Nu het coronavirus steeds meer verspreid raakt, duiken ook op sociale media tal van voedingsadviezen op als preventie of remedie tegen Covid-19.... [naar artikel]

Terwijl de Vlaamse overheid langs de ene kant een nieuwe voedingsdriehoek lanceert waarin gesuggereerd wordt om minder vlees te eten, lanceert ze tegelijk de “Week van de Steak-Friet” en een campagne ter promotie van het Belgisch rundsvlees. Volgens Vlaams parlementslid Bart Caron (Groen) stuurt de Vlaamse overheid “tegenstrijdige aanbevelingen” aan de bevolking. Ook parlementslid Hermes […] [naar artikel]

Vitamine K is dan wel minder bekend, maar daarom niet minder belangrijk. Lage vitamine K-waarden zouden namelijk in verband staan met ernstige COVID-19-symptomen. Gelukkig is er ook goed nieuws, want vitamine K-tekorten zijn sowieso erg zeldzaam. “Een extra voedingssuplement nemen is dan ook overbodig”, zegt professor huisartsgeneeskunde Dirk Devroey (VUB). [naar artikel]

Vitamine K is dan wel minder bekend, maar daarom niet minder belangrijk. Lage vitamine K-waarden zouden namelijk in verband staan met ernstige Covid-19-symptomen. Gelukkig is er ook goed nieuws, want vitamine K-tekorten zijn sowieso erg zeldzaam. “Een extra voedingssuplement nemen is dan ook overbodig”, zegt professor huisartsgeneeskunde Dirk Devroey (VUB). [naar artikel]

Kunnen we zonder vitamine D? Welke voedingsmiddelen zijn een vitamine D-bommetje? Is een supplement nuttig? En kan je er een overdosis van nemen? Dr. apotheker Geert Vergote beantwoordt tien vragen over vitamine D. “Het is zeer uitzonderlijk dat een te veel aan vitamine D ernstige klachten geeft, maar ga toch niet zelf experimenteren. Voedingssupplementen zijn geen snoepjes. Koop het niet eender waar en respecteer altijd wat er op de verpakking staat.” [naar artikel]

Granola is te mijden, preparé moet in de diepvries voor je ervan eet, géén plastic potjes gebruiken om je eten op te warmen,... In een hoog tempo komen de voedingsadviezen op ons af. Hoe ga jij om met al die raadgevingen? Kan je het nog gezellig en gezond houden zonder paranoia te worden? [naar artikel]

'Vergeet universele dieetplannen en door de overheid aanbevolen richtlijnen over gezond eten. Bijna alles wat ons verteld wordt over voeding is misleidend, gedateerd of zelfs ronduit fout', poneert de Britse epidemioloog Tim Spector in zijn nieuwe boek. [naar artikel]

Het lijkt dé nieuwste trend te zijn onder BV’s en influencers: de IV-therapie. Oftewel: aan een infuus vol vitaminen, aminozuren en antioxidanten gaan hangen om de vermoeidheid tegen te gaan en extra energie in je lijf te pompen. Onder anderen ‘Dertigers’-actrice Kim Van Oncen, presentatrice Siska Schoeters en zanger/presentator Sean Dhondt zijn helemaal gewonnen voor deze hype. Maar experts waarschuwen in TV Familie: “Een teveel aan vitamines in je lijf kan de gezondheid schaden.” [naar artikel]

Slimme apps voor op de smartphone moeten ons, samen met (bloed)tests, uit de coronacrisis en lockdown helpen. Maar Vlaamse wetenschappers waarschuwen nu in een brief voor zogeheten traceerapps. ‘Er is geen bewijs dat die China of Zuid-Korea geholpen hebben in de strijd tegen Covid-19.’ [naar artikel]

Slimme apps voor op de smartphone moeten ons, samen met (bloed)tests, uit de coronacrisis en lockdown helpen. Maar Vlaamse wetenschappers waarschuwen nu in een brief voor zogeheten traceerapps. ‘Er is geen bewijs dat die China of Zuid-Korea geholpen hebben in de strijd tegen Covid-19.’ [naar artikel]