Boerenworst met groenten is heerlijk in al zijn eenvoud. Maar zin in iets verrassenders? Geef het gerecht dan meer smaak en crunch door het af te... [naar artikel]

Ah, het witte goud. Zo lekker met een botersausje en ei, maar net zo lekker met deze verrassendere ingrediënten. Een frisse, crunchy topping en een... [naar artikel]

In de hoop dat we deze zomer vaak de barbecue zullen kunnen aansteken, delen we deze maand verrassende barbecuegerechten. - een nestje van... [naar artikel]

Een Grieks slaatje is pas compleet met wat feta erin. Maar wist je dat je die kaas ook kan bakken in de pan? Bedek vooraf met wat bloem (en... [naar artikel]

Pal op hun vijftigste verjaardag begonnen Elsie en Leen Ribbens hun eigen YouTube-kanaal TwinCooks, waarin ze een vegan versie van hun lievelingsgerechten maken. Exclusief delen ze met ons drie heerlijke creaties waarin bladerdeeg centraal staat, die bewijzen hoe snel, doodnormaal en watertandend lekker vegan kan zijn. [naar artikel]

Neel Kashkari, voorzitter van de Minneapolis Fed, zegt dat de Fed de bankencrisis “heel, heel goed” in de gaten houdt. Al zou de Amerikaanse bankensector “veerkrachtig en solide” zijn. In het nieuws: Kashkari vreest voor een credit crunch, wat de economie verder zou afremmen. Wat is een credit crunch? Een credit crunch komt voor wanneer […] [naar artikel]

De XL-chipszakken kunnen al eens voor problemen zorgen. Wat doe je met de chips als nog niet alles op is? Simpel: Je steekt de zak in de vriezer. Hoewel velen wel een hele zak chips kunnen opeten, zijn er ook pineuten die achterblijven met nog wat restjes. Als je geen zin hebt om alles weg […] Het bericht Met deze foodhack blijven chips veel langer goed verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

In de keuken moet het zeker niet altijd ingewikkeld zijn: gewoon een lekker stukje gebakken vis met wat aardappelen en de meeste mensen zijn al gelukkig. Toch blijft die vis soms plakken aan de pan of valt hij uit elkaar. Hoe voorkom je dat? Chef Sean Uytterhaegen van visrestaurant Marineau gidst je naar de lekkerste versie op je bord. [naar artikel]

Niets zo vervelend als een onrijpe of een té rijpe avocado wanneer je er eentje nodig hebt. In een TikTok-video die viraal gaat, beweert een Amerikaanse vrouw dat ze het fruit tot een maand lang goed kan houden door het in water in de koelkast te steken. Experten in voedselveiligheid Johan Claes (KU Leuven) en Ann Schenk kijken kritisch naar de populaire foodhack. “Een avocado moet je sowieso niet in de koelkast bewaren”. Ze lichten toe waarom je de truc zelf best niet toepast. [naar artikel]