BILZENDe oudste Limburger, de Bilzense Josina de Vries, mocht gisteren maar liefst 108 kaarsjes uitblazen. “Ik heb in mijn leven altijd alles met mate gedaan”, zegt Josina. “Ik eet gezond en nooit teveel. En elke avond drink ik een glaasje wijn. Nooit twee.” Al schuilt het geheim van haar recordleeftijd mogelijk toch in haar knalrode elastiek. “Elke ochtend en avond doe ik mijn turnoefeningen”, zegt Josina, die meteen daad bij woord voegt. [naar artikel]

Wie menukaarten van restaurants opentrekt, fronst soms de wenkbrauwen bij het zien van de prijzen van één fles wijn. Bij The Jane (**) in Antwerpen van chef Nick Bril al helemaal: daar staat de ‘Liber Pater’ op de kaart, wijn met een prijskaartje van 35.000 euro per fles, omgerekend een losse 7.000 euro per glas. Is dure wijn per se beter? Waarom kost die zoveel? En wordt dat vaak besteld? Nick Bril, sommelier Trésor Vets en wijnmaker Loïc Pasquet leggen uit. [naar artikel]

Voor haar "Pano"-reportage over de leefomstandigheden in commerciële woonzorgcentra, bracht reporter Lina Nasser uren en dagen door met de bewoners van die centra. Vandaag schrijft ze hen een open brief.   [naar artikel]

Zonder veel poespas en professioneel zoals altijd begon Martine Tanghe (65) maandagavond aan haar allerlaatste nieuwsuitzending. Een bijzonder moment dat haar VRT-collega’s uiteraard niet onopgemerkt voorbij konden laten gaan. Zij verrasten de ‘grande dame’ van de openbare omroep met een bijzonder Martine-Journaal. [naar artikel]

Wereldwijd zijn er vijf streken waar opmerkelijk veel eeuwelingen rondlopen. Het gaat om Sardinië (Italië), Okinawa (Japan), Nicoya (Costa Rica), Ikaria (Griekenland) en Loma Linda (Californië). De Amerikaanse journalist Dan Buettner maakte er zijn levenswerk van om het ouderdomsrecept van die zogenaamde ‘blauwe zones’ te ontrafelen. Wie zijn die kwieke honderdjarige Sardijnen en Japanners? Wat hebben ze gedaan om zo gezond oud te worden? En vooral: wat eten ze? [naar artikel]

Velen mijmeren erover, weinigen durven het: hebben en houden achterlaten om een nieuw leven in het buitenland op te bouwen. Tijdens hun eerste reis naar Zuid-Afrika zaten Mathias Devos (46) en Koen Colman (50) na amper drie dagen al bij het immigratiekantoor om een verhuis van Rupelmonde naar Kaapstad te regelen. “Zonder nadenken hebben we die stap gezet en het is nog steeds de beste beslissing van ons leven.” [naar artikel]

Vanaf vandaag kan iedereen opnieuw deelnemen aan Tournée Minérale: daarbij word je uitgedaagd om een maand lang geen alcohol te drinken, wat vooral je gezondheid ten goede moet komen. Maar is het nu echt zo slecht om elke dag één pintje of één glas wijn te drinken? Toxicoloog Jan Tytgat (KU Leuven) legt uit. [naar artikel]

Geschreven met branded content van wijnbeurs.be Al eeuwenlang wordt rode wijn geassocieerd met verschillende gezondheidsvoordelen. Van het verlagen van het risico op hartziekten tot het bevorderen van een langer leven. Rode wijn heeft de reputatie opgebouwd van een ‘wonderdrankje’ te zijn. Maar klopt dat wel? Is elke dag een glas rode wijn drinken werkelijk goed […] Het bericht Mythe of feit: is elke dag een glas rode wijn drinken goed voor je gezondheid? verscheen eerst op Gezond.be. [naar artikel]

De proseccohype is totaal uit de hand gelopen. In de regio Veneto, waar de bubbelwijn vandaan komt, zijn de bossen verdwenen en worden alleen nog maar druiven verbouwd. [naar artikel]