De Japanse driesterrenchef Jiro Ono staat niet langer in de Michelingids. Niet omdat zijn eten de kwalitatieve check niet haalt, maar omdat hij niet langer vrije reservaties ontvangt. [naar artikel]
Consternatie in Japan. Van Jiro Ono (94), alom geprezen als de beste sushichef ter wereld, is plots geen spoor meer in de nieuwe Michelingids. Van drie sterren naar nul. In één klap. Een beslissing, zo benadrukken ze bij Michelin, die niets te maken heeft met de kwaliteit van de tonijn of de rijstazijn, maar wel met het reservatiebeleid van het wereldberoemde restaurant. [naar artikel]
De ene chef-kok is de andere niet, vindt Michelin. Die nam dit jaar het kleine Londense sushirestaurant The Araki niet meer op in de wereldberoemde... [naar artikel]
Limburg mag drie Michelinsterren bijschrijven. Restaurant Julemont in Château Wittem kreeg maandag in één keer twee Michelinsterren. Hans Kinkartz van Atelier in Gulpen heeft zijn eerste Michelinster te pakken. Voor de Limburger Bas van Kranen, chef-kok van Flore in Amsterdam, waren er twee sterren én een groene ster. [naar artikel]
Vandaag beloont Michelin Belgische topchefs opnieuw met nieuwe sterren. Behouden Boury van chef Tim Boury, Hof van Cleve van Peter Goossens en Zilte van Viki Geunes hun drie sterren? En welke toprestaurants nemen voor het eerst een plaats in de prestigieuze lijst in? Je volgt het straks live vanaf 11.30 uur op HLN. [naar artikel]
Pure C, het restaurant van de bekende Nederlandse chef Sergio Herman, prijkt niet langer op de lijst met Michelinsterren in Nederland. Afgelopen jaar kreeg het restaurant er nog twee. [naar artikel]
De noodlijdende Italiaanse luchtvaartmaatschappij Alitalia verliest een bekende klant: de paus van Rome. Dat meldde Kerknet zondag. Sinds [naar artikel]
Zondag is bij een Israëlische luchtaanval de 27-jarige journalist Hamza al-Dahdouh om het leven gekomen. Hamza is de zoon van Wael al-Dahdouh, die bij een luchtaanval eind oktober ook al zijn vrouw, dochter (7) en kleinkind (1,5) verloor. Volgens het Israëlische leger zou de gedode Al Jazeera-journalist zich in een wagen van een militante Palestijn bevonden hebben. [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.