Uiers, ogen, afval. Er bestaan talloze mythes over wat er in een curryworst zit. Heel wat van de horrorverhalen zijn echter allesbehalve waar. Maar hoe zit dat nu eigenlijk? Wat voor vlees vinden we terug in een frikandel? En is er ook slecht nieuws? [naar artikel]

We weten dat Vlamingen grote fan zijn van een frikandel of een curryworst: meer dan één op de drie mensen bestelt het liefst een curryworst of lange hamburger in de frituur. Maar wat zit er eigenlijk in die frikandel? Volgens sommigen alleen maar slachtafval, ogen of beenderen van dieren. Klopt dat? En hoe zit het met een plantaardige frikandel? Onze journalist vroeg het aan Marieke van Balen van de bekende fabrikant Mora. [naar artikel]

De één spreekt van een 'curryworst’, de ander van een ‘lange hamburger’ en in de diepvriesafdeling van de supermarkt staat ‘frikandel’ op de dozen. Maar wat voor vlees zit er nu eigenlijk in de gefrituurde gehaktworst? Twan Jacobs van het Nederlandse diepvriesbedrijf Beckers, een belangrijke leverancier van Belgische frituren, weet het antwoord. [naar artikel]

Het is de meest bestelde frituursnack in ons land en toch hebben we er allemaal een andere naam voor. De ene heeft het over een frikandel of frikadel, anderen spreken over een curryworst. En soms wordt dan weer een lange hamburger of gewoon ‘lange’ besteld. Maar wat is het nu eigenlijk? [naar artikel]

Karton? Plastic? Toen de ploeg van VRT-programma Komen Eten aan mensen op straat vroeg wat zoal in een curryworst of frikandel zit, kreeg ze de... [naar artikel]

Karton? Plastic? Toen de ploeg van VRT-programma Komen Eten aan mensen op straat vroeg wat volgens hen zoal in een curryworst of frikandel zit,... [naar artikel]

Is het nu curryworst, frikandel of frikadel? Of misschien ‘lange hamburger’?Niet de samenstelling maar wel de juiste terminologie voor de meest... [naar artikel]

Wie binnen het half uur minimaal 1 meter van ‘De Romeo’s Frikandel XXL’ kan opeten, kan deelnemen aan het BK ‘De Romeo’s Frikandel XXL’-eten in de Smulboetiek in het Vlaams-Brabantse Malderen, die 40 jaar bestaat. De Romeo’s zitten in de jury. [naar artikel]

Wie in de frituur niet kan kiezen tussen een loempia en een frikandel (ook bekend als curryworst en lange hamburger) hoeft niet te panikeren.... [naar artikel]

De inhoud van een curryworst is al jarenlang een groot mysterie. Nu heeft een Nederlands televisieprogramma voor eens en altijd uitsluitsel gegeven. Iedereen heeft weleens de geruchten gehoord dat een curryworst uit allerlei overblijfselen van vlees zou bestaan, zoals koeienuiers en dierenogen, maar ook kraakbeen en botdeeltjes. Wees gerust, dat blijkt niet (meer) te gebeuren. […] [naar artikel]

Curryworst is een populair lunchgerecht in Duitsland, ook bij de arbeiders van de Volkswagen-fabriek in Wolfsburg. Maar in de loop van de maand wordt die worst vervangen door plantaardige alternatieven, zo blijkt uit een interne mededeling aan het personeel. Volkswagen schrapt alle vlees in zijn kantine, vis zal wel nog af en toe op het menu staan. [naar artikel]

BOCHOLTDe bekende snackfabrikant Beckers heeft in zijn proeflabo in Bocholt een vegetarische frikandel ontwikkeld. De vegetarische snack is sinds deze week te koop in Nederland. “Maar er lopen ook gesprekken om de snack in België te lanceren”, klinkt het bij Beckers. Opmerkelijk: de vegetarische frikandel telt meer vetten, koolhydraten en suikers dan de gewone frikandel. “Het is ook niet onze bedoeling om een gezonde snack te maken.” [naar artikel]

Henrie Kloosterboer uit Voorst heeft het record van de frikandel-challenge verbroken. Bij de challenge moeten de deelnemers een ‘frikandel... [naar artikel]

Henrie Kloosterboer uit Voorst heeft het record van de frikandel-challenge verbroken. Bij de challenge moeten de deelnemers een ‘frikandel... [naar artikel]

Het beruchte slachthuis Veviba kon in 2016 vlees van 12 jaar oud verkopen in Kosovo, wat deze week tot een groot schandaal leidde. Maar hoe lang duurt het eigenlijk voor wij ons vlees van de runderen op ons bord krijgen? Slager Luc De Laet van beenhouwerij The Butcher’s gaf het antwoord in ‘Nieuwe feiten’ op Radio 1. [naar artikel]

Gisteren is het BK 'curryworst eten' doorgegaan in jeugdhuis 't Perron in Testelt. 26 smulpapen probeerden de titel én een frietketel binnen te [naar artikel]

Na België kan ook Nederland binnenkort genieten van de vegetarische frikandel van Mora. Eén vraag blijft daarbij tot de verbeelding spreken.... [naar artikel]

Lees dit artikel: Hoe ongezond is vlees? Voor eens en voor altijd: Hoe ongezond is vlees? Door Wim Swinnen Wat is de impact van vlees op je gezondheid? Verhogen steak, spek en salami de kans op kanker en hart- en vaatziekten, zoals veel gezaghebbende voedingsdeskundigen beweren, of loopt het allemaal zo’n vaart niet? Experts staan met getrokken messen tegenover elkaar. Wie heeft er gelijk? En hoe betrouwbaar is voedingswetenschap eigenlijk? Generatie […] Lees dit artikel: Hoe ongezond is vlees? Voor eens en voor altijd: Hoe ongezond is vlees? [naar artikel]

“Ik ben in het bezit van een frikandel van 31 december 1999. Altijd buiten de diepvries gehouden, anders is het niet zo moeilijk. Maar op... [naar artikel]

De Romeo’s hebben maandag hun eigen frituursnack voorgesteld. De Romeo’s Frikandel XXL is een stuk vlees van maar liefst 35 centimeter. [naar artikel]

Liefhebbers van krokant gebakken, goudgele aardappelstaafjes maken zich op voor de Week van de Friet. Uit een nieuwe enquête blijkt dat de helft van alle Vlamingen minstens één keer per maand naar de frituur trekt. Meest gekozen maaltijd: een portie frieten met mayonaise en een frikandel/curryworst/lange hamburger. [naar artikel]

Snackfabrikant Mora heeft op de Horecava beurs in Amsterdam een nieuwe snack gepresenteerd: de vegetarische frikandel. De vleesloze variant van de... [naar artikel]

De Romeo’s hadden al negen albums, een Zomerhit-trofee, een MIA, een roadmovie, een eigen festival (Het Zingpaleis), een curryworst (Frikandel XXL) en een boek (‘In Het Spoor Van De Romeo’s’), en nu ook een film. ‘H.I.T.’ is een actiefilm rond het Europees Schlagerfestival dat in België plaatsvindt en dat gesaboteerd dreigt te worden. Daarom gaat Davy undercover en neemt hij het op tegen een vrouw – gespeeld door Sasha Rosen, de vrouw van Davy Gilles – die een aantal gemene gevechtstechnieken achter de hand heeft. [naar artikel]

De Romeo’s hebben maandag hun eigen frituursnack voorgesteld. De Romeo’s Frikandel XXL is een stuk vlees van maar liefst 35 centimeter. [naar artikel]