De statistieken van Romelu Lukaku dit seizoen zijn om van te duizelen en die kan hij zelfs nog opkrikken woensdag tegen Sassuolo. Lukaku stond nooit scherper en dat resulteert in goals, véél goals. Zijn geheim? Shirataki noedels, fruitsapjes, visolie en vier liter water per dag. [naar artikel]

Wie af en toe rijst op het menu zet, krijgt waarschijnlijk een dosis arseen binnen. Dat is niet niéuw, maar Testaankoop analyseerde de meest recente Europese studies om te zien hoe groot het probleem op dit moment is. Daarvoor bekeken ze meer dan 200 producten op basis van rijst en granen. Hoe schadelijk is arseen? Welke rijstsoort bevat het meest ervan? En zijn er trucjes om de hoeveelheid ervan te beperken? Toxicoloog Jan Tytgat legt uit. [naar artikel]

Rijst is al lang niet meer alleen populair in Azië. Ook bij ons is het de afgelopen jaren steeds meer een basisingrediënt in de voorraadkast geworden. Maar is dat echt zo gezond? Bevatten rijst en kookbuiltjes schadelijke stoffen? En klopt het dat je rijst beter niet opnieuw opwarmt? Toxicoloog Jan Tytgat, diëtiste Sanne Mouha én de Aziatische sterrenchef Dokkoon Kapueak geven zeven antwoorden. “Rijst kan een dikmaker zijn, maar alleen als je hier geen rekening mee houdt.” [naar artikel]

Rijst is al lang niet meer alleen populair in Azië. Ook bij ons is het de afgelopen jaren steeds meer een basisingrediënt in de voorraadkast geworden. Maar is dat echt zo gezond? Bevatten rijst en kookbuiltjes schadelijke stoffen? En klopt het dat je rijst beter niet opnieuw opwarmt? Toxicoloog Jan Tytgat, diëtiste Sanne Mouha én de Aziatische sterrenchef Dokkoon Kapueak geven zeven antwoorden. “Rijst kan een dikmaker zijn, maar alleen als je hier geen rekening mee houdt.” [naar artikel]

Een dieet rijk aan verzadigde vetten doet de hersenen worstelen met de controle over uw voeding. Dat blijkt uit een nieuwe studie die verscheen [naar artikel]

Tot die conclusie komen Britse onderzoekers in de International Journal of Sport Nutrition and Exercise Metabolism. [naar artikel]

Het woord ‘visolie’ doet ons vaak denken aan de vergane sfeer van Les Misérables, waar kinderen kabeljauwolie kregen om ondervoeding te bestrijden. Hé, we geven toe dat het wat raar klinkt, maar zouden er achter deze oude remedie toch een aantal voordelen schuilen? Omega-3 vetzuren zijn essentiële vetzuren, wat betekent dat ons lichaam ze nodig […] Het bericht Visolie: oude remedie of een essentieel onderdeel van onze voeding? verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

HASSELTSupplementen met vitamine D en visolie helpen niet om kanker of ernstige hartproblemen bij gezonde ouderen te voorkomen. Dat blijkt uit een grootschalige Amerikaanse studie. “Veel mensen overdrijven met supplementen”, zegt voedingsdeskundige Patrick Mullie. [naar artikel]

De 20-jarige student S.D. (foto) uit ­Edegem verkeert in kritieke toestand na een uit de hand gelopen studentendoop. Samen met twee andere schachten moest de jongeman onder andere visolie drinken, waardoor het zoutgehalte in zijn ­lichaam totaal ontregeld raakte. Reuzegom, een beruchte Antwerpse studentenclub uit Leuven die de doop organiseerde, kwam eerder al in opspraak omdat ze in 2013 een biggetje doodschoot. [naar artikel]

Spoedarts Jan Stroobants van ZNA Middelheim heeft in "Start je dag" op Radio 2 Antwerpen uitgelegd hoe je door het eten van visolie in een coma kunt belanden. Aanleiding is een uit de hand gelopen studentendoop in Leuven, waarbij een jongeman van 20 in coma belandde. Een (verplichte) inname van visolie zou hier een rol in gespeeld hebben.    [naar artikel]