Pompoenen zijn er in alle maten, soorten en kleuren. Ze zijn niet alleen lekker in warme gerechten, maar ook om mee te bakken. Maar hoe gebruik je de groente in gebak? En zijn er nog andere groenten die je kan gebruiken in zoetere recepten? Foodstyliste en receptonwikkelaar Marta Majewska legt uit. [naar artikel]

Voor diegene die graag eens willen uitpakken in de keuken is dit het ideale recept. Een mooie presentatie voor als je vrienden aan tafel hebt. [naar artikel]

Zondag 1 oktober hield KWB Kattenbos de 9de editie van de ‘Zwaarste pompoen van Kattenbos’. Er waren een 25-tal deelnemers met reuzegrote pompoenen. De namiddag werd gevuld met de pompoenweging, spelletjes voor de kinderen en een drankje en een hapje onder een stralende zon. De winnaar van de zwaarste pompoen werd Chris Vanderstichelen met een pompoen van 490 kg. Dit was meteen een nieuw record op Kattenbos. Het vorige record van 484 kg stond op naam van Robbie Janssens. Luiz Vanderstichelen (10) werd tweede met een pompoen van 300,3 kg en Liz Vanderstichelen (11) werd derde met haar pompoen van 264,3 kg. “Ik ben heel blij met deze overwinning”, vertelt winnaar Chris. ”Heel wat van mijn collega’s hadden tegenslag met veel rotte pompoenen. Spijtig. Ik had het hen ook gegund. Ik had gelukkig geen enkele rotte pompoen. Ik heb gewoon een topseizoen. Thuis heb ik nog een pompoen liggen met een gewicht tussen de 700 en 750 kg. Daarmee neem ik zaterdag deel aan het Belgisch kampioenschap. Ik heb voor mijn pompoenkwekerij een topseizoen achter de rug.” KWB Kattenbos kijkt al vooruit naar de 10de editie in 2024. “We hopen volgend jaar voor ons 10-jarig bestaan op nog meer enthousiaste deelnemers.”  [naar artikel]

Geen groente zo veelzijdig als de pompoen. Van decorstuk bij Halloween tot onmisbaar ingrediënt voor kleurrijke herfstgerechten. In deze restaurants blijft de pompoen ook de komende weken op post. [naar artikel]

Eersteklasser KV Mechelen presenteert tijdens het fanweekend van 23 en 24 juli zijn vernieuwd en uitgebreid AFAS-stadion en dat wordt meteen ook [naar artikel]

Komend weekend gaat de bal ook aan het rollen in divisie 1B, zoals het tweede Belgische profniveau dit seizoen heet. De voorzitter van OHL blikt vooruit. [naar artikel]

We zijn half september en opnieuw halen we tropische temperaturen. In de Kempen is het momenteel al 31 graden. Verkoeling zoeken is aan te raden. Vandaag zijn verschillende buitenzwembaden uitzonderlijk open. [naar artikel]

“Zelfs als ISIS verdwijnt, zal de terreurdreiging in West-Europa blijven bestaan. Omdat het zo’n gemakkelijke optie is geworden voor dat soort groepen.” Dat zegt de Amerikaanse professor Martha Crenshaw, dé meest vooraanstaande stem als het gaat om onderzoek naar terrorisme. Veertig jaar al bestudeert ze waarom zulke aanslagen gebeuren. “Hen bestrijden doe je niet door een muur te bouwen.” [naar artikel]

Met 345 kilometer file op maandag, 360 op dinsdag, 338 op woensdag en 348 op donderdag doet oktober doet zijn naam als filemaand opnieuw alle eer aan. Dinsdag beleefden we zelfs de op één na zwaarste avondspits van het jaar. “Oktober is al jaren de filemaand bij uitstek”, zegt woordvoerder Peter Bruyninckx van het Vlaams Verkeerscentrum. [naar artikel]

‘Rijke Belgen verlaten het land massaal’, kopt de Tijd deze ochtend . 24.000 Belgen blijken verhuisd te zijn naar Luxemburg en 22.000 naar Zwitserland, en dat aantal is in zes jaar tijd met zo’n 10.000 aangegroeid. Het is misschien een antwoord op de retorische vraag van de Heer Beke onlangs: ‘naar waar zouden ze gaan?’, maar […] The post Belastingen: het Belgische exportproduct bij uitstek appeared first on Express [NL]. [naar artikel]