Achter de schermen bij Bake Off: een slagveld van chocolade
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Achter de schermen van ‘Bake Off’: “Twintig wespensteken heb ik al verzorgd, wat wil je met al die zoetigheid?” (14/12/2022 - Het Laatste Nieuws)
Enorme stapels afwas, de voorraadkast van een koekjesfabriek en een verpleegster die haar handen meer dan vol heeft. Achter de schermen van ‘Bake of Vlaanderen’ gebeurt minstens even veel dan ervoor. Wij namen een kijkje. “De kinderen zijn véél netter dan de volwassenen.” [naar artikel]
2. Achter de schermen van ‘Bake Off’: “We zijn op alles voorbereid. Ik heb zelfs een defibrillator” (14/12/2022 - Het Laatste Nieuws)
Enorme stapels afwas, de voorraadkast van een koekjesfabriek en een verpleegster die haar handen meer dan vol heeft. Achter de schermen van ‘Bake of Vlaanderen’ gebeurt minstens even veel dan ervoor. Wij namen een kijkje. “De kinderen zijn véél netter dan de volwassenen.” [naar artikel]
3. Achter de schermen van kerstspecial 'Bake Off': “Ik wilde taart met cannabis-olie maken, maar dat mocht niet” (22/12/2021 - Het Laatste Nieuws)
Geen van hen heeft bakervaring, maar toch nemen Natalia (41), Astrid Coppens (38), Bockie De Repper (36) en Jennifer Heylen (30) woensdagavond de ovenhandschoen op in de kerstspecial van ‘Bake Off Vlaanderen’. Wij namen een kijkje achter de schermen en zagen de ene bakker al wat meer in zijn sas dan de andere. “Ik heb net mijn gezicht verbrand!” [naar artikel]
4. Achter de schermen van ‘Bake Off Vlaanderen’-kerstspecial: “Ik wilde een taart met cannabisolie maken, maar dat mocht niet” (22/12/2021 - Het Laatste Nieuws)
Geen van hen heeft bakervaring, maar toch nemen Natalia (41), Astrid Coppens (38), Bockie De Repper (36) en Jennifer Heylen (30) de ovenhandschoen op in de kerstspecial van ‘Bake Off Vlaanderen’. Wij namen een kijkje achter de schermen en zagen de ene bakker al wat meer in zijn sas dan de andere. “Ik heb net mijn gezicht verbrand!” [naar artikel]
5. Zo ging het er achter de schermen van ‘Bake off Vlaanderen’ aan toe (05/01/2022 - Het Belang van Limburg)
Valt professioneel bakken te verzoenen met een job als architect? Stephanie Thuymans (22), winnares van Bake off Vlaanderen, sluit het nog altijd niet uit. In afwachting van het moment dat er zich iets aandient, zet ze haar studies architectuur voort. [naar artikel]
6. Wafelbak? Probeer de stroopwafel met chocolade van de Hasseltse ex-winnaar Jaline van ‘Bake Off Vlaanderen’ (12/11/2022 - Het Belang van Limburg)
Billie vroeg de jongste vijf winnaars van Bake Off Vlaanderen naar hun favoriete wafelrecepten. En dat zijn er vijf om duimen en vingers bij af te likken. Wafelijzer klaar en bakken maar! Vandaag: het recept voor een stroopwafel met gember, sinaasappel en pure chocolade van Jaline Vandromme (21) uit Scherpenheuvel, die woont in Hasselt en won in 2019. [naar artikel]
7. Achter de schermen bij ‘Bake off kerst’ of is het toch ‘Windkracht 10’? (23/12/2020 - Het Belang van Limburg)
In de kerstspecial van Bake off proberen Ella Leyers, Jani Kazaltzis, Erik Van Looy, Elodie Ouedraogo en Maggie De Block hun beste kerstgebak op tafel te toveren. Maar het grootste spektakelstuk komt toch weer van oud-winnaar Jeroom met zijn entree. Wij waren erbij op de opnamedag in augustus. [naar artikel]
8. Marie Verhulst wil haar broer niet in de keuken tijdens ‘Bake Off’: “Viktor, jij komt toch niét helpen, he?” (23/06/2020 - Het Laatste Nieuws)
Marie Verhulst kreeg de opdracht om een chocolade gravity cake te maken van ‘Bake Off Vlaanderen’-bakster Lorentia in ‘Bake Off @ Home’. Maar dat... [naar artikel]
9. Wafelbak? Probeer de stroopwafel met gember, sinaas en chocolade van ex-winnaar Jaline van ‘Bake Off Vlaanderen’ (12/11/2022 - Het Belang van Limburg)
Billie vroeg de jongste vijf winnaars van Bake Off Vlaanderen naar hun favoriete wafelrecepten. En dat zijn er vijf om duimen en vingers bij af te likken. Wafelijzer klaar en bakken maar! Vandaag: het recept voor een stroopwafel met gember, sinaasappel en pure chocolade van Jaline Vandromme (21) uit Scherpenheuvel, die woont in Hasselt en won in 2019. [naar artikel]
10. ‘Bake Off’-winnares Julie werkt als foodproducer voor nieuw seizoen: “Meer stress achter de schermen dan als kandidaat” (24/10/2020 - Het Laatste Nieuws)
Twee jaar geleden werd Julie Van den Driesschen (28) tot winnares van ‘Bake Off Vlaanderen’ gekroond. En de show blijft in haar leven: deze zomer werkte de Mechelse mee aan het nieuwe seizoen, als foodproducer. Dat vertelt ze in Het Nieuwsblad. [naar artikel]
11. De opnames van 'Bake Off' waren niet gemakkelijk: "Probeer maar eens chocolade te koelen bij 38 graden" (29/08/2018 - Het Laatste Nieuws)
Vanavond wordt de aftrap gegeven van het tweede seizoen van 'Bake Off Vlaanderen', waarbij tien amateur-patissiers strijden voor de titel van beste... [naar artikel]
12. Van Instagram naar ‘Junior Bake Off’: Jasper (15) uit Zutendaal is zot van bakken (06/01/2021 - Het Belang van Limburg)
Meedoen aan Bake Off Vlaanderen lukte door zijn jonge leeftijd niet, maar in het eerste seizoen van Junior Bake Off staat Jasper Colla (15) uit Zutendaal wel achter het fornuis. [naar artikel]
13. Achter de schermen bij ‘Bake off’: ‘Tijdens het eerste seizoen ging ik elke avond misselijk naar huis’ (18/11/2023 - De Morgen)
14. Een perfect taartje bakken? Winnares van Bake Off geeft haar tips (19/10/2018 - Het Belang van Limburg)
Ga je graag aan de slag met een deegrol, biscuit en chocolade, maar hebben je bakkunsten nog wat finetuning nodig? De Mechelse Julie Van den Driesschen, winnares van het tweede Bake Off-seizoen die zich een jaar lang de ‘beste hobbybakker van Vlaanderen’ mag noemen, geeft haar ultieme tips aan Miele. [naar artikel]
15. ‘Bake Off’-jurylid en hofleverancier Herman Van Dender: “Onze vorsten zijn dol op pure chocolade met weinig suiker” (11/11/2023 - Het Laatste Nieuws)
“Voor onze vorsten ben ik niet zomaar een nummer. Onlangs kwam koningin Mathilde een praatje met me slaan over chocolade.” ‘Bake Off Vlaanderen’-jurylid Herman Van Dender (65) is al vijftien jaar hofleverancier en werd recent door Gault-Millau uitgeroepen als beste chocolatier van het jaar. “Twintig jaar geleden mocht ik de huwelijkstaart van prins Laurent en prinses Claire maken.” [naar artikel]
16. Canvas piept achter de schermen van de Europese Raad: 'Wie zich slecht gedraagt, wordt beloond' (28/08/2021 - Knack)
'Ook al is de blik achter de schermen strak afgelijnd en geregisseerd, wie kijkt, ziet wel iets,' schrijft onze tv-recensent Tine Hens over Canvasreeks De Europese Raad: achter de schermen. [naar artikel]
17. Met frangipane, met stroop of met spinazie ... Maak het gezellig met deze ‘Bake Off’-wafelrecepten (15/12/2022 - Het Belang van Limburg)
De ijzige koude buiten vraagt om extra warmte binnen. En wat is nu gezelliger dan een wafelbak? Wij vroegen de jongste vijf winnaars van Bake Off Vlaanderen naar hun favoriete wafelrecepten. Eentje met slagroom, ijs én chocolade, eentje met frangipane, eentje met funky kleurtjes … Allemaal zijn ze om duimen en vingers bij af te likken. Wafelijzer klaar? Bakken maar! [naar artikel]
18. De industrie achter de zwarte chocolade: hoe heilzaam is het echt? (09/04/2020 - Knack)
De verkoop van chocolade zit in de lift, in tegenstelling tot de verkoop van ander snoepgoed. Dat is een gevolg van de perceptie dat vooral zwarte chocolade net iets meer is dan gewone snoep. Helaas klopt dat niet. [naar artikel]
19. Het mooiste zit echt vanbinnen: vanillecake met een hart van chocolade (24/11/2017 - De Morgen)
In Bake Off Vlaanderen deden ze het al: prachtige taarten bakken waarbij de echte verrassing binnenin zat. Dat kan jij ook! Met dit recept van Karen en Joke van bon appelire. De bakkende boekenwurmen baseerden zich op het boek 'Mensen zonder uitstraling' van Jente Posthuma voor deze vanillecake met een hart van chocolade. Helemaal niet moeilijk om te maken en een echte showstopper op de koffietafel! [naar artikel]
20. Op het scherp van de snede: achter de schermen bij Het Nieuwsblad op verkiezingsdag (27/05/2019 - Het Nieuwsblad)
Verkiezingsdagen zijn hoogdagen. Niet alleen voor politici, maar ook voor journalisten. Op Het Nieuwsblad was het alle hens aan dek, om te volgen, te analayseren, te concluderen. Een blik achter de schermen toont hoe zo’n unieke werkdag én de race achter de schermen op de redactie van ons nieuwsmerk in zijn werk gaat. [naar artikel]
21. Wat doen winkels met overschotten chocolade: van spotprijzen tot recyclage (13/12/2022 - Het Belang van Limburg)
Nu Sinterklaas achter de rug is, zitten winkelketens met overschotten chocolade. Hema verkoopt die overschot op de app Too Good To Go, andere winkels doneren overschotten of… recycleren de chocolade. “Voor chocoladecake, donuts of taarten.” [naar artikel]
22. Boechoutse tiener Fien Lefevre wint finale ‘Bake Off Junior’: “Mijn smaken waren altijd tiptop in orde” (06/05/2023 - Gazet van Antwerpen)
Taarten, macarons of bokkenpoten. Ze is amper 14 jaar, maar Fien Lefevre uit Boechout weet als een volleerde patissier hoe ze al dat lekkers moet maken. Zaterdag kroonde ze zich dan ook tot terechte winnares van Bake Off Junior. “Al is er toch nog iets waar ik me flink in kan verbeteren”, lacht ze. “Als ik klaar ben met bakken is de keuken altijd een slagveld.” [naar artikel]
23. Van de catering tot de vrolijke pauzes: zo gaat het eraan toe achter de schermen van de 'De Cooke & Verhulst Show’ (28/04/2022 - Het Laatste Nieuws)
Hoe gaat het er achter de schermen aan toe bij ‘De Cooke & Verhulst Show’? Maarten en Dorothee van Qmusic geven hun volgers op Instagram een blik achter de schermen. Het eten werd alvast goedgekeurd. [naar artikel]
24. Hasselaar Thomas (13) in ‘Junior Bake Off’: “Thuis maakt papa net als Jeroom de hele tijd mopjes in de keuken” (08/04/2023 - Het Belang van Limburg)
Het belooft een topweekend te worden voor Thomas Dirckx (13). De jonge Hasselaar doet zijn intrede in het derde seizoen van Junior Bake Off Vlaanderen en dankzij de paashaas is er overal chocolade te vinden, zijn favoriete ingrediënt in de keuken. “Het opeten is het fijnste onderdeel van het bakproces.” [naar artikel]
