Wie graag een kop thee drinkt, kan dat binnenkort ook volledig lokaal doen. Loenhoutenaar Raf Rombouts (40) heeft zopas zijn eerste theeplantjes in de grond gezet. Daarmee is hij de eerste theeteler van ons land. Over een aantal maanden wil hij de Belgische thee op de markt brengen. “De smaak zal ook voor mij een grote verrassing zijn.” [naar artikel]

Raf Rombouts uit Loenhout wil binnenkort de eerste Belgische thee op de markt brengen. In de serre van zijn bloemkwekerij heeft hij 60.000 theeplantjes in de grond gestopt. "De concurrentie met de Pickwicks en Liptons wil ik niet aangaan, maar ik geloof er wel in dat we een lekkere lokale thee op de markt kunnen brengen", vertelt hij op Radio 2 Antwerpen. [naar artikel]

Louis van Dievel, schrijver en journalist, kijkt elke week met een guitige blik naar de kleine en grote actualiteit. Vandaag:  verdwijnt de dt-fout? [naar artikel]

Wie met het oudejaarsdiner een kater wil vermijden, moet misschien eens naar het pleidooi van Kristin Van Eetvelt (51) luisteren. Als culinair theesommelier wil de vrouw uit Koningshooikt (Lier) mensen ervan overtuigen dat thee de ideale begeleider is van gerechten. En ja, de oudste drank ter wereld serveert ze warm en in een wijnglas. [naar artikel]

Wie zoals zangeres Adele ‘s ochtends zweert bij een kopje groene thee, is ongetwijfeld overtuigd van alle gezondheidsvoordelen van de theevariant. Toch is groene thee niet per se gezonder dan zwarte thee, en is het volgens toxicoloog Jan Tytgat en dokter Marleen Finoulst van Gezondheid en Wetenschap geen goed idee om je verbruik ervan op te schroeven. “Je kunt er zelfs leverschade van oplopen.” Hoeveel kopjes mag je ervan drinken? Welke gezondheidsclaims zijn waar en welke mogen rechtstreeks de vuilbak in? [naar artikel]

Ben jij iemand die vanaf dat de temperatuur onder de 10 graden gaat altijd een extra trui of dekentje in de buurt heeft? Dan ben je ongetwijfeld een fan van warme drankjes om jezelf bij op te warmen. Maar heeft het effect om bijvoorbeeld een kop warme thee te drinken om zelf extra op te warmen, of niet echt? Theesommelier Ann Vansteenkiste legt uit. [naar artikel]

Wie ‘s ochtends zweert bij een kopje groene thee, is ongetwijfeld overtuigd van alle gezondheidsvoordelen van de theevariant. Toch is groene thee niet per se gezonder dan zwarte thee, en is het volgens toxicoloog Jan Tytgat en dokter Marleen Finoulst van Gezondheid en Wetenschap geen goed idee om je verbruik ervan op te schroeven. “Je kunt er zelfs leverschade van oplopen.” Hoeveel kopjes mag je ervan drinken? Welke gezondheidsclaims zijn waar en welke mogen rechtstreeks de vuilbak in? [naar artikel]

Ben jij iemand die een extra trui in de buurt heeft zodra de temperatuur onder de 10 graden zakt? Dan geniet je op deze dagen ongetwijfeld ook van warme drankjes. Maar heeft het echt effect om een kop thee te drinken om jezelf op te warmen? Theesommelier Ann Vansteenkiste legt uit. [naar artikel]

In de Oostendse haven zijn zondag voorbereidingen gestart voor de eerste commerciële zeeboerderij waar Belgische mosselen gekweekt worden. Nadat de veiligheidszone is afgebakend, worden de eerste 10 mossellijnen in het water gelegd. Tegen het project loopt wel nog een juridische procedure voor de Raad van State. Het Nieuwpoortse stadsbestuur is namelijk tegen. [naar artikel]

Het prestigieuze Franse champagnehuis Taittinger (Reims) heeft deze week zijn eerste druiven op Engelse bodem geplant. Dat gebeurde in het graafschap Kent, ten zuidoosten van Londen. De productie is voor de Britse markt bestemd en de flessen zullen niet voor 2023 worden verkocht. Waarom is dit belangrijk? Taittinger is het eerste grote champagnemerk dat zich […] The post Taittinger: eerste groot champagnemerk kweekt druiven in Engeland appeared first on Express [NL]. [naar artikel]