Alcoholvrije dranken zijn niet risicovrij: “Ze gaan sneller vervelen”
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Alcoholvrije dranken zijn niet risicovrij: “Ze gaan sneller vervelen” (18/07/2019 - Het Laatste Nieuws)
Liefhebbers van bier kunnen uit een steeds rijker wordend palet aan alcoholvrije varianten kiezen. Van een gewone pils 0,0 procent tot ware... [naar artikel]
2. Alcoholvrij is niet risicovrij: ‘Het gaat sneller vervelen’ (15/07/2019 - De Morgen)
Liefhebbers van bier kunnen uit een steeds rijker wordend palet aan alcoholvrije varianten kiezen. Van een gewone pils 0,0 procent tot ware speciaalbieren waar je nuchter van blijft. ‘Maar het kan de stap naar een échte pint verkleinen.’ [naar artikel]
3. Klaar voor Tournée Minérale? Ruim kwart van horecazaken schenkt speciaal alcoholvrije dranken (28/01/2018 - Het Belang van Limburg)
De horeca heeft besloten om dan toch mee in te spelen op Tournée Minérale, de maand zonder alcohol die nu donderdag 1 februari van start gaat. Vorig jaar waren ze kwaad, omdat de actie uit de lucht kwam vallen en voor veel verlies zorgde, maar dit jaar zijn ze voorbereid. Bijna de helft van de zaken overweegt om een apart en uitgebreid aanbod te voorzien voor de deelnemers. Dat blijkt uit een enquête van het NSZ. [naar artikel]
4. Tournée Minérale: 'Aandacht voor alcoholvrije dranken toont aan dat wereld verandert' (28/02/2018 - Knack)
'De blijvende belangstelling en de groeiende aandacht voor niet-alcoholische alternatieven in horeca en handel wijzen op een maatschappij in verandering', concluderen de initiatiefnemers van Tournée Minérale na een tweede succesvolle editie. [naar artikel]
5. 3 experts vertellen welke alcoholvrije dranken net zo goed smaken als de real deal (+ win een fles!) (15/12/2020 - Het Laatste Nieuws)
Alcoholvrije dranken zitten in de lift. Ga je ook voor een kerstfeest of oud-op-nieuw zonder kater? Geen probleem. We vroegen advies aan een cocktailbarman, een bierkenner en een sommelier voor de nodige inspiratie. Zij delen hun favoriete mocktails, bieren en wijnen. 0%, natuurlijk! [naar artikel]
6. Verkoop van alcoholvrije- en arme dranken groeit jaar na jaar: “Veel van die bieren voldoen niet, maar er is beterschap” (05/02/2022 - Gazet van Antwerpen)
Alcoholvrije dranken zitten in de lift. Van mixers voor mocktails over schuimwijnen tot zelfs een trappist. Vijf jaar na de eerste editie van Tournée Minérale, een initiatief van De Druglijn en Stichting Tegen Kanker, zijn de keuzemogelijkheden geëxplodeerd, niet in het minst op de biermarkt. [naar artikel]
7. Waarom zijn alcoholvrije dranken vaak duurder dan die mét alcohol? (18/12/2023 - VRT NWS)
Niet-alcoholische dranken zijn de laatste jaren enorm in opmars. De kant-en-klare mocktails of alcoholvrije gins en rums zijn vaak minstens even duur als hun alcoholische tegenhangers. Betaal je dan in verhouding niet veel geld voor "wat water met een smaakje"? Alexander De Beck is sommelier. Hij heeft een aparte webwinkel enkel voor non-alcoholische dranken. "Fabrikanten gaan steeds verder om de smaakbeleving van alcoholische dranken zo goed mogelijk te evenaren. Die technieken kosten geld." [naar artikel]
8. Zijn aangepaste wijnen op restaurant straks passé? Deze chefs serveren alcoholvrije dranken: “Er kruipt enorm veel tijd in” (18/02/2024 - Het Laatste Nieuws)
Goed nieuws voor Vlamingen die zich aan Tournée Minerale wagen: steeds meer restaurants bieden bij hun menu’s aangepaste dranken zonder alcohol aan. We gaan langs bij drie adressen die er een erezaak van maken en lang naar volwaardige alternatieven zochten. Zijn hun creaties even lekker als een wijntje? En hoeveel betaal je ervoor? “In vergelijking met de moeite die we erin steken is dit heel eerlijk geprijsd.” [naar artikel]
9. Alcoholvrij is niet risicovrij (15/07/2019 - De Morgen)
Liefhebbers van bier kunnen uit een steeds rijker wordend palet aan alcoholvrije varianten kiezen. Van een gewone pils 0,0 procent tot ware speciaalbieren waar je nuchter van blijft. ‘Maar het kan de stap naar een échte pint verkleinen.’ [naar artikel]
