Een restaurant in Manchester heeft geblunderd met een peperdure wijn. Gasten bestelden een fles van 260 pond (omgerekend zo’n 297 euro), maar... [naar artikel]

Een chique Amerikaanse countryclub sleept een van haar obers voor de rechter nadat hij een glas wijn had gemorst op de exclusieve Hermès-handtas... [naar artikel]

De smaakbeleving van een heerlijke fles wijn hangt af van de temperatuur waarmee je de wijn serveert. Te koud of te warm serveren, kan een uitstekende wijn verknoeien. Huissommelier Sepideh Sedaghatnia legt uit op welke temperatuur je wijn best serveert en waarom. Daarnaast test ze een digitale sommelier-app uit met een slimme ijsemmer die belooft je wijn snel op de juiste temperatuur te brengen. Werkt zoiets? En doet die dezelfde aanbevelingen als de échte sommelier? [naar artikel]

Voor de allerrijksten onder ons mag en kan alles. Dus waarom ook geen luxueuze gouden chicken wings? Een restaurant in New York serveert de lekkernij voor maar liefst 1000 dollar (omgerekend 847 euro).  De laatste jaren worden we om de oren geslagen met food trends en kookboeken. Je zou dan ook denken dat alles ondertussen […] Het bericht New Yorks restaurant serveert gasten 24 karaat gouden chicken wings verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Je kent het wel: je geeft een feestje, en één van de gasten brengt een fles wijn mee. Allemaal goed en wel, maar ben je volgens de etiquette... [naar artikel]

Stel: je krijgt gasten over de vloer, ze zijn een half uur eerder dan voorzien en je wijn is nog niet koel. Geen reden tot paniek, vinden ze bij de Amerikaanse lifestylesite Pure Wow. Met een beetje water en een snufje zout, schenk je in een mum van tijd alsnog frisse wijn in hun glas. [naar artikel]

Wijn heb je in prijscategorieën van spotgoedkoop tot peperduur. Iedere gastvrouw (of -heer) streeft ernaar om zijn gasten een lekker exemplaar [naar artikel]

De politie heeft een 26-jarige man uit Landen gevat na een zware knokpartij afgelopen vrijdagavond in café 'Bij Mij' aan de Frans Massystraat in de Hasseltse stationsbuurt. De man raakte er slaags met andere gasten. Toen de ober wilde tussenbeide komen, sloeg het heethoofd een fles stuk in zijn aangezicht. Slachtoffer Pascal Hendrix (54) werd in kritieke toestand naar het ziekenhuis gebracht. Inmiddels is zijn toestand uitzichtloos. De dader zit in de gevangenis. [naar artikel]

Vorige week bestelde een groep mensen in een restaurant in Manchester een fles Pauillac van £260 (bijna 300 euro), maar niemand merkte dat men ze in werkelijkheid een andere fles bracht. De gasten genoten net zo goed van hun wijn, en de vergissing kwam pas later aan het licht. Niets bijzonders aan de hand – ware het niet dat de fles die de eters kregen een Pomerol van 5.000 euro was (de duurste wijn op de kaart). [naar artikel]

Een 59-jarige Truienaar is donderdag in Hasselt veroordeeld tot 30 maanden cel voor het dealen van cocaïne, bendevorming en witwas. De man regelde zijn zaakjes vanuit een horecazaak in het centrum van Sint-Truiden. Hij was er actief als ober en schakelde een keukenhulp (29) in als koerier die 150 uur werkstraf kreeg. De rechter legde een 29-jarige Genkenaar, die de drugs aan de ober leverde, 20 maanden cel op waarvan 14 met uitstel. [naar artikel]

Bij een veiling in Hongkong zijn zowat 2.000 flessen wijn van het Franse wijnhuis Bouchard Père et Fils onder de hamer gegaan. Eén fles uit 1846 veranderde voor 15.577 dollar (13.965 euro) van eigenaar. [naar artikel]

Een ober in een Mexicaans fastfoodrestaurant zal voor de rechtbank moeten verschijnen nadat hij afgelopen zaterdag een vrouwelijke klant in het gezicht sloeg. De vrouw was volgens andere klanten dronken en had net een vrouwelijke ober verbaal beledigd omdat ze niet tevreden was met de maaltijd die ze had gekregen. [naar artikel]

In restaurant Bentley in Antwerpen kunnen enkel speciale gasten terecht voor een glaasje wijn en een stukje taart. Het is namelijk het eerste... [naar artikel]

Een glas rosé, witte of rode wijn kan ons smaken, maar we staan ook open voor een nieuwe variant van onze favoriete drank. Vanaf nu is er namelijk ook zwarte wijn. De zwarte wijn dankt zijn kleur aan Saperavi-druiven. Het fruit heeft zo’n donkerrode kleur dat het bijna zwart lijkt. De wijn heeft een kruidige smaak […] [naar artikel]

In de volksmond wordt gezegd dat je van goedkope wijn de dag erna een houten kop krijgt. Blijkbaar zal je portemonnee je niet kunnen redden van een kater, want dure wijn zou net voor hoofdpijn zorgen. Hoe ouder je wordt, hoe zwaarder de katers. Die probeer je te verhelpen door duurdere flessen wijn in te […] Het bericht Dure wijn bezorgt je meer hoofdpijn verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

In de Sint-Aldegondiskerk in As schenkt de pastoor al bijna honderd jaar geen miswijn meer. Deze zomer serveert sommelier Anja Janssen er in Bar-o-lo de beste wijn, gemaakt met het grootste respect voor de natuur. “Ik ga op zoek naar wijn die me kan raken.” [naar artikel]

Een Franse ober die werkzaam was in de Canadese stad Vancouver, heeft een klacht ingediend tegen het restaurant dat hem aan de deur zette. De man... [naar artikel]

Zin in een betere relatie met je lijf en je voeding zonder in de val van het zoveelste crashdieet te trappen? Antidieetspecialiste Celien Rombouts geeft 6 afleveringen lang tips om zorgeloos te genieten van lekker eten tijdens de feestdagen (en er ver voorbij). Vandaag: heerlijke feestmenu’s die Celien zelf serveert aan haar gasten. Spoiler: ja, je mag kroketjes eten. [naar artikel]

Tijdens de persconferentie van het Crisiscentrum gaf viroloog Steven Van Gucht vandaag tips om op een veilige manier thuis gasten te ontvangen. “Naast de fles wijn en de fles water hoort nu ook handgel te staan”, klinkt het onder meer. [naar artikel]

Je hebt mensen die zich onsterfelijk maken met één heldendaad en je hebt er die hetzelfde bereiken door die ene, onvergetelijk bok te schieten. Zo iemand was William Sokolin. Hij sloeg per ongeluk een fles wijn stuk met een waarde van een half miljoen. [naar artikel]

Een kistje wijn kopen voor enkele duizenden euro’s om het enkele jaren nadien voor nog meer geld te verpatsen? De familie achter de vermaarde bordeauxwijn Petrus is het beu. Wie de wijn niet zelf opdrinkt maar doorverkoopt, belandt op een zwarte lijst. [naar artikel]

Sebastien Maes, ober in een brasserie in Kortrijk, heeft een brief gekregen van de koning en koningin. Zij moedigen hem aan om door te gaan met zijn wereldrecordpoging lege glazen dragen met 1 hand. Die recordpoging mislukte al 3 keer. De ober probeert op die manier de zwaargetroffen horeca onder de aandacht te brengen. [naar artikel]

De 10-jarige zoon van Ben Affleck (49) is er met de schrik van afgekomen nadat hij op de bestuurdersstoel van een peperdure Lamborghini was geklommen. Volgens TMZ zette het jongetje de wagen met draaiende motor in achteruit, waarna hij in contact kwam met een witte BMW. [naar artikel]

Wim Lybaert (54) doet zijn naam als tv-biechtvader opnieuw alle eer aan. In het gloednieuwe ‘Zomeravonden’ serveert hij 16 bekende gasten een gerecht uit hun kindertijd en dat zorgt voor verrassende ontboezemingen. In dit interview blikt Wim zelf terug op z'n eigen jeugdjaren en staat hij stil bij z'n succes en de keerzijde daarvan. “Eerlijk? Ik kom bijna niet meer buiten.” [naar artikel]