Philippe Weiler is hoofd duurzaamheid bij Lidl, biowetenschapper en ex-strateeg voor het WWF [naar artikel]
Afrikaanse steden kampen met een nieuwe, soms dodelijke pest: vervalst voedsel. [naar artikel]
Hoeveel chemische stoffen komen er in ons voedsel terecht via ons eet- en kookgerei? De discussie laait regelmatig op. Voorzichtigheid is geboden met pvc-en aluminiumfolie, dof of metalen keukengerei, plastic, teflon en versierde theepotten. [naar artikel]
Nog even en sensoren in voedselverpakkingen vertellen ons accuraat hoe vers en eetbaar het product nog is. Dat is alvast de opzet van een nieuw project van enkele Vlaamse onderzoeksinstellingen, onder wie de UGent. [naar artikel]
De Shell On Shallenge, waarbij jongeren voedsel eten met schil en verpakking, is de nieuwste hype op sociale media. Tieners delen de beelden op... [naar artikel]
In de strijd tegen voedselverspilling krijgen meer dan 200 producten vanaf vandaag een extra label om aan te duiden dat je ze niet onmiddellijk hoeft weg te gooien als de houdbaarheidsdatum overschreden is. Veel mensen kennen het verschil niet tussen "ten minste houdbaar tot" en "te gebruiken tot". Daardoor belanden elk jaar tonnen voedsel dat perfect eetbaar is in de vuilnisbak. [naar artikel]
Chips met paprikasmaak waar nooit een paprika aan te pas kwam, of hummus met niet eens de helft kikkererwten. In supermarkten vult ultrabewerkt voedsel, tjokvol kleur- en bewaarstoffen, grotendeels de rekken. Steeds meer onderzoek wijst op een link met kanker, experts waarschuwen. “Nu al is er consensus om er zo weinig mogelijk van te eten.” [naar artikel]
Een occasionele tropische vis. Daar moest de Britse duiker Rich Horner het dan maar mee doen toen hij zich in het water waagde aan een ooit zo... [naar artikel]
Een Britse duiker wilde van zijn verblijf op het paradijselijke eiland Bali profiteren om de reuzenmanta te spotten, maar zag iets anders dan roggen en tropische vissen. De zee rond het Indonesische eiland zat helemaal vol met plastic afval, waardoor er bijna niks anders meer te zien was. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.