Het ‘café zonder bier’ bestaat nu echt
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Kaasmeester Ann Keymeulen: 'Dé regel om kaas te combineren is bier, bier, bier en bier' (26/12/2020 - Knack)
Zelf maakt ze geen kaas. Toch is Ann Keymeulen de meest gedreven kaasmeester van het land. 'We zijn niet trots genoeg op wat van eigen bodem komt.' [naar artikel]
2. Geen café zonder bier, wel een canon zonder bier(cultuur): de gaten in de canon (09/05/2023 - De Standaard)
Niets zo erg als een café zonder bier, als we Bobbejaan Schoepen mogen geloven. Maar wat dan met een Vlaamse canon zonder bier? Of zonder Jan Hoet en de koningskwestie? Ondanks zestig ‘vensters’ vertoont de canon enkele opvallende hiaten. [naar artikel]
3. Gentse brouwer verkoopt bier van Nederlandse collega's als steun: "Cafés zijn er dicht, er is bier te veel" (06/01/2022 - VRT NWS)
De Gentse Dok Brewing Company verkoopt 10 bieren uit Nederland om collega's daar te steunen. In Nederland geldt een strenge lockdown en zijn de cafés dicht. "De brouwers moeten zelfs bier weggieten en dat is zonde", klinkt het bij Dimitri Messiaen van de Brewing Company. [naar artikel]
4. Hoeveel glazen gaan er nu écht uit één vat bier? Café-uitbaters getuigen: “Tappen moet volgens de regels van de kunst en bij elk glas gaat bier verloren” (05/08/2022 - Het Laatste Nieuws)
Een cafébaas haalt 168 pintjes uit een vat van 50 liter, maar als de fiscus de tapkraan openzet, zijn er dat plots 192. Een verschil van 24 of een volledige bak bier die volgens de cafébazen niet wordt verkocht, maar in de pompbak verdwijnt. Waar gaat bier verloren bij een getapte pint van 25 centiliter? Wij trokken op onderzoek. [naar artikel]
5. “Cafébaas is de mooiste job die er bestaat: elke dag is hetzelfde en elke dag is anders”. 3 uitbaters en 1 biersommelier over de Belgische cafécultuur (01/10/2023 - Het Laatste Nieuws)
Hoewel één op de drie cafés in Vlaanderen er sinds 2013 de brui aan gaf, bruist de Belgische biercultuur nog steeds. HLN-biersommelier Sofie Vanrafelghem verzamelde de 400 meest opvallende biercafés in ons land in een boek. “Het is niet evident om te overleven in het huidige klimaat, maar België weet als bierland goed overeind te blijven”, verzekert ze. Hoe ziet een dag in zo’n café eruit? En zijn ze nog even succesvol als vroeger? Drie caféuitbaters vertellen. “Alle 100 stoelen op amper 3 minuten gevuld.” [naar artikel]
6. Het ‘café zonder bier’ bestaat nu echt (16/11/2016 - De Standaard)
Café zonder bier. Het was altijd een liedje van Bobbejaan Schoepen. Vanaf zaterdag bestaat het echt, in de Zwijnaardsesteenweg in Gent. Ria Magherman nam afscheid van het onderwijs om haar droom te realiseren: een café openen. Maar dan wel een café waar geen alcohol wordt geschonken. [naar artikel]
7. Een café zonder bier? In Gent bestaat het nu ook echt (16/11/2016 - Het Laatste Nieuws)
Het "café zonder bier" waar Bobbejaan Schoepen jaren geleden al over zong, bestaat binnenkort ook echt. In de studentenbuurt in Gent opent [naar artikel]
8. ‘Extra Time’ zal nooit meer hetzelfde zijn zonder de beste patron van het café zonder bier (29/12/2021 - De Morgen)
Ewoud Ceulemans zet de blik op oneindig. Vandaag: het afscheid van Frank Raes in Extra Time. [naar artikel]
9. Is wijn na bier echt plezier en geeft bier na wijn venijn? (21/03/2022 - Het Laatste Nieuws)
Wie een avondje op café gaat en bier en wijn afwisselt, krijgt vaak te horen: wijn na bier is plezier en bier na wijn is venijn. Maar klopt deze stelling ook? En welke van de twee dranken levert je de stevigste kater op de dag erna? Wetenschapsexpert Martijn Peters geeft voor eens en altijd een antwoord op die vragen. [naar artikel]
