Wie dacht op vlak van wijn niet lokaal te kunnen kopen: deze 9 Belgische wijndomeinen produceren zelf zo'n 8.000 tot 100.000 flessen per jaar. Het prijskaartje is een tikkeltje hoger dan in de supermarkt, maar volgens huissommelier Sepideh is het dat ook zeker waard. Zin om zelf Belgisch te proeven? Dan schrijf je deze 9 wijnen graag op je lijst. “Wauw. Als je aan deze wijn ruikt, springt hij bijna uit het glas: zoveel diepgang!” [naar artikel]
De hoogste tijd dat we bij ‘bubbels’ niet langer denken aan dat verplicht beperkte gezelschap van de voorbije maanden, maar aan de schuimwijnen die... [naar artikel]
Vergeet die jarenlange opleiding aan de wijnschool. Dankzij sommelier Sepideh Sedaghatnia kan het ook gewoon vanuit je luie tuinzetel: elke dag... [naar artikel]
Met de HLN Zomer Challenges willen we de zomer van 2020 op de meest positieve manier aangaan: samen met jullie maken we van België het mooiste... [naar artikel]
Geen geslaagd mosselfestijn zonder bijpassende wijn. Nu de mosselen op hun smakelijkst raken, schotelen wij Sepideh Sedaghatnia tien mosselwijnen... [naar artikel]
De overgang van oud naar nieuw is alweer achter de rug en misschien heb je wel nog enkele ontkurkte wijnflessen over. Maar hoelang mag je daar nog van drinken? Zijn er manieren om de houdbaarheid te verlengen en wat kan je achteraf nog met de restjes doen? Onze huissommelier Sepideh Sedaghatnia ontkracht enkele veelgehoorde mythes over de bewaring van wijn eens die ontkurkt is. “Heb je niet meteen een stop in huis, dan kun je er ook probleemloos de originele kurk weer in peuteren.” [naar artikel]
De komende weken pakken de supermarkten weer uit met tal van kortingen op hun wijnassortiment. Of de aanbiedingen werkelijk de moeite waard zijn? Onze huissommelier Sepideh Sedaghatnia kraakte de flessen wijn onder de eerste voorzichtige lentezonnestralen. Maar proefde ze de lente ook? Deze week een selectie festivalwijnen van OKay en Colruyt. [naar artikel]
Geen kerstdiner zonder een passende rode kerstwijn. Onze huissommelier Sepideh Sedaghatnia proeft twintig rode wijnen en deelt zowel een 9/10 als een 5/10 uit. “Deze wijn heeft geurtoetsen van leder en natte pels. Ik ben er niet echt door gecharmeerd.” [naar artikel]
Geen kerstdiner zonder een passende rode kerstwijn. Onze huissommelier Sepideh Sedaghatnia proeft twintig rode wijnen en deelt zowel een 9/10 als een 5/10 uit. “Deze wijn heeft geurtoetsen van leder en natte pels. Ik ben er niet echt door gecharmeerd.” [naar artikel]
Wat is er leuker dan het nieuwe jaar in te knallen met een feestelijke fles champagne, cava of andere bubbels? Zeker als je dan ook nog de lekkerste kiest. Onze huissommelier Sepideh Sedaghatnia proefde twintig bubbels uit de supermarkt, wijnhandel en e-wineshop en deelt zowel een 9,5/10 als een 4/10 uit. “Deze heeft weinig smaak, enkel de verpakking is leuk.” [naar artikel]
© 2016 - 2023. DeKrantenkoppen.be - Disclaimer. Privacy Policy.