Nog geen inspiratie voor het Valentijnsmenu? Deze geroosterde bloemkool is een echte aanrader om gezellig als koppel op te eten. Het is een gezonde en lichte maaltijd waardoor je achteraf nog genoeg ruimte hebt voor een chocoladedessert met aardbeien! [naar artikel]

Een feestje op tafel met deze vegetarische en vegan recepten zonder vleesvervangers. Want: op dit feest is groente de eregast. Starten doe je met soepje van geroosterde bloemkool, gevolgd door gevulde aubergines met geurige kruiden. Cheesecake in een glaasje om af te sluiten. Smakelijk! [naar artikel]

Daan Heerma van Voss is een Nederlandse schrijver. [naar artikel]

Emily McDonald (23) was tijdens een reisje naar het Italiaanse Napels een beetje kwaad aan het worden omdat ze honger had - hangry dus - en was een broodjeszaak binnengestapt om iets te eten te kopen. De Canadese studente had zeven euro uitgegeven aan een panini waarvan ze hoopte dat er veel kaas op zou liggen, maar toen ze de doos opende, werd ze nog kwader om vervolgens in lachten uit te barsten. “Zeven euro”, klinkt het in het video die al talloze keren werd bekeken op sociale media. “En ik kan dit in één hap opeten.” Ze ging verhaal halen in de broodjeszaak en werd na een korte discussie ruimschoots gecompenseerd voor het euvel. “Mijn sandwich kreeg een upgrade...” [naar artikel]

Nu de herfst in het land is, verschijnen er weer vaker kaasschotels op tafel. Daar horen geregeld ook vragen bij zoals "Is de korst van elke kaas eetbaar?" en "Zijn korsten soms ook ongezond?" Het consumententeam van Radio2 vraagt het aan Sophie Schockaert van kaaswinkel Schockaert in Mechelen. "Kort samengevat: van plastic blijf je af. Een dikke korst is eetbaar, maar niet altijd lekker. Heeft je kaas een natuurlijke korst? Dan is het zelfs zonde om ze niet op te eten." [naar artikel]

Sint-jakobsnoten staan voor chic, maar in een voorgerechtje blijven ze wel perfect betaalbaar. Maak er een prachtige groene crème van bloemkool [naar artikel]

Nog wat spinazie of een halve bloemkool in de koelkast? Combineer ze met macaroni, giet alles in een grote springvorm, en je krijgt een heel [naar artikel]

Strakker en energieker in 7 weken? Met het nieuwe boek "Power Body" van Claudia Van Avermaet ga je vol zelfvertrouwen de zomer tegemoet. De zus [naar artikel]

Vergeet kroket uit de muur, wie het in Nederland wat gezonder wil aanpakken kan tegenwoordig ook een bloemkool uit een automaat scoren. Maak [naar artikel]