Steeds meer mensen hebben thuis een uitgebreide wijncollectie, maar de manier van bewaren verschilt. De wijnkelder is minder populair en een wijnkoelkast of -kluis worden vaker gebruikt. Geert Suy (64) en Fleur Verougstraete (46) hebben wél nog een kelder. Hoe begonnen ze daaraan? En hoeveel is die waard? Samen met sommelier Dries Corneillie tippen ze negen basisregels om wijn te bewaren. “Minder dan 70 procent luchtvochtigheid droogt de wijn en de kurk uit.” [naar artikel]
De Stuurgroep Turnhouts Vennengebied, die meer dan 300 land- en tuinbouwbedrijven vertegenwoordigt, reageert weinig positief op het stikstofakkoord dat vrijdagavond goedgekeurd werd door de Vlaamse regering. Voor hen is het dossier op veel vlakken onduidelijk en daarom onbetrouwbaar. “Hopelijk kunnen we de komende dagen meer duidelijkheid krijgen”, klinkt het. [naar artikel]
In september werden in Duitsland voor het eerst meer volledig dan deels elektrische auto's verkocht. In ons land is dat (nog) niet het geval omdat onze overheid geen aanmoedigingspremie toekent aan wie een elektrische auto koopt. Daardoor blijven plug-inhybrides populair, ondanks hun halfslachtig karakter. [naar artikel]
Het Overlegcomité dat vrijdag zou plaatsvinden is wegens de stijgende coronacijfers vervroegd naar woensdag. De experts in het adviesorgaan GEMS willen het nachtleven tijdelijk sluiten en ‘risicovolle activiteiten binnen’ opschorten. Op de vooravond van mogelijke verstrengingen die ook hen zouden kunnen treffen, geven actoren uit de cultuur, de sport, het nachtleven, de eventsector en de horeca aan hoe ze met veel onzekerheid de komende maanden tegemoet kijken. [naar artikel]
Het voortbestaan van meer dan honderd landbouwbedrijven in het Turnhouts Vennengebied is door het stikstofakkoord bedreigd. De landbouwers trokken daarom woensdagochtend naar de woning van Vlaams minister-president Jan Jambon (N-VA) in Brasschaat. “Wij moeten het gelag betalen om de natuur te kunnen uitbreiden en gaan met niks eindigen.” [naar artikel]
Het Overlegcomité komt vrijdagnamiddag samen om te bespreken of en welke verstrengingen er ingevoerd moeten worden om het coronavirus te bestrijden. Ook infectiologe Erika Vlieghe (UZA) is niet blij met de nood aan strengere maatregelen, maar vindt ze wel noodzakelijk. “Dat moet nu eenmaal als je beslist dat het openhouden van het onderwijs een prioriteit is”, klonk het op Radio 1. [naar artikel]
Na meer dan dertig jaar sluit volkscafé Cocoon in Oostham definitief de deuren. Uitbaatster Martine Vancluysen (58) hield vrijdagavond een afscheidsfeestje in haar café. Ze stopt niet omdat ze er genoeg van had, maar omdat de eigenaar van het gebouw andere plannen heeft. “Met spijt in het hart, want deze beslissing had ik zelf nooit genomen.” [naar artikel]
Nauwelijks drie dagen na opening beslist Peter Goossens al om zijn restaurant in Knokke één dag per week te sluiten. Wie in La Rigue wil lunchen of dineren, kan dat niet meer op maandag. En de kans is reëel dat daar binnenkort nóg een dag bijkomt. De reden? Te weinig geschikt personeel. Tijdelijk, hoopt het management. “De goede profielen die we hebben, willen we niet opbranden”, zegt general manager Yannick Bouts. Maar wat met hotelgasten die op maandag willen eten? En mensen die al een reservatie hadden? [naar artikel]
Felicia Flaherty (28) heeft geen alledaagse job. De vrouw was vroeger fotomodel en het gezicht van een Amerikaanse keten van kapperszaken, maar verdient nu al een tijdje de kost… als fulltime zeemeermin. “Mijn onderwaterkusjes zijn erg populair”, aldus Felicia. “Kinderen springen op en neer als ik hen eentje toegooi en werpen me ook kushandjes.” [naar artikel]
De Avonturenberg op de be-Mine site in Beringen sluit is tijdelijk gesloten. De reden is volgens de stad Beringen “het vriesweer dat immers erg glad kan zijn”. Of de speelzone in de kerstvakantie terug open zal zijn is nu niet duidelijk. Schepen van Recreatie Jessie De Weyer (N-VA) laat weten dat de stad de situatie elke dag bekijkt. [naar artikel]
Het Antwerps parket is een onderzoek gestart naar de mogelijke dumping van drugsafval in het Turnhouts Vennengebied. Een passant merkte enkele grote vaten op langs de kant van de weg. [naar artikel]
Het A-merk te duur voor je portefeuille? Wij gaan op zoek naar Plan B. Sterrenchef Maurice de Jaeger van het Gentse restaurant Sensum opende tien blikjes tonijn van de huismerken. Daarna ging hij met zijn vork ook nog eens door die van de A-merken Rio Mare en Saupiquet. Doel van de proeverij? Testen of die A-merken écht dat extra geld waard zijn. Of vind je net zo lekkere - of zelfs betere - tonijn bij de goedkopere huismerken? “Er is er een die me écht gelukkig maakt én fors minder kost.” [naar artikel]
Dat we met dalende coronacurves toch tegen verstrengingen aankijken, heeft te maken met één woord: omikron. De nieuwe mutatie van het coronavirus is zo gemakkelijk overdraagbaar dat heel veel mensen tegelijk besmet dreigen te raken. Zelfs als het virus je minder ziek maakt, is het puur door het volume problematisch voor de zorg. Tegen april 2022 zal in het beste geval “maar” één derde van de bevolking besmet geraakt, voorspellen Britse statistici. [naar artikel]
Meer telewerk, minder mensen op de bus en maximaal drie contacten per gezin: de experts van de GEMS pleiten voor verstrengingen. Toch wil het Overlegcomité vandaag geen grote nieuwe maatregelen nemen. [naar artikel]
Net nu er verstrengingen aankomen, opent het grootste karaokecomplex van Europa, over Kinepolis op de Noorderlaan. Joyt is goed voor 1.300 vierkante meter aan evenementenruimte, 22 karaokeboxen die je privé kunt huren én een peperduur ventilatiesysteem in alle kamers. “Hier kun je veilig uit de bol gaan”, belooft eigenaar Laurent Dierckx. [naar artikel]
Meer telewerk, minder mensen op de bus en maximaal drie contacten per gezin: de experts van de GEMS pleiten voor verstrengingen. Toch wil het Overlegcomité vandaag geen grote nieuwe maatregelen nemen. [naar artikel]
Eind juni sluit het populaire jongerencafé Apropoo in de Stationsstraat in Torhout de deuren. “Van de eigenaar mag ik nog openhouden tot het einde van het schooljaar. Zo kan ik in schoonheid eindigen”, zegt zaakvoerder Sacha Vandenkendelaere. [naar artikel]
Een nummer dat op één dag geschreven werd én een Vlaamse evergreen werd. ‘Allemaal’ van Wim Soutaer (49), vanavond opgenomen in De Eregalerij (Radio2), wordt al twintig jaar probleemloos meegezongen door jong en oud. “Het is verplichte kost op elk optreden”, zegt de zanger. [naar artikel]
Het Overlegcomité dat vrijdag zou plaatsvinden is wegens de stijgende coronacijfers vervroegd naar morgen. Als het van de federale regering afhangt, zullen we voortaan nog maximaal één dag per week naar het werk gaan. De rest van de week zal telewerk verplicht zijn. Op de vooravond van mogelijke verstrengingen geven Vlamingen aan hoe ze de komende weken tegemoetzien. “Maak de regels deze keer alsjeblieft streng genoeg. Dan kunnen we kerst vieren met onze kinderen en kleinkinderen.” [naar artikel]
Een vaatwasmachine is onmisbaar in de meeste huishoudens. Je bespaart er heel wat tijd mee en het verlost je meteen ook van een weinig populair werkje. Maar uiteraard verbruikt het toestel ook water en stroom. Mijnenergie.be ging na hoeveel het kost om de machine één keer te laten draaien en of je al dan niet bespaart door de vaat zelf te reinigen met een sopje. [naar artikel]
Het A-merk te duur voor je portefeuille? Wij gaan op zoek naar Plan B. Chocolatier Julius Persoone testte hazelnootpasta van alle mogelijke huismerken en stak daarna ook nog eens de lepel in een pot Nutella. Niet om die ook punten te geven, wel om te weten of dat iconische merk nu wel de extra centen waard is. “Vaak wel, want ik heb best wel wat slechte choco geproefd. Maar er is één waardig alternatief dat je wel degelijk minder geld kost.” [naar artikel]
De corona-pandemie slaat niet alleen bressen in de ziekenhuizen, ook in de woonzorgcentra noopt ze directies tot ingrijpen. Zo sluit woonzorgcentrum Salvator in Hasselt tijdelijk één verdieping, of 30 bedden van haar oriënterend kortverblijf, het vroeger herstelverblijf. Personeelsgebrek en ontbrekende centen vormen de basis. [naar artikel]
De gekookte aardappel is minder geliefd dan vroeger. Amper één Belg op de acht schilt en kookt zijn aardappelen nog op de traditionele manier. “De koolhydraatarme beweging hielp het idee de wereld in dat patatjes dikmakers zijn”, vertelt Sanne Mouha over de typische Vlaamse kost. Maar is dat effectief zo? En zijn die aardappelen dan zoveel ongezonder dan alternatieven zoals rijst of pasta? [naar artikel]
Amélie (5) uit Velzeke gaat op 1 september naar school. Alleen dat al is een prestatie. Aan het einde van vorig schooljaar kregen haar ouders te horen dat ze ongeneeslijk ziek is. Negen maanden tot twee jaar heeft ze nog. En toch wil ze haar vriendjes terugzien. “Terwijl ik op school ben, pakken mama en papa de valiezen om op reis te vertrekken”, glundert ze. Haar ouders David (40) en Ellen (31) zegden tijdelijk hun job op om van hun meisje te genieten. “We kunnen ze niks meer weigeren, waarom zouden we ook?” [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.