Geen kip of gehakt, en zeker al geen groenten. Is je kind een slechte eter en lust het haast niets? Goed nieuws: het ligt niet aan jou. Bijna niets lusten zit in de genen. [naar artikel]

Heb je je ooit afgevraagd waarom je als kind een bloedhekel had aan spruitjes, broccoli en andere warme groenten en ze nu wel erg smaakvol je mond... [naar artikel]

Krijg je spruitjes of witloof thuis niet verkocht aan je kinderen? Of ben je er stiekem zelf ook nog altijd geen fan van? Dat je bepaalde groenten lekker vindt of niet, hangt af van hoé je die groenten hebt leren eten. “Groenten verstoppen tussen andere groenten of spaghettisaus helpt niet”, verklapt eetexperte An Vandeputte daarover. Ze zet de ultieme tips op een rijtje over wat wel én niet te doen om je kind alle groenten te leren eten. [naar artikel]

Spruitjes, broccoli of bloemkool: het zijn niet meteen de favoriete groenten van kinderen. Wetenschappers ontdekten waarom dat zo is. Een chemische reactie in hun mond veroorzaakt een geur als die van rottend vlees. [naar artikel]

Na een zwaar ongeval met twee vrachtwagens was de E34 richting Antwerpen een tijdlang afgesloten. Een van de vrachtwagens was zijn lading - prei en spruitjes - verloren en de brandweer had uren nodig om de ravage op te ruimen. De hulpdiensten slaagden er echter snel in om één rijstrook vrij van groenten te maken. De verloren lading is misschien goed nieuws voor kinderen die geen spruitjes lusten, maar het ongeval zorgde voor heel wat fileleed: ruim anderhalf uur file richting Antwerpen. Er raakte niemand gewond. [naar artikel]

Spruitjes, broccoli of bloemkool: het zijn niet meteen de favoriete groenten van kinderen. Wetenschappers ontdekten nu waarom dat zo is. Een chemische reactie in hun mond veroorzaakt een geur als die van rottend vlees, zo blijkt. [naar artikel]

Krijg je spruitjes of witloof thuis niet verkocht aan je kinderen? Of ben je er stiekem zelf ook nog altijd geen fan van? Dat je bepaalde groenten lekker vindt of niet, hangt af van hoé je die groenten hebt leren eten. “Het heeft geen zin om jonge kinderen witloof te laten eten, ze ontwikkelen pas bittere smaakpapillen rond 10 jaar”, vertelt eetexperte An Vandeputte daarover. Ze zet de ultieme tips op een rijtje over wat wel én niet te doen om je kind alle groenten te leren eten. [naar artikel]

Wetenschappers hebben ontdekt waarom sommige groenten, waaronder witte kool, broccoli en spruitjes, het risico op darmkanker kunnen verkleinen. Dat is voornamelijk te danken aan de stoffen die vrijkomen tijdens het verteringsproces, meldt de BBC. [naar artikel]

Wetenschappers hebben er goede hoop in dat groenten zoals kool, spruitjes en broccoli kunnen helpen tegen darmkanker. Dat leiden ze af uit een veelbelovend onderzoek op muizen. Het eten van boerenkool, spruitjes en broccoli kan darmkanker bij muizen tegengaan. Dat blijkt uit een onderzoek van het Londense Francis Crick Institute. De groenten bevatten een stof […] Het bericht Kool, spruitjes en broccoli beschermen tegen kanker verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Hoeveel kopjes koffie je per dag nodig hebt, ligt in je genen verankerd. Dat blijkt uit nieuw onderzoek waar het Erasmus MC in Rotterdam aan [naar artikel]

Iedereen weet dat 300 gram groenten per dag de aanbevolen hoeveelheid is, maar toch geraakt de gemiddelde Belg niet eens aan de helft. “Meer groenten eten is nochtans de belangrijkste stap in een gezonder eetpatroon”, vertelt HLN-chef Sandra Bekkari in dag 5 van de ‘Start Gezond’-challenge. Met 6 tips en 3 recepten helpt ze jou richting een lekker bord vol groenten. [naar artikel]

Het is geen geheim dat veel kinderen, en behoorlijk wat volwassenen, helemaal niet houden van kool in al zijn vormen en gedaanten, zoals broccoli, bloemkool, boerenkool of spruitjes. In de mond kunnen die groenten, onder invloed van een enzym van bacteriën in het speeksel, onaangename, zwavelachtige geuren produceren. Onderzoekers hebben nu ontdekt dat de niveaus van die vluchtige verbindingen, de geuren, gelijkaardig zijn bij kinderen en hun ouders, wat een gedeeld oraal microbioom laat vermoeden. Hoge niveaus van de geuren maken dat kinderen een hekel hebben aan de groenten, bij volwassenen speelt dat niet. [naar artikel]

Meer groenten en fruit zijn de weg naar een betere versie van onszelf, zegt UZA-diëtist Michaël Sels. Maar wat als je die spruitjes niet lust? Wat als je een echte carnivoor bent? En wat doe je met kinderen? Wij vroegen aan vijf levensgenieters naar de appels en de paprika’s op hun pad. Model Anouck Lepère: “Al die babygroentjes zijn eigenlijk pure snacks.” [naar artikel]

Zijn die portie boontjes, wortelen of andere groenten geen succes bij je kind? Michaël Sels, hoofddiëtist van het UZA en auteur van ‘Lekker lang leven’, geeft tips om je kroost van groenten te leren houden. [naar artikel]

De kinderen trekken meteen een vieze snuit als ze 'spruitjes' horen. Maar wat als je ze verwerkt in een (overheerlijke) taart? De 'taart' krijgt [naar artikel]

Jonge kinderen zijn vaak niet verzot op groenten en fruit. Deze alleenstaande vader uit Engeland vond een creatieve manier om de appetijt van zijn 4-jarige dochter te vergroten. Hij tovert telkens een (gezond) kunstwerk op haar bord. Een Minion van maïs en blauwe bessen? Een palmboom van kiwi en banaan? Of een kat van yoghurt en aardbei als ontbijt. De creaties van Michael Weeks (37) zijn keer op keer een lust voor het oog... en de maag. Geniet mee van zijn foto’s op Instagram. [naar artikel]

Wil je je kinderen spruitjes leren eten? Dan heeft teler Jurgen Santermans (46) uit Gingelom misschien wel de oplossing: paarse spruitjes. Ze zien er een beetje uit als kleine rode kooltjes en ze smaken minder bitter dan een groene spruit. Deze paarse spruiten uit Gingelom zijn een primeur voor Limburg. [naar artikel]

Spruitjes staan niet in de lijst van de Belg zijn of haar favoriete groentes. Integendeel. Volgens experts ligt de onpopulariteit niet per se aan de smaak, wel aan de manier ze waarop ze worden klaargemaakt.  Spruiten zijn een geliefd onderwerp voor wetenschappers. Een groot deel van de bevolking heeft een hekel aan die bepaalde smaak […] Het bericht Een hekel aan spruitjes? Er is een logische verklaring voor verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Jonge kinderen zijn vaak niet verzot op groenten en fruit. Deze alleenstaande vader uit Engeland vond een creatieve manier om de appetijt van zijn 4-jarige dochter te vergroten. Hij tovert telkens een (gezond) kunstwerk op haar bord. Een Minion van maïs en blauwe bessen? Een palmboom van kiwi en banaan? Of een kat van yoghurt en aardbei als ontbijt. De creaties van Michael Weeks (37) zijn keer op keer een lust voor het oog... en de maag. Geniet mee van zijn foto’s op Instagram. [naar artikel]

Kleuters zijn meer geneigd om groenten te proeven, als ze daarvoor worden beloond. Dat blijkt uit een studie van de universiteiten van Gent en Leuven. [naar artikel]

De Diabetes Liga lanceert vandaag ‘Een week gezonder’, een challenge om van 5 tot 11 juni meer groenten en fruit en minder ultrabewerkt voedsel te eten. Ben jij wel te vinden voor een uitdaging? Weet jij hoeveel gezonds je dagelijks moet eten? Of dat spruitjes bijna 3 keer zoveel vitamine C als citroenen bevatten? Test je kennis over groenten en fruit in onze quiz en ontdek de zes tips van ambassadeur en diëtist Michaël Sels. [naar artikel]

Spruitjes zijn weer volop te verkrijgen. En da’s goed nieuws. Wist je dat je maar vier spruitjes hoeft te eten om aan je dagelijkse dosis vitamine C te komen? Hoewel niet iedereen fan is, kun je met een goede bereiding verrassend lekker uit de hoek komen! Foodstylist Sonja Peeters toont hoe. En wie weet ... kan je zelfs je kroost overtuigen. [naar artikel]

Spruitjes, witloof, mosselen,... Iedereen heeft wel een gerecht dat hij/zij absoluut niet lust. Maar wat als je fysiek onwel zou worden van... [naar artikel]

Als je enkele kleine telgen hebt rondlopen, klinkt ‘Nee, ik lust geen broccoli!’ je vast bekend in de oren. De eindeloze discussie aan de... [naar artikel]