Bier maakt deel uit van de Belgische cultuur, maar ook in het buitenland wordt onze nationale drank gesmaakt. Daarom zijn hier 16 boeiende weetjes over bier. Om de volgende keer aan de toog eens mee uit te pakken? 1. Het oudste bekende recept voor bier is bijna 4.000 jaar oud Bier werd niet voor het […] [naar artikel]

België exporteerde dit jaar minder bier. Komt daarmee de authenticiteit in gevaar? Niet volgens Krishan Maudgal, directeur van de vzw Belgische Brouwers. Hij sprak erover met Business AM. Beluister hier het volledige gesprek met Krishan Maudgal: In het nieuws: België exporteert een derde minder volume aan bier naar landen buiten Europa en in het bijzonder […] [naar artikel]

01:00 De Belgische biersector voert een derde minder bier uit buiten Europa. De export naar Amerika is ingestort. Dat komt doordat AB InBev bieren als Stella Artois en Hoegaarden tegenwoordig in de hele wer... [naar artikel]

Studenten en hun bier: het lijkt een onafscheidelijke combinatie, maar de nacht van donderdag op vrijdag gebeurde het dan toch. ‘De langste toog van het land’, ook wel bekend als de Oude Markt in Leuven, moest sluiten na 1 uur. Vanaf vrijdag zullen de cafés al eerder sluiten, rond 23 uur. Die sluiting verliep niet al te vlot in de studentenstad. Cafémedewerker Ilkay Bahceli aanschouwde de vechtpartij die er ontstond rond sluitingsuur: “Het is hier een echte dierentuin.” En de coronamaatregelen? Daar werd even niet meer naar gekeken. [naar artikel]

In Rusland drinken ze steeds vaker Belgisch bier. De afgelopen vijf jaar tijd verdrievoudigde de export vanuit ons land van 5,3 miljoen liter naar... [naar artikel]

De pas geopende Bar Eduard in het oude station van Hove herbergt een literair relikwie. De toog stond in een Spaans dorpscafé, maar toevallig hing Ernest Hemingway er vaak aan de toog. De ‘kaping’ van de toog veroorzaakte deining in de plaatselijke pers en politiek. [naar artikel]

Tijdens de eerste acht maanden van 2020 is de verkoop van het Belgisch bier gedaald met 20 procent vergeleken met dezelfde periode in 2019. Dat... [naar artikel]

Voortaan vloeit in Austin, de hoofdplaats van VS-staat Texas, ook Belgisch bier uit de tapkraan. Minister van Buitenlandse Zaken Didier Reynders [naar artikel]

De bekende horecazaak De Molen aan het station van Nijlen tapt vanaf nu pintjes uit een tankbierinstallatie. Het bier wordt voortaan geleverd met een tankwagen en dat heeft blijkbaar wel wat voordelen. [naar artikel]

Het bier vliegt niet alleen in München over de toog, ook in Limburg zal er vanavond gevierd worden. De grote Belgisch-Italiaanse gemeenschap in Limburg maakt deze topper extra speciaal. Wie ook met de overwinning gaat lopen, het wordt sowieso een groot feest. Je kan alles hier volgen. [naar artikel]

08:38 Terwijl de grootste bierproducent ter wereld minder bier verkoopt, overklast het moeiteloos de winstverwachtingen van analisten. [naar artikel]

Het feestcomité van de Statiewijk heeft vanavond een klein beetje geschiedenis geschreven. Het Belgisch record 'bier klinken', met zoveel mogelijk... [naar artikel]

De voorbije maanden is de situatie in de Britse pubs opnieuw bijna net zoals ze voor corona was, maar toch lijkt de pandemie een trendbreuk te betekenen voor de bierconsumptie. In 2021 gingen er 1,5 miljard pints (ruim een halve liter) minder over de toog dan in 2019, of een daling met 38 procent. Dat meldt de British Beer and Pub Association (BBPA). [naar artikel]

In café De Nachtegaal in Ramsel, Herselt staat wellicht een van de oudste cafébazinnen van het land achter de toog. Yvonne Verlinden is 89, maar doet haar job nog met dezelfde overtuiging als op haar 20ste, toen ze met een eigen zaak begon. En de klanten, die helpen haar een handje waar ze kunnen. [naar artikel]

Ondanks dat er bij onze noorderburen ook heel wat bieren worden gebrouwen, lijken ze toch het Belgische bier te verkiezen. Zo zou volgens onderzoeksbureau iVox liefst vier op de vijf Nederlanders van mening zijn dat ons bier beter smaakt dan dat van hen. [naar artikel]

Bier en chocolade mogen dan zo Belgisch zijn als wat, het zijn wel de Nederlanders die nu een bier met chocoladesmaak uitbrengen. Tony's Chocolonely lanceert vanaf 1 januari in beperkte oplage zijn Chocolate Milk Stout. [naar artikel]

Het lijkt wel een vroeg kerstverhaal. Om de geplande verbouwing van Hof van Wezel mogelijk te maken, dreigden waard Danny Hazebroek en zijn vaste klanten op straat te belanden. “Gelukkig bood heemkring De Drie Rozen ons tijdelijk onderdak. We hebben zelfs onze 7 meter lange houten toog mee kunnen verhuizen”, laat Danny het bier alweer stromen. [naar artikel]

In de tuin van Beau Séjour presenteerden De Witte Kragen afgelopen weekend 45 bieren aan kraampjes en op een wip. Die wip stond centraal in de tuin en lokte de aandacht van iedere aanwezige. “We stellen op dit bierfestijn 45 soorten bier voor”, zegt Jan Braun van De Witte Kragen. “Er is ook een nieuw bier bij, de Limited Edition Manjefik. Omdat het een vurig biertje is hebben de Maaslandse Vuurgeesten het bier geïntroduceerd.” Met Annie Nouwen als meter, Ivan Geudens als peter en Gerard Mostert als uitvinder van de naam ging het nieuwe bier smaakvol over de toog. Martin Severijns gaf elke fles een houten handvat. [naar artikel]

De Britse metalband Iron Maiden brengt een eerbetoon aan België. En hoe zou het dat beter kunnen dan met het brouwen van bier. Dit najaar lanceert de groep rond zanger Bruce Dickinson het bier “Hallowed”, met als ondertitel “Inspired by Belgium, made in England”. [naar artikel]

Tussen 2 en 2,5 euro. Zoveel betaal je voor een pintje bier in een Limburgse voetbalkantine. “Maar wie ineens een bak bestelt, krijgt korting”, lacht een voorzitter, die zelf ook achter de toog staat. Welke clubs tappen de goedkoopste pinten? En wie de duurste? Wij namen de proef op de som. [naar artikel]

Wout Mampaey, een 22-jarige student van de Universiteit Antwerpen ontwikkelde een nieuwe methode om het transport van Belgisch bier op een kwalitatieve en betaalbare manier uit te voeren naar overzeese exportmarkten. En met een kleinere ecologische impact. Met bier in zakken: BagBeer. Transport gebeurt vandaag rechtstreeks in glazen flesjes, maar die zijn vaak te zwaar voor maritiem transport en door de blootstelling aan licht en warmte wordt de kwaliteit aangetast. ‘Bagbeer’ of het bulkpalet moet die obstakels counteren. [naar artikel]

De bierconsumptie van de Belgen is het afgelopen jaar opnieuw achteruitgegaan. De export van Belgisch bier doet het dan weer goed. Dat heeft de Federatie van Belgische Brouwers vrijdag bekendgemaakt. [naar artikel]

Grote feestvreugde en veel drank in Paddocksplace in Tessenderlo, want vrijdag heeft Patrick Engelen er het Belgisch record Jägerbomb gebroken. “Het record is gesneuveld en ik ben heel content.” [naar artikel]

De accijnzen op bier hebben vorig jaar 168,3 miljoen euro opgebracht. Dat is 15,7 procent minder dan in 2019, zo blijkt uit cijfers van de FOD Financiën die woensdag in de kranten van Sudpresse staan. [naar artikel]

Ja, er is voor het eerst alcoholvrij bier op Pukkelpop. Juicht allen! En neen, het is niet te verkrijgen aan elke toog. Dat lijkt ook niet nodig als we het beperkte – ja, hier en daar wil iemand fake beer - enthousiasme erover horen in de Beer Shack en het Pukkelpop Café, of de enige twee festivalkroegen waar het goedje verkrijgbaar is. Hoe dan ook: dat vraagt om een mini-test. [naar artikel]