De Vlaamse Simon vond zijn levenspartner bij de Poolse Tina en samen delen ze één grote passie: fruit eten. Samen eten ze hele jaar door alleen maar zoete vruchten, op twee dagen in het jaar na. En dat heeft volgens hen alleen maar voordelen. Tot 2013 kampte de Poolse Tina Stoklosa met een schommelend gewicht. Hoe […] Het bericht Koppel overleeft al drie jaar op een dieet van fruit verscheen eerst op Metro. [naar artikel]
De kans dat je nog nooit hebt horen rondbazuinen dat fruit te veel suiker zou bevatten en dat je na je avondeten best geen fruit meer eet, is klein. Maar zit er ook écht waarheid in die uitspraken? Voedingsexperte Karolien Olaerts licht toe: “een valkuil met fruit kan zijn dat je het gebruikt als gezonde vervanger terwijl je zin hebt in iets anders.” [naar artikel]
Laat jij je voor het eten soms inspireren door ‘influencerchefs’? Dan ben je niet alleen. En dat is niet altijd zo slecht: uit onderzoek van Viktor Proesmans (UGent) naar consumentengedrag blijkt dat het eetpatroon van volgers van gezonde chefs vaker écht opschuift naar een gezondere levensstijl. Natacha (49), Katrien (46) en Lore (34) getuigen over wie en wat hun leven veranderde. “Van shakes drinken tot koolhydraten schrappen: ik trapte in elk dieet, maar vandaag ken ik de oplossing.” [naar artikel]
Minder vlees en vis, meer noten, meer peulvruchten, en meer groenten en fruit. Een team internationale wetenschappers zocht in opdracht van The Lancet naar een consensus over een voedingspatroon dat zowel gezond als duurzaam is. Met andere woorden, dat niet alleen de gezondheid van ons, maar ook die van onze planeet respecteert. Vandaag stellen ze hun bevindingen voor. Enkele vragen en antwoorden. [naar artikel]
In Florida is een Amerikaans koppel opgepakt nadat hun zoontje van achttien maanden omkwam door ondervoeding. Het overlijden van de peuter zou het... [naar artikel]
Vegan influencer Zhanna Samsonova (39), op sociale media bekend als Zhanna D’Art en ‘rawveganfoodhef’, is overleden. De vrouw leefde op een extreem dieet, voornamelijk bestaande uit fruit, en had al meer dan zes jaar geen water meer gedronken. [naar artikel]
Een extreem dieet, dat haast uit niets anders dan rauwe groenten en fruit bestond, is een veganistische influencer fataal geworden. Zhanna Samsonova (39) had op haar Instagrampagina meer dan 16.000 volgers. [naar artikel]
Slechts een op de vijf producten met een prominente afbeelding van fruit op de verpakking bevat minstens 50 procent fruit. Dat blijkt uit een studie door Freshfel, de Europese associatie voor verse groenten en fruit, waarbij 188 producten uit 33 Europese landen werden onderzocht. De resultaten staan in het gezondheidsmagazine Bodytalk. [naar artikel]
Zakjes gepureerd fruit voor onderweg. Hoe zinvol, duurzaam of gezond is dat? [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.