werkt normaal heel graag met grijze noordzeegarnalen, maar door de huidige schaarste besliste hij de lekkernij van de kaart te halen en te vervangen door gerechten met wijting. Daarmee slaat hij twee vliegen in één klap. [naar artikel]

Het beloven moeilijke maanden te worden voor liefhebbers van grijze garnalen – er lonkt een garnalencrisis. Door slechte vangsten het afgelopen najaar is er amper tot geen stock opgebouwd. Daardoor ligt de veilingprijs nu al 3 keer hoger dan normaal. Alfafish, een van de grootste visgroothandels van ons land trekt aan de alarmbel. [naar artikel]

De Belgische supermarkten zitten met een tekort aan gepelde noordzeegarnalen. Dat schrijft De Standaard. De vraag is zoals gewoonlijk groot in de zomer, maar het aanbod is momenteel veel beperkter omdat de pelfabrieken in Marokko nog niet op volle toeren draaien. De verklaring? De strenge coronamaatregelen ter plaatse. [naar artikel]

De Belgische supermarkten zitten met de handen in het haar, want er is er een tekort aan gepelde Noordzeegarnalen. En... The post Tekort aan gepelde garnalen in supermarkten, omdat Marokko niet kan volgen appeared first on Business AM. [naar artikel]

Heb je in de winkel geen gepelde noordzeegarnalen meer gevonden? Je bent niet alleen. Zowat alle Belgische supermarkten kampen momenteel met een tekort. De oorzaak: de strenge coronamaatregelen in Marokko. De enige oplossing: zelf pellen. [naar artikel]

Belgische supermarkten kampen met een tekort aan gepelde garnalen doordat de pelstations in Marokko grotendeels zijn stilgelegd als gevolg van de... [naar artikel]

Het brood wordt duurder, supermarkten trekken hun prijzen op en tal van andere goederen kenden voordien al prijsstijgingen. Maar wat gebeurt er als na corona ook de oorlog in Oekraïne achter de rug is? Gaan de prijzen dan opnieuw dalen? [naar artikel]