Belgische oester blijft in koelkast door ruzie tussen WWF en staatssecretaris
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Belgische oester blijft in koelkast door ruzie tussen WWF en staatssecretaris (16/11/2018 - Het Nieuwsblad)
Het wereldnatuurfonds WWF wil oesters gaan kweken voor onze kust. Staatssecretaris Philippe De Backer (Open VLD) wil dat ook, maar kan niet door een klacht van… het WWF. “We staan weer bij af”, zegt De Backer. [naar artikel]
2. Bewaar je eieren en tomaten nu in of uit de koelkast? Expert geeft 9 tips om je koelkast perfect te gebruiken (25/01/2022 - Het Laatste Nieuws)
Bewaar jij je bananen het liefst ín de koelkast, terwijl je partner bij hoog en laag beweert dat die het best uit de koelkast liggen? Twijfel je nog steeds of je die vis op het juiste schap plaatst om hem niet te laten bederven? Deze koelkastdilemma’s helpt Frank Devlieghere voor eens en voor altijd de wereld uit. De professor levensmiddelenmicrobiologie en -conservering aan de UGent tipt verder ook hoe je die koelkast het meest efficiënt indeelt: “per schap of per vak is er een serieus temperatuurverschil, dat is niet zonder reden.” [naar artikel]
3. Loeren in de koelkast van Dominique Persoone: “Uiteraard zal ik nooit chocolade of pralines in de koelkast leggen” (16/07/2023 - Het Belang van Limburg)
Zopas startte op Njam! Het nieuwe seizoen van Open Vuur waar Dominique Persoone zich als grillmaster toont. Verder is hij druk in de weer als chocolatier in zijn bedrijf The Chocolate Line. Het is dan ook zijn vrouw Fabienne die de boodschappen doet, de frigo vult en het eten maakt. “Maar ik zorg voor het ontbijt van het hele gezin, onze vier honden inclusief”, zegt Dominique Persoone. [naar artikel]
4. Loeren in de koelkast van model Cesar Casier: “Er staat altijd champagne in de koelkast, je weet immers nooit wanneer je iets te vieren hebt” (23/07/2023 - Het Belang van Limburg)
Model Cesar Casier bracht eerder al twee kookboeken uit, in november ligt zijn derde kookboek Model Kitchen 2 in de winkel. Verder kan je hem regelmatig vinden in zijn pop-up in Knokke waar hij zijn eigen collectie verkoopt. Koken is voor hem een uitlaatklep in zijn drukke leven. “Ik ga graag en vaak naar de winkel, de koelkast zit nooit overvol.” [naar artikel]
5. De koelkast van Sarah Puttemans: “Ik kon niks in de keuken, door Masterchef improviseer ik graag met alles wat in de koelkast ligt” (27/08/2023 - Het Belang van Limburg)
Ze wist niet dat er een hobbykok in haar schuilde tot content creator en vlogger, Sarah Puttemans deelnam aan Celebrity MasterChef Vlaanderen, dit najaar te zien op Play4. “Nu heb ik echt leren koken en improviseren met wat er in de koelkast ligt. Tomaatjes bijvoorbeeld, die vind je hier altijd in de koelkast”, aldus Sarah die haar koelkast met haar ouders deelt. [naar artikel]
6. Restaurantuitbaters ontdekken parel in Zeeuwse oester (01/02/2017 - Gazet van Antwerpen)
De kans dat u een parel vindt in een oester is bijzonder klein, maar het overkwam de uitbaters van visrestaurant De Zeeuwse Bron in Beerse. “In al die jaren is het derde keer dat we zo’n ontdekking doen”, vertelt Margit Verwijs van de Zeeuwse Bron. [naar artikel]
7. Japanse oester rukt op in Waddenzee en... beschermt de mossel (28/03/2018 - VRT NWS)
Uitheemse soorten worden vaak als schadelijk beschouwd, maar de Japanse oesters die oprukken in de Waddenzee blijken voor mosselen een meerwaarde te hebben. Onderzoek van het Koninklijk Nederlands Instituut voor Onderzoek der Zee (NIOZ) toont aan dat de oesters de mosselen beschermen tegen natuurlijke vijanden. [naar artikel]
8. Restaurantbezoeker doet uiterst zeldzame vondst in oester (01/03/2019 - Het Laatste Nieuws)
Natasja Methorst (26) heeft gisteren een bijzondere vondst gedaan in een restaurant in Blaricum, in de provincie Noord-Holland. Ze vond een parel... [naar artikel]
