Een gele brooddoos met daarin informatie over onder andere je bloedgroep, allergieën en medicatie. Gent wil dat elke 65-plusser in de stad ze in huis haalt én in de koelkast bewaart. Doel is om de hulpdiensten in geval van nood op een simpele manier alle basisinfo te geven. [naar artikel]

Uitgerekend op zijn 83ste verjaardag kreeg Heppenaar Ludo Caelen van het gemeentebestuur en de politie een eerste exemplaar van de brochure Senioren & Veiligheid overhandigd. Zo krijgen 65-plussers een reeks praktische veiligheidstips waarmee ze zich weerbaarder kunnen opstellen. [naar artikel]

In de stad Brugge loopt een proefproject met een vierhonderdtal 75-plussers die een zogenaamde "Gele Doos" in hun koelkast moeten leggen. Daarin... [naar artikel]

Woonproject Slakken: Sociale woonmaatschappij Maaslands Huis heeft de omgevingsvergunning aangevraagd voor de bouw van 28 huurwoningen in de Slakken in Lanklaar. “Het openbaar onderzoek is intussen afgesloten, er zijn geen bezwaren ingediend”, zegt bevoegd schepen Kelly Issaris (Open Vld). “In het kader van de realisatie van dit woonproject is er een ruil van gronden nodig tussen de stad Dilsen-Stokkem en Maaslands Huis.” Op vraag van het stadsbestuur zal Maaslands Huis een groot deel van de nieuwe woongelegenheden voorbehouden voor ouderen. [naar artikel]

65-plussers en mensen met een medische achtergrond uit Ledeberg kunnen vanaf vandaag een gele brooddoos ophalen bij de apotheker of in het dienstencentrum. In de gele doos zit hun medisch dossier en de doos zelf kunnen ze in de deur van de koelkast steken. Zo komen hulpverleners op een snelle manier te weten wat de patiënt nodig heeft. [naar artikel]

Net als twintig andere Kempense gemeentes bezorgt het stadsbestuur van Geel de zogenaamde gele doos aan al zijn senioren. Maar Geel heeft zelf enkele aanpassingen doorgevoerd, zoals de opstart van een buddywerking. [naar artikel]

Alle 65-plussers in Heers kunnen binnenkort gratis een ‘gele doos’ afhalen. Die bevat allerlei medische informatie over de eigenaar. En als je zo’n gele doos in je koelkast bewaart, kunnen hulpverleners die snel vinden en in noodsituaties je leven redden. [naar artikel]

Bewaar jij je bananen het liefst ín de koelkast, terwijl je partner bij hoog en laag beweert dat die het best uit de koelkast liggen? Twijfel je nog steeds of je die vis op het juiste schap plaatst om hem niet te laten bederven? Deze koelkastdilemma’s helpt Frank Devlieghere voor eens en voor altijd de wereld uit. De professor levensmiddelenmicrobiologie en -conservering aan de UGent tipt verder ook hoe je die koelkast het meest efficiënt indeelt: “per schap of per vak is er een serieus temperatuurverschil, dat is niet zonder reden.” [naar artikel]

Zopas startte op Njam! Het nieuwe seizoen van Open Vuur waar Dominique Persoone zich als grillmaster toont. Verder is hij druk in de weer als chocolatier in zijn bedrijf The Chocolate Line. Het is dan ook zijn vrouw Fabienne die de boodschappen doet, de frigo vult en het eten maakt. “Maar ik zorg voor het ontbijt van het hele gezin, onze vier honden inclusief”, zegt Dominique Persoone. [naar artikel]

Model Cesar Casier bracht eerder al twee kookboeken uit, in november ligt zijn derde kookboek Model Kitchen 2 in de winkel. Verder kan je hem regelmatig vinden in zijn pop-up in Knokke waar hij zijn eigen collectie verkoopt. Koken is voor hem een uitlaatklep in zijn drukke leven. “Ik ga graag en vaak naar de winkel, de koelkast zit nooit overvol.” [naar artikel]