“Er zijn makkelijke alternatieven voor boterhammen”: zo stellen chefs Sandra en Sofie een originele en gezonde brooddoos samen
Gerelateerde krantenkoppen:
1. “Er zijn makkelijke alternatieven voor boterhammen”: zo maken tv-chefs Sandra en Sofie een originele én gezonde brooddoos (31/08/2023 - Het Laatste Nieuws)
Eentje met hesp en eentje met kaas? Of mag het dit schooljaar net iets meer zijn in die brooddoos? Een groene Shrek-omeletwrap met spinazie, bijvoorbeeld. Of waarom geen veggie préparé met mozzarella? Chefs Sandra Bekkari en Sofie Dumont delen hun beste tips voor een gezonde brooddoos én recepten om van elke (school)lunch een feest te maken: “Soms kijken de andere kinderen raar naar Graces brooddoos, maar zo inspireert ze en maakt ze nieuwsgierig.” [naar artikel]
2. Wat steken tv-chefs in de brooddoos van hun kinderen? “Ik maak makkelijk en snel zélf het beleg” (31/08/2023 - Het Laatste Nieuws)
Eentje met hesp en eentje met kaas? Of mag het dit schooljaar net iets meer zijn in die brooddoos? Een groene Shrek-omeletwrap met spinazie, bijvoorbeeld. Of waarom geen veggie préparé met mozzarella? Chefs Sandra Bekkari en Sofie Dumont delen hun beste tips voor een gezonde brooddoos én recepten om van elke (school)lunch een feest te maken: “Soms kijken de andere kinderen raar naar Graces brooddoos, maar zo inspireert ze en maakt ze nieuwsgierig.” [naar artikel]
3. Frietjes van koolrabi of sushi van boterhammen: tv-kok Sofie Dumont brengt fun in de brooddoos (19/09/2019 - Gazet van Antwerpen)
Smeer geitenkaas en rauwe paprika over een reep brood zonder korst en rol die op. Het is net sushi. Tv-chef Sofie Dumont toonde gisteren ouders en kinderen van basisschool Het Kompas in Hoboken hoe ze een originele en gezonde brooddoos kunnen samenstellen. Het is de aankondiging van de Vlaamse campagne ‘Oog voor Lekkers’, die gezonde voeding op school promoot met stukken fruit en groenten. [naar artikel]
4. Wat eten we vanmiddag? Sandra Bekkari tipt hoe je die brooddoos gezond en makkelijk vult voor jong en oud: “Zorg dat er zéker koolhydraten bij je lunch zitten” (13/09/2022 - Het Laatste Nieuws)
Een nieuw schooljaar gaat voor jong en oud vaak gepaard met een nieuw lijstje vol goede voornemens. En om die vol te houden, is een gezonde ‘brooddoos’ belangrijk. Past brood in dat gezonde plaatje? En wat zijn alternatieven voor een boterham met kaas of een smoske onderweg? Voedingsdeskundige Sandra Bekkari geeft tips, helpt misverstanden de wereld uit en deelt 3 exclusieve recepten. “De overschotjes van je avondeten kunnen een mooie basis vormen.” [naar artikel]
5. "Brood labelen als ongezond is kort door de bocht": Sandra Bekkari tipt hoe je een gezonde lunch bereidt voor jong en oud (13/09/2022 - Het Laatste Nieuws)
Een nieuw schooljaar gaat voor jong en oud vaak gepaard met een nieuw lijstje vol goede voornemens. En om die vol te houden, is een gezonde ‘brooddoos’ belangrijk. Past brood in dat gezonde plaatje? En wat zijn alternatieven voor een boterham met kaas of een smoske onderweg? Voedingsdeskundige Sandra Bekkari geeft tips, helpt misverstanden de wereld uit en deelt 3 exclusieve recepten. “De overschotjes van je avondeten kunnen een mooie basis vormen.” [naar artikel]
6. Wat eten we tijdens de feestdagen? Een exclusief feestmenu van Sandra Bekkari voor amper 13,5 euro per persoon (20/12/2022 - Het Laatste Nieuws)
HLN-chef Sandra Bekkari stelt speciaal voor de HLN-lezers een exclusief feestmenu samen ter inspiratie. “Ik hou wel van verrassingen in een menu”, vertelt Sandra. “Maar ook van simpele recepten.” Ontdek het viergangenmenu met kers(t)verse recepten, samen met aangepaste pairingtips van biersommelier Sofie Vanrafelghem en wijnsommelier Sepideh Sedaghatnia. Alvast smakelijk! [naar artikel]
7. EXCLUSIEF. Ontdek hier 3 betaalbare feestmenu’s voor 4 personen van HLN-chefs Jelle Beeckman, Sandra Bekkari en Piet Huysentruyt (10/12/2022 - Het Laatste Nieuws)
Gourmet, raclette of een klassiek vijfgangenmenu: elk jaar opnieuw sta je voor hetzelfde dilemma tijdens de feestdagen. Daar brengen HLN-chefs Jelle Beeckman, Sandra Bekkari en Piet Huysentruyt verandering in dit jaar. Ze stelden elks een volledig feestmenu samen ter inspiratie. Huissommeliers Sofie Vanrafelghem en Sepideh Sedaghatnia voorzien aangepaste bier- en wijnpairings. Welk menu maak jij klaar dit eindejaar? [naar artikel]
8. Wat schaft de pot? Wij keken mee in de brooddoos van onze ‘Generatie 2020’ (30/09/2023 - Het Nieuwsblad)
Hun korstjes eten ze niet allemaal op, maar de meeste kinderen van Generatie 2020 trekken wel elke dag met een brooddoos in de boekentas naar de kleuterklas. Voor één keer mag je meekijken wat daarin zit. “Als ze kon, zou ze áltijd boterhammen eten.” [naar artikel]
9. Snel én gezond: drie makkelijke recepten uit het nieuwe kookboek van Sandra Bekkari (29/09/2021 - Het Belang van Limburg)
Fast food, daar is Sandra Bekkari een expert in. Van de gezonde soort wel, want ze brengt al voor de derde keer een boek uit vol supersnelle receptjes die ook nog eens goed voor ons zijn. [naar artikel]
10. Sandra Bekkari wordt de nieuwe tv-kok van VTM (06/06/2017 - Het Laatste Nieuws)
Sandra Bekkari (43) krijgt een eigen kookprogramma op VTM. Ze neemt in de vooravond de plek in van Sofie Dumont en wordt met haar gezonde kost de [naar artikel]
11. Zoet beleg kan zeker, maar let op met chocopasta: voedingsdeskundigen stellen de ideale brooddoos samen voor je kind (27/08/2022 - Het Belang van Limburg)
Opnieuw naar school, opnieuw brooddozen vullen. En de verleiding mag dan groot zijn om boterhammen met choco of een broodje ‘smos’ mee te geven, toch wordt aangeraden om voor gezondere opties te kiezen. Maar wat stop je er dan wel in? [naar artikel]
12. Van gezonde ‘pizza’ tot stoverijburger: 5 gerechten van Piet Huysentruyt, Sandra Bekkari en Jelle Beeckman voor op je weekmenu (03/12/2022 - Het Laatste Nieuws)
Waar je de ene dag nood hebt aan comfortfood, wil je de andere dag het liefst zo gezond mogelijk eten. Aan die behoeften voldoen onze 3 HLN-chefs elke week opnieuw door een mooie mix van gezond, klassiek en comfort samen te stellen. Het toppertje van deze week? Zonder twijfel de stoverijburger om het weekend mee in te zetten. Al valt die preistoemp ook niet te versmaden. [naar artikel]
13. Moeders delen tips om kinderen hun lunchdozen te laten leegeten (13/04/2017 - Het Belang van Limburg)
Het is vaak een behoorlijke opgave om een gezonde boterhammendoos samen te stellen die je kinderen ook nog eens lekker vinden. Maar dankzij de talrijke tips van moeders op Mumsnet wordt dit kinderspel. Van groentenbrochettes tot boterhammen in hartvorm ... deze gezonde snacks vallen ongetwijfeld bij elk kind in de smaak. [naar artikel]
14. Geen boterham met choco of een ‘smoske’: voedingsdeskundigen stellen de ideale brooddoos voor je kinderen samen (28/08/2022 - Gazet van Antwerpen)
Opnieuw naar school, opnieuw brooddozen vullen. En de verleiding mag dan groot zijn om boterhammen met choco of een broodje ‘smos’ mee te geven, toch wordt aangeraden om voor gezondere opties te kiezen. Maar wat stop je er dan wel in? [naar artikel]
15. Tijd voor een vieruurtje: verras je kroost met deze gezonde snacks! (07/06/2017 - Het Laatste Nieuws)
Maak samen met de kinderen een gezonde snack waar ze vandaag van kunnen snoepen en morgen hun brooddoos mee kunnen aanvullen. Een [naar artikel]
16. Van klassieke tot vergeten groenten: deze 5 recepten tover je volgende week met veel plezier op tafel (21/01/2023 - Het Laatste Nieuws)
Vind je het ook altijd moeilijk om ieders eetvoorkeuren in de week op tafel te krijgen? HLN-chefs Sandra Bekkari, Piet Huysentruyt en Jelle Beeckman zorgen voor een mooie mix van allerlei soorten keukens waar je iédereen mee tevereden stemt. Van een gezonde groentelasagne tot klassiek witloof met witte pens en originele taco’s met steak en burrata. Smakelijk! [naar artikel]
17. De favoriete frituren van 17 Vlaamse (sterren)chefs: “Hier serveren ze de échte Belgische frieten” (29/06/2022 - Het Laatste Nieuws)
Een lekker frietje met mayonaise: daar kan niemand aan weerstaan. Ook de (sterren)chefs in ons land niet. Voor hoeveel snacks gaan zij, hoe moeten hun frieten gebakken zijn en welke saus kan niet ontbreken? We passeerden bij 17 chefs, onder wie Viki Geunes, Peppe Giacomazza, Sofie Dumont en Tim Boury, om hen uit te horen over hun favoriete frituur(bestelling). “In deze frituur zijn de frietjes krokant vanbuiten en smeuïg vanbinnen, zoals het hoort.” [naar artikel]
18. 5 originele recepten van Sandra Bekkari voor de paasbrunch: “Zo maak je een quiche zonder bladerdeeg” (13/04/2022 - Het Laatste Nieuws)
Pasen in het vooruitzicht, maar nog geen inspiratie voor de paasbrunch? Dankzij deze vijf recepten van Sandra Bekkari uit haar boek ‘Fast Food 3' tover je probleemloos een smakelijke én gezonde brunch op tafel. In de plaats van de typische wortelcake of asperges met een gekookt eitje kiest ze onder andere voor gevulde appels, bodemloze quiche en vooral: voor eindeloos eetgenot. Smakelijk! [naar artikel]
19. Sandra Bullock zet acteren op een laag pitje: “Ik ben opgebrand en moe” (21/06/2022 - Het Laatste Nieuws)
Sandra Bullock (57) zet haar acteercarrière voorlopig op een laag pitje. Ze is “opgebrand en moe” en zegt daardoor niet in staat te zijn om “gezonde, slimme beslissingen” te nemen, aldus de Amerikaanse actrice in gesprek met ‘The Hollywood Reporter’. [naar artikel]
20. Sandra Bekkari moet (even) wijken: VTM haalt Sofie Dumont terug (28/11/2018 - Gazet van Antwerpen)
De open keuken van Sandra Bekkari sluit vanaf 10 december tijdelijk de deuren. Drie weken lang mag Sofie Dumont de eindejaarsperiode overbruggen met De Feestkeuken van Sofie. Daarvoor baseert ze zich op de tien favoriete feestgerechten van de Vlaming. [naar artikel]
21. Geen indigestie tijdens de feestdagen? Sandra Bekkari vertelt hoe je in 4 makkelijke stappen gezonder eet én deelt haar gezonde guilty pleasures (27/12/2020 - Het Laatste Nieuws)
De truc tegen indigestie tijdens deze feestdagen? Tussen kerst en nieuw gezond eten. En nee, gezond hoeft niet saai te zijn. Leg dat strenge stemmetje in je hoofd gerust het zwijgen op. Deze eindejaarsperiode mag je milder worden: voor jezelf én je eetgewoonten. Hoe? Deze tips en gezonde receptjes van Sandra Bekkari helpen je op weg. “Als je nu één ding uit je eetpatroon schrapt, laat het dan het gekke idee zijn dat je ‘geen koolhydraten mag eten’.” [naar artikel]
22. Terug naar Oostende met Sandra Bekkari: “Het strand was voor mij één grote speeltuin” (05/04/2019 - Het Laatste Nieuws)
Sandra Bekkari hoeven we niet meer voor te stellen. Lang voor ze Vlaanderen veroverde met haar open keuken en lekkere en gezonde gerechten, groeide... [naar artikel]
23. Onze HLN-chefs zetten feestelijke aardappelen op het menu: “Wat meer werk, maar goddelijk resultaat!” (19/12/2023 - Het Laatste Nieuws)
Pureren, frituren, of in de oven: met een goed recept wordt een simpele aardappel dé ster van de feesttafel. De drie HLN-chefs Sandra Bekkari, Piet Huysentruyt en Jelle Beeckman geven tips voor onweerstaanbare aardappelgerechten: van een klassieker zoals puree tot kroketten met een krokante twist. “De combinatie van deze kruiden tilt élk aardappelgerecht een niveau hoger.” [naar artikel]
24. “Een mes in je ene hand en een wortel in de andere? Dan heb je géén hand meer over voor je telefoon”: Zo kookt Sandra Bekkari voor eindejaar met haar gezin (20/12/2021 - Het Laatste Nieuws)
Samen tijd doorbrengen tijdens de feestdagen, dat kan ook in de keuken. In Scandinavië is het zelfs een echte feesttraditie: alle genodigden koken gezellig mee. Sandra Bekkari maakte daarom met haar hele gezin een heerlijk feestmenu klaar: een frisse cocktail en 4 makkelijke en kindvriendelijke gerechten waarmee je sowieso scoort. Als kers op de taart geeft Sandra nog enkele handige tips om zelfs de pubers mee aan de slag te krijgen in de keuken. [naar artikel]
