Onze wijnkenner combineert kracht met frisheid voor bewaarwijnen met elegantie
Gerelateerde krantenkoppen:
1. Mag het eens iets anders zijn? Onze wijnkenner Alain Bloeykens selecteert vier bewaarwijnen voor avonturiers (04/09/2021 - Het Belang van Limburg)
Na twee maanden zomerreces is onze rubriek De wijnkelder, wijnen die bewaard kunnen worden, terug van weggeweest. Wij maakten de voorbije weken de balans op en stelden vast dat in onze kelder best nog plaats is voor enkele alternatieven. En dan denken we liefstverder dan Frans, Italiaans of Spaans. Vier bewaarwijnen voor avonturiers. [naar artikel]
2. Van vlot toegankelijk tot een verfijnde spierbundel: onze wijnkenner klinkt met het betere werk uit Bordeaux (06/06/2022 - Het Belang van Limburg)
Onze rubriek Bewaarwijnen gaat twee maanden de kelder in, tijd om voor dat zomerreces nog enkele gaatjes te vullen met een klassieker. Het betere werk uit Bordeaux, en vooral uit een prima jaargang, staat vandaag volop op het schap. Het biedt voor elk wat wils: van vlot toegankelijk tot een verfijnde spierbundel, of van een bescheiden Listrac tot een grand cru classé uit Margaux. [naar artikel]
3. Zijn zoete bewaarwijnen altijd duur? Onze wijnman proefde er vier onder de 10 euro (02/02/2024 - Het Belang van Limburg)
Sauternes, Duitse Eiswein of een Sélection de Grains Nobles uit de Elzas zijn ideale zoete bewaarwijnen. Maar vaak kosten die flink wat geld. Daarom deze test: kan ook goedkope zoete wijn een tijdje weggelegd worden? Wij deden de test met vier wijnen onder de 10 euro uit het Franse zuidwesten. [naar artikel]
4. Kracht en elegantie op Inheemse Spelen (12/04/2019 - De Morgen)
5. Onze wijnkenner selecteert 10 Italiaanse wijnen uit de supermarkt die perfect bij pasta bolognese passen (22/03/2024 - Het Belang van Limburg)
Wie is er nu niet verlekkerd op spaghetti bolognese? Bij flink wat huisgezinnen staat het zelfs wekelijks op het menu. Daarom selecteerde onze wijnkenner tien wijnen die er perfect bij passen, Italiaanse uiteraard. [naar artikel]
6. Onderneemster Mats combineert minimalisme met business chic en elegantie. “Ik koop enkel kwaliteitsitems die ik met elkaar kan combineren” (24/09/2021 - Het Laatste Nieuws)
Mats Meyer kan geen seconde stilzitten en gaat voluit voor haar carrière. Tijd verliezen voor haar kleerkast, daar doet ze niet aan mee, maar tegelijk wil ze niet inboeten aan elegantie. Hoe de onderneemster dat doet? Ze vertelt het aan de hand van haar signature look. “Ik wil hetzelfde kunnen dragen voor een vergadering als voor een date. Ik heb geen tijd om me om te kleden, hé.” [naar artikel]
7. Wat is er aan de hand met onze rosé? Onze wijnkenner Alain Bloeykens legt uit (14/06/2017 - Het Nieuwsblad)
Als je in het wijnrayon van de supermarkt staat, hoef je niet te panikeren dat je kleurenblind wordt. De flessen rosé die er staan, zijn inderdaad veel lichter van kleur dan vroeger. “Een trend die gestart is in de Provence en nu ook door andere regio’s en landen wordt opgepikt”, zegt onze wijnkenner Alain Bloeykens. “En dus neigt rosé almaar meer naar wit.” [naar artikel]
8. Dit jaar staat er alcoholvrije wijn op de feesttafel, maar onze wijnkenner is duidelijk: “Giet die rommel door de gootsteen” (21/10/2019 - Het Nieuwsblad)
“Doe mij maar een wijntje 0,0.” Veel kans dat u tijdens de eindejaarsfeesten wel ergens een glaasje alcoholvrije wijn of cava aangeboden krijgt. De verkoop is de afgelopen vijf jaar verdrievoudigd en verschillende supermarkten zetten ze in de aanloop naar kerst en nieuw zwaar in de kijker. Maar onze wijnkenner is sceptisch. “Niet lekker. Giet ze allemaal in de gootsteen.” [naar artikel]
9. Goede wijn met een graadje meer: onze wijnkenner Alain Bloeykens selecteert vier wijnen met meer dan 14 procent alcohol (30/10/2021 - Het Belang van Limburg)
Grootvader was al lang tevreden toen zijn flesje bordeauxwijn 12 % vol. alc. afficheerde. Maar vandaag kijkt nauwelijks nog iemand op van wijn met 14 of zelfs 15?% vol. op het etiket. Zelfs niet in wit. Tijden veranderen, de opwarming weet u wel. En wie zegt veel alcohol denkt meteen aan zwoele wijn, vaak onevenwichtige wijn met een gebrek aan frisheid. Wij plukten vier wijnen met 14?% of meer uit de zuidelijke Rhônevallei van het schap en stelden vast dat doemdenken heus niet moet. [naar artikel]
10. Onze wijnkenner op bezoek bij de ‘clásico’ onder de cavahuizen: “De Belgen zijn echt bubbelgek” (06/08/2022 - Het Belang van Limburg)
Het zijn duizelingwekkende cijfers die Freixenet kan voorleggen: meer dan 80 miljoen flessen cava vinden jaarlijks hun weg naar 146 landen. Vlaggenschip Cordon Negro neemt op zijn eentje liefst 30 miljoen flessen voor zijn rekening. Reden genoeg voor een bezoek van onze wijnkenner aan de ‘clásico’ onder de cavahuizen. “Miljoenen over de hele wereld plezieren met een toegankelijke cava, dat is onze filosofie.” [naar artikel]
11. “Mentale frisheid speelt ook een rol”: Tom Boonen vindt dat Evenepoel er alles heeft uitgehaald en noemt gemiste medaillekans Van Aert “zinloze discussie” (19/09/2022 - Het Laatste Nieuws)
Brons voor Remco Evenepoel op het WK tijdrijden, amper een week na Vuelta-eindwinst. Zelf wou hij dat niet inroepen als excuus, onze analist Tom Boonen doet dat wel. “Mentale frisheid speelt ook een rol.”Of dit nu voor Wout van Aert een gemiste kans op een medaille is? Dat vindt hij een non-issue. [naar artikel]
12. Elegantie versus kracht (23/03/2021 - Het Belang van Limburg)
In de reeks Bloedband gaan we op zoek naar (top)sporters binnen een en hetzelfde gezin. Maar dan wel over verschillende sporttakken heen. Vandaag de 21-jarige tweeling Leander en Karlijn Dedroog. Oftewel basketbal meets ballet. [naar artikel]
13. Wijnkenner Alain Bloeykens test de goedkoopste cava’s en één supermarkt steekt erbovenuit (18/12/2023 - Het Belang van Limburg)
Onze wijnkenner Alain Bloeykens liet de kurken knallen van de zes, goedkope, cava’s uit even veel supermarkten. “Cava tegen de laagst mogelijke prijs? Het kan, tenminste als de verwachtingen niet (te) hoog gespannen zijn. Geen enkele van de zes flessen vertoonde een technisch probleem, ze waren misschien wel foutloos maar vaak ook te magertjes, te dun, snel verdwijnend en vooral een gemis aan (aromatische) spankracht.” [naar artikel]
14. De verpersoonlijking van elegantie: Chanel en Schiaparelli: rivaliteit aan de Rivièra (20/05/2021 - Express)
Lees dit artikel: De verpersoonlijking van elegantie: Chanel en Schiaparelli: rivaliteit aan de Rivièra Door ANNE DE COURCY – vertaling Joost Elet Mode-icoon en zakenvrouw Coco Chanel werd bekend om haar parfum, haar kleine zwarte jurkje en haar gewatteerde handtassen. Ze was ook een vaste waarde in de sociale kringen van de Franse Rivièra in de jaren 30, aan de vooravond van de oorlog. Ze was onderdeel van een […] Lees dit artikel: De verpersoonlijking van elegantie: Chanel en Schiaparelli: rivaliteit aan de Rivièra [naar artikel]
15. Binnenkijken in de superjacht van de toekomst (18/07/2016 - Het Belang van Limburg)
Rijker dan de zee diep is? Dan is deze superjacht misschien wel iets voor jou. Het is het geesteskind van het Noorse Hareide Design en zal eenmaal uitgevoerd ongetwijfeld op het verlanglijstje van enkele miljonairs terechtkomen. De 108 meter lange boot beschikt over een eigen concertzaal met zicht op het water, een landingsplatform voor een helikopter, een infinity pool, alle luxe die je maar kunt bedenken en zelfs een eigen tuin. De ontwerpers wilden een hybride jacht met zonnepanelen creëren die tijdloze elegantie met Scandinavisch design combineert. [naar artikel]
16. Ook Louis Tobback combineert twee inkomens (09/08/2017 - De Redactie)
Louis Tobback (SP.A) combineert zijn inkomen als Leuvens burgemeester met een parlementair pensioen. Wettelijk niets mis mee, maar wel lastig voor zijn voorzitter John Crombez, die vorige week erg kritisch was voor Geert Bourgeois (N-VA) net omdat Bourgeois twee inkomens combineert. [naar artikel]
17. Wouter Vrancken: “Fitheid en frisheid zullen doorslag geven in Oostende” (30/09/2022 - Het Belang van Limburg)
Wouter Vrancken heeft zaterdag nog een aantal belangrijke knopen door te hakken voor de match op Oostende. Een viertal spelers is onzeker. “Fitheid en frisheid zullen de doorslag geven”, zegt hij. [naar artikel]
18. Wijnkenner Alain Bloeykens proeft de apéro maison aan de kust: “Voor wie graag voor weinig geld eens goed zat is” (27/07/2018 - Het Nieuwsblad)
De hele zomer trekt De Grote Test naar de kust om er culinaire klassiekers te proeven. Ditmaal mocht Wijnkenner Alain Bloeykens zich wagen aan de apéro maison in verschillende kustgemeenten. “Wat is me dit jong. Ik krijg er krampen van in mijn maag”, klonk het toch een beetje ontgoocheld. Een van de zaken kreeg amper twee op tien. [naar artikel]
19. IN BEELD. Hier trouwen Thibaut Courtois (31) en Mishel Gerzig (26) met Hitchcockiaanse elegantie (26/06/2023 - Het Laatste Nieuws)
Thibaut Courtois (31) en Mishel Gerzig (26) geven elkaar vanavond het jawoord in Château de la Croix des Gardes. Het landgoed staat als een monument te midden van de Côte d’Azur en was nog het decor voor Alfred Hitchcocks ‘To Catch a Thief’. Het is dé locatie bij uitstek voor al wie glamour maar bovenal elegantie hoog in het vaandel draagt. [naar artikel]
20. BV 24/7. Babygeluk met Dries en Kat en elegantie troef voor Viktor en Sarah (28/03/2022 - Het Laatste Nieuws)
The show must go on, want de Showbizzwereld staat nooit stil. Wat jouw favoriete BV’s de laatste 24 uur hebben uitgespookt, ontdek je hier in onze nieuwsstream. [naar artikel]
21. Topcoach Wim Fissette: “Elise Mertens kan top tien bereiken, maar dubbelspel kan mentale frisheid wegnemen.” (09/03/2021 - Het Belang van Limburg)
Op het WTA-tornooi van Dubai heeft Elise Mertens zich met veel moeite geplaatst voor de tweede ronde. Ze won van de Bulgaarse Tomova in drie sets. Volgens Truienaar Wim Fissette, die Naomi Osaka coacht, heeft Mertens alles om de top tien te bereiken. Al twijfelt hij wel aan haar deelnames aan dubbeltornooien, want dat kan de mentale frisheid wegnemen tijdens een groot tornooi. [naar artikel]
22. Remco Evenepoel wil bij terugkeer in peloton zege uit 2019 overdoen: “Ik reken op mijn frisheid” (30/07/2022 - Gazet van Antwerpen)
Vergeet heel even Wout van Aert, hier is Remco Evenepoel (22) weer. De kopman van Quick-Step Alpha Vinyl keert na een maand zonder competitie terug in het peloton in de Clasica San Sebastian, de Spaanse eendagswedstrijd die hij drie jaar geleden op verbluffende wijze won. De Vlaams-Brabander oogt fris en monter. “Ik reken op mijn frisheid om het verschil te maken.” [naar artikel]
23. We drinken vooral wijn uit drie landen, en onze wijnkenner selecteert vier toppertjes (06/01/2023 - Het Belang van Limburg)
De eerste cijfers van 2022 zijn bekend. En wat blijkt? Status quo wat betreft de populairste wijnlanden. De Belg valt nog steeds als een blok voor Frankrijk, hoewel onze zuiderburen in Vlaanderen geen 50 procent meer halen, gevolgd door Italië en Spanje. Reden genoeg om deze maand in onze rubriek “bewaarwijn” vier flesjes uit die top drie te selecteren. [naar artikel]
24. Slagroom, banaan én chocolade: deze goddelijke taart combineert ze alle drie (27/04/2020 - Het Laatste Nieuws)
Als je zondigt, zondig dan goed. Met een taart die de heilige drievuldigheid van de dessertwereld combineert, bijvoorbeeld. Pure chocolade, verse... [naar artikel]
