De Franse koekjesfabrikant LU heeft een bier ontwikkeld, met de smaak van Luikse wafels. Wie het erop wil wagen, kan kiezen tussen twee smaken: chocolade of vanille. [naar artikel]
Zelf maakt ze geen kaas. Toch is Ann Keymeulen de meest gedreven kaasmeester van het land. 'We zijn niet trots genoeg op wat van eigen bodem komt.' [naar artikel]
Veel babyboomers herinneren het zich nog alsof het gisteren was: op zondag werd er bij de maaltijden donker of blond tafelbier van Piedboeuf gedronken in plaats van water. Je vindt het nog in de winkelrekken, maar de consumptie is sinds het einde van de jaren tachtig drastisch gedaald. “Jammer dat het van de Vlaamse huistafel verdwenen is, want het is veel gezonder dan frisdrank”, zegt Rony Langenaeken, voorzitter van De Limburgse Biervrienden. [naar artikel]
De Trappisten in Westmalle, naast hun kaas vooral gekend om hun Westmalle Dubbel en Westmalle Trippel, gaan nu ook hun derde bier commercialiseren. De Westmalle Extra, een blond bier van hoge gisting 4,8 procent, zal gecommercialiseerd worden zodat iedereen van het ‘tafelbier van de broeders’ kan genieten. [naar artikel]
De Trappisten in Westmalle, naast hun kaas vooral gekend om hun Westmalle Dubbel en Westmalle Tripel, gaan nu ook hun derde bier commercialiseren. De Westmalle Extra, een blond bier van hoge gisting van 4,8 procent, zal gecommercialiseerd worden zodat iedereen van het ‘tafelbier van de broeders’ kan genieten. Het bier zal exclusief te verkrijgen zijn via de bierhandels én de horeca. [naar artikel]
“Inspired by Belgium, Made in Engeland”. Of “Geïnspireerd door België, gemaakt in Engeland”. Dat staat op het etiket van het bier dat de Britse hardrockband Iron Maiden dit najaar op de markt brengt. “Slim gezien van Iron Maiden om naar België te verwijzen. Dat geeft cachet aan hun bier”, zegt Vlaams cultuurminister Sven Gatz (Open VLD). [naar artikel]
In Overpelt hebben ze er met Stoemper een nieuw streekbier bij. Gepassioneerd hobbybrouwer Nico Brebels (49) werkte een vijftal jaren aan het recept voor zijn gerstenat, dat hij opdraagt aan zijn overleden vader en schoonvader en aan zijn boezemvriend Raf Hermans. De opbrengst van de verkoop gaat naar Kom op Tegen Kanker. “Wie Stoemper drinkt, drinkt er eentje op Raf”, zegt de brouwer. [naar artikel]
De Mexicaanse brouwerij Grupo Modelo, een dochter van AB InBev, stopt vanaf zondag met het brouwen van bier. Grupo Modelo... The post Mexico brouwt tijdelijk geen Corona-bier meer appeared first on Business AM. [naar artikel]
08:04 In vergelijking met slechts enkele jaren geleden stroomt fors meer bier uit de Belgische brouwerijen van Heineken-dochter Alken-Maes. De productie steeg sinds 2016 met 40 procent. De export van Afflig... [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.