Geen buikgevoel is zo bedrieglijk als honger. Want het komt in alle vormen en maten: van alcoholhonger tot harthonger. Het is dus goed om te weten wat er precies knaagt in je maag, als je om tien uur ’s ochtends naar de chocolade wil grijpen omdat je buik bromt. Diëtiste Sanne Mouha legt uit hoe je acht verschillende hongers van elkaar onderscheidt en hoe je elke soort honger het beste aanpakt. “Als je elke keer met een zak chips naar je favoriete tv-serie kijkt, zal de begingeneriek op den duur je hersenhonger triggeren.” [naar artikel]

Voedingsdeskundige Sandra Bekkari is razend populair. Dat bleek dit weekend nog maar eens in de Ghelamco-arena in Gent. Ze kwam haar derde 'Nooit [naar artikel]

Met meer dan 14 miljoen mensen die ernstige honger lijden, kent de humanitaire crisis in Jemen vandaag geen gelijke. Volgens berekeningen van Save the Children zouden al 85.000 kinderen door honger zijn omgekomen sinds het uitbarsten van de oorlog in 2015. "Als je de kaart van hongergebieden naast de kaart van conflictgebieden legt, zijn die opvallend gelijk", zegt Thea Hilhorst, hoogleraar Humanitaire Hulp aan de Erasmus Universiteit van Rotterdam. Ook op andere plaatsen in de wereld leidt oorlog tot honger. [naar artikel]

Bij ’t Scheep hebben de Hasseltse vrijwilligers van de groep Zonder Honger naar Bed donderdag 57 shoppingsbags geplaatst die symbool staan voor de 57 gezinnen die de groep tijdelijk niet kan helpen. Zonder Honger naar bed kreeg, na een anonieme klacht, immers bezoek van FAVV, waarbij de controleurs een rapport met aanbevelingen opstelden. [naar artikel]

Tussen 702 en 828 miljoen mensen zijn in 2021 getroffen door honger. Sinds het uitbreken van de coronapandemie is dat aantal met 150 miljoen gestegen. Het betekent dat tot 10,5 procent van de wereldbevolking het voorbije jaar te maken kreeg met honger. Dat blijkt uit het jaarlijkse rapport over de staat van voedselveiligheid en voeding in de wereld, opgesteld door vijf agentschappen van de Verenigde Naties. [naar artikel]

Of je nu gisteren de 10 miles in Antwerpen liep of een ander sportdoel achter de rug hebt: misschien heb je gemerkt dat je na dat intensieve sportmoment niet meteen honger had. Is dat normaal? En wat eet je dan best om te herstellen? Sportdiëtiste Britt Lambrecht van wielerploeg Lotto Dstny en groepspraktijk Vitori legt uit hoe dat komt en wat je best toch eet vóór, na en tijdens zo’n zware fysieke inspanning. [naar artikel]

"Mijn diepvriezer lijkt altijd wel een formaatje te klein. Kant-en-klare-gerechten uit de winkel zal je er niet in vinden, maar ik ben wel een... [naar artikel]

Bovenaan in de boekentoptien stonden vorige week Sandra Bekkari, Jeroen Meus en Pascale Naessens. Kook- en ook stripboeken domineren al jaren de markt. Maar er is verandering op til. De verkoopcijfers van kookboeken slinken. Sandra Bekkari stopt met haar succesreeks Nooit meer diëten en kiest volgend jaar voor een nieuwe invalshoek. [naar artikel]

“Het is raar, maar de honger naar mijn boeken is nooit zo groot geweest als vandaag.” Sandra Bekkari (46) zegt het een jaar nadat ‘Open Keuken’ van... [naar artikel]

De truc tegen indigestie tijdens deze feestdagen? Tussen kerst en nieuw gezond eten. En nee, gezond hoeft niet saai te zijn. Leg dat strenge stemmetje in je hoofd gerust het zwijgen op. Deze eindejaarsperiode mag je milder worden: voor jezelf én je eetgewoonten. Hoe? Deze tips en gezonde receptjes van Sandra Bekkari helpen je op weg. “Als je nu één ding uit je eetpatroon schrapt, laat het dan het gekke idee zijn dat je ‘geen koolhydraten mag eten’.” [naar artikel]