Meer dan 1.500 bieren in competitie in Mechelen
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Meer dan 1.500 bieren in competitie in Mechelen (31/10/2018 - VRT NWS)
Vrijdag start in Mechelen de zevende editie van de Brussels Beer Challenge. Drie dagen lang zullen 88 juryleden meer dan 1.500 bieren proeven uit de vier hoeken van de wereld. Het palmares van de internationale wedstrijd wordt op 19 november bekendgemaakt tijdens Horeca Expo in Gent. [naar artikel]
2. Elf Belgische bieren in deze top 50 van 'beste bieren ter wereld' (12/07/2016 - Het Laatste Nieuws)
Wie al eens een kroeg bezoekt in het buitenland, kan ervan meespreken: onze Belgische bieren scoren overal ter wereld. Dat ons gerstenat [naar artikel]
3. Deze Belgische bieren werden verkozen tot beste bieren ter wereld (05/05/2018 - Het Nieuwsblad)
Op de World Beer Cup, een tweejaarlijkse competitie waar de Amerikaanse brouwersfederatie de beste bieren ter wereld verkiest, hebben twee Belgische bieren een gouden medaille veroverd. De Oude Geuze Boon VAT 108 van Brouwerij Boon en de Tripel LeFort van Omer Vander Ghinste wonnen hun categorie. [naar artikel]
4. Smaak-DNA van 252 Belgische bieren blootgelegd: "Vaak dicht bij elkaar, maar 2 bieren zijn nooit hetzelfde" (12/09/2018 - VRT NWS)
Een onderzoeksteam van de KU Leuven heeft 252 Belgische bieren geanalyseerd op basis van wetenschappelijke technieken en tientallen aromacomponenten. Het resulteerde in een staalkaart die aangeeft dat het smaak-DNA van verschillende bieren dicht bij elkaar ligt. “Maar twee bieren zijn nooit exact hetzelfde. Er zit steeds een klein maar merkelijk verschil in de chemische componenten en in de smaakaroma’s”, zegt onderzoeker Verstrepen. [naar artikel]
5. Moet je oud bieren écht weggieten zoals in 'Alles mag weg'? Biersommelier legt uit welke bieren lang goed blijven (17/04/2024 - Het Laatste Nieuws)
In ‘Alles moet weg’ op VTM2 hoor je de harten van vintage bierliefhebbers breken als geopperd wordt om Orval uit 2016 weg te gieten. Maar is dit bier zolang na datum nog wel lekker? Hoelang kun je bier eigenlijk bewaren? En welke gaan langer mee dan je denkt? Van een simpele pils tot een tripel: HLN-biersommelier Sofie Vanrafelghem neemt elf bierstijlen onder de loep en tipt de beste bewaartijd: “Het is grote nonsens dat deze blonde bieren beter worden met de jaren.” [naar artikel]
6. Moet je oude bieren écht weggieten zoals in ‘Alles mag weg’? Biersommelier legt uit welke bieren lang goed blijven (17/04/2024 - Het Laatste Nieuws)
In ‘Alles moet weg’ op VTM2 hoor je de harten van vintage bierliefhebbers breken als geopperd wordt om Orval uit 2016 weg te gieten. Maar is dit bier zolang na datum nog wel lekker? Hoelang kun je bier eigenlijk bewaren? En welke gaan langer mee dan je denkt? Van een simpele pils tot een tripel: HLN-biersommelier Sofie Vanrafelghem neemt elf bierstijlen onder de loep en tipt de beste bewaartijd: “Het is grote nonsens dat deze blonde bieren beter worden met de jaren.” [naar artikel]
7. Meer dan 20 Belgische bieren trekken naar wereldexpo 2010 in Shanghai (11/04/2019 - De Morgen)
8. Meer dan 400 Belgische bieren te proeven tijdens Belgian Beer Weekend (06/09/2019 - Metro)
Ze allemaal proeven wordt onbegonnen werk, want de keuze aan bier is enorm tijdens de 21ste editie van het Belgian Beer Weekend dat van vrijdag 6 tot zondag 8 september plaatsvindt op de Brusselse Grote Markt. Liefst 52 brouwerijen -een record- komen er meer dan 400 Belgische bieren voorstellen. Voor de bierliefhebbers is het Belgian […] Het bericht Meer dan 400 Belgische bieren te proeven tijdens Belgian Beer Weekend verscheen eerst op Metro. [naar artikel]
9. De beste bieren voor voor donkere dagen: “Meer dan 10 procent alcohol, dus traag drinken” (15/12/2019 - Het Laatste Nieuws)
Wanneer het buiten regent of stormt, is het net heerlijk om bij het haardvuur te genieten van een delicieus bier. Onze biersommelier Sofie... [naar artikel]
10. Biersommelier test 10 bieren met laag alcoholpercentage: “Lichter en meer smaakvol dan die flauwe festivalpintjes” (01/08/2022 - Het Laatste Nieuws)
Wel zin in een zonnig terrasje deze week, maar niet in de bijbehorende kater van al die alcohol? Dan is het grote aanbod aan laag alcoholische bieren of ‘session bieren’ een even verfrissende en dorstlessende oplossing. Het alcoholpercentage ervan ligt een tikkeltje lager dan de 5,2 % van een gewoon pintje én dat type bier smaakt niet naar limonade. Onze biersommelier test er 10 uit. “Dit is een ontzettend geslaagd bier.” [naar artikel]
