De Michelinsterren zijn uitgedeeld: België telt nu 3 restaurants met 3 sterren, 22 restaurants met 2 sterren en 124 restaurants met één ster. Op dit kaartje vindt u welke sterrenrestaurants in uw buurt liggen. Smakelijk! [naar artikel]

07:00 Sterrenrestaurants hoeven niet onbetaalbaar te zijn. Dat bewijzen zaken als Hof van Cleve 2.0 (**), Philippe Meyers (*) en La Table de Manon (*). [naar artikel]

Het is niet de Italiaanse, noch de Griekse, Spaanse, Indische, Mexicaanse of zelfs de hoogstaande Franse keuken die vandaag de dag de wereld van de Michelin-sterrenrestaurants domineert. Het is namelijk een andere keuken, of eerder land, dat met die eer gaan lopen is. De helft van de tien duurste Michelin-sterrenrestaurants is gesitueerd in Japan, zo […] [naar artikel]

01:00 Met afhaalmaaltijden proberen ook sterrenrestaurants sinds de gedwongen sluiting vanaf 14 maart het hoofd boven water te houden. De Tijd test ze uit. [naar artikel]

Voor een etentje bij een sterrenrestaurant moet u vaak een serieuze duit ophoesten, al kosten ze u niet allemaal een rib uit het lijf. Het besparingsplatform Flipit zocht uit welke Belgische sterrenrestaurants verhoudingsgewijs het voordeligst zijn. [naar artikel]

Sterrenregen bij Michelin. De Belgische topgastronomie wordt in de selectie 2018 van de culinaire gids gul beloond. Drie restaurants krijgen er een tweede ster bij en maar liefst dertien restaurants mogen pronken met een eerste ster. Hof Van Cleve (Kruishoutem) en Hertog Jan (Sint-Michiels) behouden hun drie Michelinsterren. Ontdek op onderstaande kaart en in de vele tabellen de sterrenrestaurants in jouw buurt. [naar artikel]

In Flanders Expo in Gent werden vandaag de nieuwe Michelinsterren uitgereikt. Dit zijn alle sterrenrestaurants van België in 2018. [naar artikel]

Sterrenrestaurants en take-away: het lijkt een vreemd huwelijk. Toch springen steeds meer sterrenchefs op de afhaalkar. “In tien jaar tijd hebben we nooit zoveel leuke complimenten gekregen”, zegt Koen Verjans van Innesto. [naar artikel]

Afranselingen, vernederingen, wreedheid en brandwonden: chefs van sterrenrestaurants vinden dat pijn en extreem lijden in hun elitekeukens noodzakelijk zijn om karakter te kweken en om respect af te dwingen bij collega’s. Dat blijkt uit langdurig universitair onderzoek bij 62 toprestaurants in elf landen, waaronder ook België. [naar artikel]

De culinaire Michelingids deelt opnieuw sterren uit. Het was vooral uitkijken of ons land er voor het eerst sinds lang een nieuw... [naar artikel]

Antwerpen telt sinds maandag twee nieuwe sterrenrestaurants en dat zal de metropool geweten hebben. De telefoons van zowel Franq als Nathan staan roodgloeiend. “Ik zag mijn familie al maar vijf keer per maand. Nu gaan ze moeten komen eten om me nog te zien.” [naar artikel]

Nog nooit waren er zoveel sterrenrestaurants in de stad en bij uitbreiding in de provincie Antwerpen. Dat is de conclusie na de Michelin-ceremonie in de Koningin Elisabethzaal. Niemand in de provincie moest zijn ster afgeven. Pont Neuf uit Antwerpen en Neon uit Lier behoren nu ook tot het sterrenensemble. Die optelsom is goed voor een nieuw record van 26 sterrenrestaurants. [naar artikel]

De nieuwe Michelingids is uit. 14 restaurants kregen voor het eerst een ster toebedeeld. 3 restaurants kregen een tweede ster. Bij de driesterrenrestaurants blijft alles bij het oude: het Hof van Cleve en Hertog Jan zijn nog steeds de culinaire top in ons land. Ontdek hieronder alle sterrenrestaurants in ons land. [naar artikel]

Met restaurant Boury in Roeselare is ons land een nieuw driesterrenrestaurant rijker. Op de kaart hieronder ziet u ook welke andere restaurants dit jaar door de Michelingids bekroond werden voor hun culinaire prestaties. [naar artikel]

Gisteren vond de uitreiking van de Michelinsterren 2023 plaats. Die restaurants komen bij veel mensen op de verlanglijst te staan om er eens reserveren, al ben je er vaak honderden euro’s aan kwijt. Onze journaliste ging daarom op zoek naar de 10 goedkoopste sterrenrestaurants van ons land, waarbij die rekening mooi onder die 100 euro blijft. [naar artikel]

Gisteren vond de uitreiking van de Michelinsterren 2023 plaats. Die restaurants komen bij veel mensen op de verlanglijst te staan om er eens reserveren, al ben je er vaak honderden euro’s aan kwijt. Onze journaliste ging daarom op zoek naar de 10 goedkoopste sterrenrestaurants van Vlaanderen, waarbij die rekening mooi onder die 100 euro blijft. [naar artikel]

Nu Hertog Jan in Zedelgem ermee ophoudt is Peter Goossens alleenheerser in België. Volgens de nieuwe Michelingids toch. Zijn Hof van Cleve in Kruishoutem is voortaan het enige restaurant in ons land met drie sterren. In Antwerpen is er wél goed nieuws. De prille restaurants Nathan en Franq krijgen allebei een ster en brengen zo het aantal sterrenrestaurants in de stad op 12. [naar artikel]

Voor drie sterren moet je al jaren in Zedelgem (Hertog Jan) of Kruishoutem (Hof van Cleve) zijn, maar waar liggen de andere 142 restaurants die de jury van de Michelingids bekroonde met één of twee sterren? Bekijk het op de kaart. [naar artikel]

Ons land telt meer sterrenrestaurants dan ooit tevoren. En zo is er dus ook meer kans voor jou en mij om eens in een sterrenrestaurant te gaan eten. Al kan dat doorgaans niet voor een appel en ei, letterlijk en figuurlijk. Of toch? Wij verzamelden de prijzen van alle bekroonde Vlaamse en Brusselse restaurants en verklappen tips voor een goedkoper etentje. [naar artikel]

Maandagmiddag werd in Flanders Expo de nieuwe Michelingids 2020 voorgesteld en de bijbehorende sterren werden uitgereikt. Enkel het Hof van Cleve van Peter Goossens krijgt drie sterren. Ons land krijgt er dus geen nieuw driesterrenrestaurant bij. [naar artikel]

Bonheur, de nieuwe aperitief met sprankels en zonder alcohol van Justfoods uit Arendonk, heeft een bruisende start genomen. Bij Colruyt waren de Kempense alcoholvrije bubbels een maand na de lancering al uitverkocht. Intussen staat Bonheur ook op de kaart van enkele sterrenrestaurants in de regio en valt de drank ook in de smaak bij topchocolatier Julius Persoone als pairing met zijn pralines. [naar artikel]

Op 26 februari zijn er in Antwerpen weer Michelinsterren uitgedeeld. Met acht nieuwe bekroonde zaken heb je als bourgondische Belg veel te ontdekken, gelukkig niet áltijd tegen astronomische prijzen. Hoeveel geld betaal je in onze sterrenrestaurants? Welk effect heeft een ster op de prijs? En dankzij welke trucjes ga je goedkoper bij zelfs de meest klinkende namen eten? Onze journalist zocht het uit. [naar artikel]

De Michelingids beloonde vandaag opnieuw de beste restaurants van België en Luxemburg met een of meerdere sterren. Acht Belgische restaurants kregen voor het eerst een ster. Glenn Verhasselt van Sir Kwinten en Floris Van der Veken van Hof van Cleve kregen twee sterren, die laatste krijgt er zelfs twee in één keer. Bij de driesterrenrestaurants blijven Viki Geunes en Boury samen aan de top. Ontdek op onze kaart alle sterrenrestaurants in jouw buurt. [naar artikel]

HasseltNiets nieuws onder de zon voor de Limburgse restaurants bij de uitreiking van de Michelinsterren gisterenavond. Net als vorig jaar telt onze provincie elf sterrenrestaurants, waarvan Slagmolen (Opglabbeek) en La Source (Lanaken) twee sterren tegen hun gevel mogen laten hangen. Opvallend is wel dat ons land voor het eerst in veertig jaar nog maar één driesterrenrestaurant heeft, een eer die is weggelegd voor Peter Goossens en zijn Hof van Cleve in Kruishoutem. [naar artikel]