Op 24 juli wordt in de VS National Tequila Day gevierd, maar er is geen reden waarom dat ook hier niet het geval zou kunnen zijn. De Mexicaanse spirit is al een tijdje veel meer dan enkel een drankje dat in een-twee-drie achterover kapt, je kunt er ook lekkere klassieke cocktails mee maken en ze zo net die extra punch meegeven. [naar artikel]

Nog nooit waren alcoholvrije drankjes zo populair, blijkt uit cijfers van FOD Financiën. Vooral wijn en bier doen het goed, maar ook non-alcoholische cocktails zijn al een tijdje aan een opmars bezig. We vroegen David Lebeer van de Gentse bar The Cobbler naar enkele van zijn favoriete recepten. [naar artikel]

Steeds meer Belgen kiezen voor alcoholvrije alternatieven tijdens de feestdagen. Niet alleen worden we ons steeds bewuster van ons alcoholverbruik, er zijn ook meer drankjes voorhanden die daarop inspelen. We zetten alvast vijf cocktails op de kaart die gebruikmaken van enkele van die niet-alcoholische spirits. [naar artikel]

Omdat het bijna weekend is. Omdat het WK voetbal begint. Of omdat je er zin in hebt: redenen genoeg om jezelf te trakteren op een lekkere cocktail. Maak kennis met de ‘Flowers for Johnnie’, de ‘Paloma Blanca’ en de ‘Jolly Jockey’, drie favorieten van beste barman van België David Lebeer. [naar artikel]

De zon dient zich aan en daarmee ook de tuinfeesten en trouwpartijen. Voeg daar een scheutje lang weekend bij, en je hebt een ideaal excuus voor een extra feestelijk drankje. Wij serveren: vier verrassend eenvoudige cocktails met bubbels. [naar artikel]

Woorden die steeds worden herhaald lijken wel een melodie te krijgen. Die illusie ontstaat doordat de woordbetekenis uitdooft. [naar artikel]

In een steenbakkerij in Oudenaarde volgde HLN twee donkerblauwe politici op zoek naar stemmen. Die willen ze straks graag inruilen voor een federale regering met centrumrechtse koers. Maar kan u Georges-Louis Bouchez (MR) en Egbert Lachaert (Open Vld) op dat vlak nog geloven? “We geven toe, in Vivaldi hebben we ons liberale programma niet kunnen uitvoeren zoals we wilden.” Ze zweren dat het na 9 juni anders wordt. “Tenzij Bart De Wever (N-VA) naar PS lonkt, natuurlijk.” [naar artikel]

“Het nieuwe normaal.” Zo omschrijven ook directeurs van woonzorgcentra de situatie waarin ze zich nu bevinden. Helemaal zoals vroeger is het zeker niet: mondmaskers, handen ontsmetten, een maximum aantal bezoekers per week en je van tevoren registreren behoorden voordien niet tot het standaardgedrag tijdens oorspronkelijke bezoekjes aan (groot)ouders. Maar na drie maanden mogen we tenminste wel weer op bezoek komen, zonder ruit of plexiglas die ons van elkaar scheiden. De lange, vaak zware periode voor bewoners, personeel en familieleden ligt eindelijk in het verleden. [naar artikel]