“De garnalenvangst is momenteel rampzalig”: wat betekent dat voor de prijs? En zullen er genoeg garnalen zijn dit jaar?
Gerelateerde krantenkoppen:
1. “De garnalenvangst is momenteel rampzalig”: wat betekent dat voor de prijs? En zullen er genoeg garnalen zijn dit jaar? (04/08/2023 - Het Laatste Nieuws)
Wie een bakje grijze garnalen in zijn winkelmandje legt, heeft ongetwijfeld al grote ogen getrokken bij het zien van de prijs: 7,29 euro voor amper 125 gram is geen uitzondering dit jaar. En dan is het officiële Belgische seizoen nog niet eens begonnen. Hoe komt dat? En wat verwachten de garnalenvissers van dit seizoen? “De wind houdt onze boten momenteel vast in de haven”, zeggen vissers Lorenzo Desmit uit Oostende en Günther Vanbleu uit Oostduinkerke. [naar artikel]
2. “De garnalenvangst is momenteel rampzalig”: wanneer start het officiële seizoen? En zullen er genoeg garnalen zijn dit jaar? (04/08/2023 - Het Laatste Nieuws)
Wie een bakje grijze garnalen in zijn winkelmandje legt, heeft ongetwijfeld al grote ogen getrokken bij het zien van de prijs: 7,29 euro voor amper 125 gram is geen uitzondering dit jaar. En dan is het officiële Belgische seizoen nog niet eens begonnen. Hoe komt dat? En wat verwachten de garnalenvissers van dit seizoen? “De wind houdt onze boten momenteel vast in de haven”, zeggen vissers Lorenzo Desmit uit Oostende en Günther Vanbleu uit Oostduinkerke. [naar artikel]
3. Waarom blijven garnalen uit de supermarkt langer goed dan verse garnalen? (24/08/2023 - Het Laatste Nieuws)
Grijze garnalen staan erom bekend de lekkerste te zijn. Voor wie snel een tomaat-garnaal of garnaalcocktail wil maken, zijn de gepelde garnalen uit de supermarkt natuurlijk de snelste en makkelijkste oplossing. Verse, ongepelde garnalen vragen meer werk en bovendien je kan ze hoogstens twee dagen bewaren. Hoe komt het dan dat garnalen uit de supermarkt langer goed blijven? Voedingsmicrobioloog Geertrui Vlaemynck legt het uit. [naar artikel]
4. Chef haalt grijze garnalen van de kaart en promoot gerecht met wijting: “Want dat is de vis die onze garnalen opeet” (02/03/2024 - Gazet van Antwerpen)
Chef Stijn Rotthier van brasserie Fortuin uit Kontich werkt normaal heel graag met grijze noordzeegarnalen, maar door de huidige schaarste besliste hij de lekkernij van de kaart te halen en te vervangen door gerechten met wijting. Daarmee slaat hij twee vliegen in één klap. [naar artikel]
5. Grijze garnalen uit de Noordzee zijn momenteel erg goedkoop (18/09/2018 - VRT NWS)
Liefhebbers van grijze garnalen zullen het graag horen: op de veiling is de prijs voor grijze garnalen fors gezakt. Enkele maanden geleden kostte een kilo ongepelde garnalen nog makkelijk 8 of 9 euro. Vanochtend in Nieuwpoort werd er voor een kilo niet eens 4 euro betaald. De reden: er zijn er enorm veel momenteel. [naar artikel]
6. Wat betekent #daretosponsor, dat momenteel rondgaat op Twitter? (26/03/2018 - Sporza)
Met een filmpje dat gretig gedeeld word op de sociale media zoekt Special Olympics Belgium sponsors voor sporters met een verstandelijke beperking. [naar artikel]
7. Niet genoeg garnalen voor iedereen (20/08/2016 - De Tijd)
07:00 Voor de Vlaamse garnaalvissers breekt het hoogseizoen aan. Maar het is bang afwachten wat ze in hun netten vinden. Er heerst een mysterieuze garnalenschaarste en de concurrentie met de Nederlanders is... [naar artikel]
8. [VIDEO] - Hoe komt het dat onze grijze garnalen plots duurder zijn? (20/08/2016 - De Redactie)
De Belgische garnaalvissers zijn boos. Ze halen in vergelijking met vroeger maar half zoveel grijze garnalen aan wal. Oorzaak: de Nederlanders! [naar artikel]
9. Feest op je bord! Hartige beignets met groenten en garnalen (13/09/2016 - De Morgen)
Met suiker of stukjes fruit, zo kennen we doorgaans de beignets. Maar wist je dat je ook hartige beignets kan maken? Gevuld met roze garnalen, wortelen, prei en sojascheuten worden het echte feesthapjes. [naar artikel]
