Een vijftienjarig schoolmeisje is maandag afgevoerd naar het ziekenhuis omdat ze in de buurt van haar school werd aangevallen door twee mannen gewapend met... een pikante paprika. Het incident gebeurde in de Constant de Jongstraat in Merksem. [naar artikel]

Een vijftienjarig schoolmeisje is maandag afgevoerd naar het ziekenhuis omdat ze in de buurt van haar school werd aangevallen door twee mannen gewapend met... een pikante paprika. [naar artikel]

Paprika’s zijn gezond, veelzijdig én geven een kleurrijke toets aan ieder gerecht. Maar wie de paprika’s handmatig weegt in sommige supermarkten ziet vaak een prijsverschil tussen de groene, oranje, gele en rode op het prijsstickertje verschijnen. Hoe komt dat? Waarom betalen we niet in elke supermarkt evenveel voor één variant? Tom Vermeiren van Papriverm legt uit. [naar artikel]

Pizzadeeg met roggebloem is niet alleen voedzaam en gezond, het past ook geweldig goed bij ingrediënten met een uitgesproken smaak, zoals [naar artikel]

Met Oudjaar wordt de gourmet traditioneel weer uit de kelder gehaald. Gezellig toch? En als er ook nog eens pannenkoekjes op gemaakt worden, scoor je ook nog eens bij de kinderen. Met deze pannenkoekjes van geraspte groenten en verse kruiden lukt dat gegarandeerd. [naar artikel]

Trend gespot: junkfood dat verheven wordt tot haute cuisine. Dit broodje met lamsworst, hummus, parmaham en parmigiano is een volwassen variant van de kinderlijke hotdog (en zeker zo lekker!). [naar artikel]

Laura Heremans is studente journalistiek aan Thomas More in Mechelen, met een bijbaan als kassierster [naar artikel]

Op een weiland in het midden van de Brechtse heide zijn tonnen tomaten, paprika’s en courgettes gedumpt in de voorbije dagen. Burgemeester Luc Aerts van Brecht heeft de politie een pv laten opmaken. Het gaat om overschotten van de veiling van Hoogstraten. De veiling heeft een overeenkomst met de landbouwer die het weiland bezit en die de groenten gebruikt als mest en als voeder voor zijn koeien. [naar artikel]