In de Peltse scholencampus VOX kunnen ze zich voortaan elke donderdag verheugen op verse soep als middagmaal. Hiervoor zorgen de leerlingen van de horeca-opleiding die een serieus potje kunnen koken “Tijdens een studiebezoek in Finland hadden we vorig jaar gezien hoe gezonde en warme maaltijden op school bijdragen tot het welbevinden en de leerprestaties van de leerlingen. Daarom dat we voor het tweede schooljaar op rij zelf ook dit initiatief nemen”, vertelt campusdirecteur Björn Desair. “Elke dag soep aanbieden is moeilijk, maar we voorzien daarom ook nog wel drie dagen per week vers fruit voor de hele campus. Met de steun van supermarkten Alvo en Jumbo kunnen we dit aanbieden.” [naar artikel]

Leerlingen voeding en horeca op de scholencampus VOX in Pelt delen iedere dag soep uit aan al de andere leerlingen op school. De stevige dosis vitamines verberteren voglens het schoolbestuur het welbevinden van de leerlingen. Maar ook de betrokkenheid van de eigen leerlingen is een belangrijk onderdeel. De leerlingen van de duale opleiding voeding en horeca maken de soep, en weer andere leerlingen gaan aan de slag om het groenteafval te composteren. De ingrediënten krijgt de school van supermarkten in de buurt. De kleuters van de basisschool mochten de soep als eerste uittesten. [naar artikel]

Honderden Hasselaren waren ruim op tijd voor de traditionele erwtensoepbedeling in Hasselt op de eerste maandag van de VJ-feesten. Eerst de traktatie van De Langeman, dan de erwtensoep van de boeren en uiteindelijk de bonensoep bij Jan, de tweede inwoner van de stad. En tussendoor een jeneverke. [naar artikel]

De leerlingen van de drie Wellense basisscholen krijgen vanaf nu elke dag gratis soep. Froep zorgt voor een extra portie gezond op school. In het naburige Borgloon worden er erg veel groenten verwerkt bij BelOrta. De resten van de groenten zijn eigenlijk ‘zonde’ om weg te gooien. Er wordt zo veel mogelijk gewerkt met resten. Het keukenpersoneel speelt handig in op de onvoorspelbare toelevering van groenten. De verwerking tot soep gebeurt op het laatste moment. Bovendien zorgt Froep voor sociale tewerkstelling. Medewerkers in een sociaal tewerkstellingsstatuut staan in voor het maken van de soep en de bedeling ervan, en dat voor minstens twee middagen per week. Froep is er voor alle kinderen op school. [naar artikel]

In Bree is woensdag de nieuwe scholencampus geopend. Die is goed voor 3.000 leerlingen. Burgemeester Liesbeth Van der Auwera noemde de scholencampus al “het nieuwe centrum van Bree”, met zelfs een eigen busstation. “Gelukkig is vandaag alles goed verlopen”, vertelt schooldirecteur Michel Cardinaels. [naar artikel]

18:24 Fotograaf Diego Franssens portretteerde enkelen van de vissers die programmamaker Wim Lybaert een jaar volgde. [naar artikel]

Een verbazingwekkende conclusie in 'Over Eten' gisteren: poedersoepjes zoals Royco bevatten méér vitamine C dan verse soep. Maar wil dat ook [naar artikel]

Wil je je verse soep naar een hoger niveau tillen? Rooster dan je groenten voor een gekarameliseerd aroma en werk af met een crunchy topping van... [naar artikel]

Samen Tegen Corona! Het coronavirus verandert ons dagelijks leven. We moeten meer afstand nemen, maar gelukkig staan we er niet alleen voor. Wil je... [naar artikel]

Samen honderd jaar worden. Het is een wens die vele jonge koppels uitspreken tijdens hun wittebroodsweken. Voor Marie-Antoinette Van Liefferinge en... [naar artikel]