Een Grieks slaatje is pas compleet met wat feta erin. Maar wist je dat je die kaas ook kan bakken in de pan? Bedek vooraf met wat bloem (en... [naar artikel]

Pal op hun vijftigste verjaardag begonnen Elsie en Leen Ribbens hun eigen YouTube-kanaal TwinCooks, waarin ze een vegan versie van hun lievelingsgerechten maken. Exclusief delen ze met ons drie heerlijke creaties waarin bladerdeeg centraal staat, die bewijzen hoe snel, doodnormaal en watertandend lekker vegan kan zijn. [naar artikel]

Massaal wordt op het internet de ‘gezonde cola’ uitgetest: een drankje dat beweert even lekker, maar gezonder dan een gewone Coca-Cola te zijn. De geheime ingrediënten? Azijn die je normaal in je vinaigrette draait en bruiswater. “Wie azijn drinkt voor een maaltijd rijk aan zetmeel, heeft daarna minder suikers in zijn bloed.” Maar let op: zó gezond is het drankje nu ook weer niet. [naar artikel]

Boerenworst met groenten is heerlijk in al zijn eenvoud. Maar zin in iets verrassenders? Geef het gerecht dan meer smaak en crunch door het af te... [naar artikel]

Ah, het witte goud. Zo lekker met een botersausje en ei, maar net zo lekker met deze verrassendere ingrediënten. Een frisse, crunchy topping en een... [naar artikel]

Neel Kashkari, voorzitter van de Minneapolis Fed, zegt dat de Fed de bankencrisis “heel, heel goed” in de gaten houdt. Al zou de Amerikaanse bankensector “veerkrachtig en solide” zijn. In het nieuws: Kashkari vreest voor een credit crunch, wat de economie verder zou afremmen. Wat is een credit crunch? Een credit crunch komt voor wanneer […] [naar artikel]

Spruiten op een nieuwjaarsfeestje? Why not! Deze frisse wintersalade met noten en gedroogde veenbessen schittert ook op een feestbuffet. [naar artikel]

Zomer betekent tomatenseizoen, en met wat mozzarella en pesto erbij wanen we ons al bijna op vakantie. Alleen in de supermarkt maakt die [naar artikel]