Na aardappelmelk, sojamelk of amandelmelk vinden we sinds kort in de winkelrekken nog een nieuwe soort: melk van erwten. Al moeten we het plantaardige alternatief voor melk een ‘drank’ noemen. De erwtendrink is beter voor het milieu, maar is ze ook gezond? Diëtiste Sanne Mouha bekijkt de ingrediëntenlijst en geeft antwoord. “Je kan het beter opschuimen dan andere plantaardige dranken.” [naar artikel]

Dr. Marleen Finoulst van gezondheidenwetenschap.be checkt met haar team wat waar en niet waar is. [naar artikel]

Enkele jaren geleden was het voor veganisten nog moeilijk om waardige zuivelvervangers te vinden. Sojamelk was zowat de enige voor de hand liggende optie. Tegenwoordig is de keuze enorm: melk van hazelnoten, rijst, havermout, amandelen… en nu dus ook erwten.  Groene melk?! Dat klinkt misschien niet zo smakelijk, maar oordeel niet te snel. De melk […] Het bericht Binnenkort drinken we allemaal erwtenmelk verscheen eerst op Metro. [naar artikel]

Veganisten of mensen die een zuivelvrij dieet volgen, hadden tot enkele jaren geleden niet zoveel keuze als het op melk aankwam. Tegenwoordig vind... [naar artikel]

16:40 Wat begon met blenderexperimenten in de keuken en een businessplan van 8 euro per liter is anderhalf jaar en een kapitaalinjectie later te koop in de supermarkt: de plantaardige erwtenmelk van Tiptoh.... [naar artikel]

Supermarktketen Albert Heijn haalt plakken geitenkaas uit de winkel. Door een verpakkingsfout kunnen verpakkingen per ongeluk koemelkkaas in plaats van geitenkaas bevatten. [naar artikel]

Supermarktketen Albert Heijn haalt plakken geitenkaas uit de winkel. Door een verpakkingsfout kunnen verpakkingen per ongeluk koemelkkaas in plaats van geitenkaas bevatten. [naar artikel]

De veganistische levensstijl wint steeds meer aan populariteit en dat is ook te merken op de diepvriesafdeling van de supermarkt. Het aanbod aan... [naar artikel]